Fidea Shirataki rețetă aruncată cu un sos delicios de „arahide”, care este atât de cremos și delicios! Cel mai bun dintre toate, această rețetă de tăiței konjac cu conținut scăzut de carbohidrați este nici un bucătar și cu doar 7 grame de carbohidrați net! Rețete calde de vară grozave, pentru că este super gustos servit rece!

heart

Taitei de vară reci și delicioși!

Sunt un mare fan al tăiței. Îi iubesc atât de mult încât există multe versiuni cu conținut scăzut de carbohidrați pe blog - Keto lo mein, ramen Whole30, salată vietnameză de tăiței ... etc. Îl numești! Întrucât suntem în mijlocul unui sezon cald de vară, rețeta de fidea Shirataki de astăzi nu este numai sărac în carbohidrați dar de asemenea nici un bucătar! ura!

Doar turnați și aruncați tăiței cu acel sos cremos și delicios de unt de migdale făcut din paleo „arahide”. Este foarte delicios chiar din castron. Excelent pentru prânz sau cină și îl puteți împerechea cu orice proteine ​​doriți!

Încă nu sunteți vândut în legătură cu acest fel de mâncare? Nu sunteți sigur de fidea Shirataki? Sunt aici pentru a vă ajuta să treceți de cocoașă, astfel încât să vă puteți bucura de tăiței cu care vă plac mai puțin carbohidrați si cu arome noi incitante!

Ce sunt fidea Shirataki

Shirataki sau Konjac este fabricat din 97% apă și 3% fibre din planta konjac (o fibră dietetică solubilă în apă). Este un aliment de bază obișnuit în Asia, în special în bucătăria japoneză. Sunt perfecte pentru preparatele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Cel mai comun produs konjac fabricat în Asia este simplu și în formă de bloc. Puteți să-l feliați și să-l prăjiți sau să-l adăugați la supă, tocană sau oală fierbinte. Unii oameni îi numesc și ei Fidea minune (un nume de marcă care a început să facă aceste tăiței), Zero fidea (un alt nume de marcă) sau Tăiței Konnyaku.

Tăiței mei Shirataki provin de la Well Lean. Tăiței lor sunt amestecați cu fibre de ovăz, astfel încât culoarea este albă (nu translucidă) și textura este mai puțin cauciucată. Aceste tăiței nu sunt doar cu conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten, dar au și un miros mai puțin de pește direct din ambalaj.

Taiteii shirataki au un gust bun?

Taiteii Shirataki nu au de fapt nicio aromă și vor lua bine aromele felului de mâncare. Au mai multe forme - bloc, mini rotund sau mini pachet. Cele mai populare versiuni sunt fabricate în orez shirataki, tăiței fettuccine și tăiței ondulate subțiri în S.U.A.

Textură înțeleaptă, sunt mai masticabile și unii oameni le descriu cauciucate. Textura este diferită de spaghetele fără gluten sau fidea de paste. Personal, am constatat că fidea Miracle are o textură mai cauciucată și un miros mai puternic de pește din pachet decât Well Lean și acesta este un motiv important pentru care folosesc Well Lean în toate rețetele mele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Ingrediente pentru rețeta de tăiței Shirataki cu sos întreg 30 de arahide

Puteți adăuga orice legume care vă plac la această rețetă de castron de tăiței. Este foarte versatil. Am constatat că se împerechează bine cu un sos texturat cremos. Iată ce folosesc -

  • Fidea Shirataki sau konjac
  • Mazăre de zahăr sau mazăre de zăpadă
  • roșii cherry
  • Scallions
  • Semințe de susan prăjite, opțional
  • Sos de arahide Paleo, realizat cu unt de migdale

Încercați, de asemenea, acest fel de mâncare cu sosul meu „Peanut” Paleo Thai pentru o întorsătură aromă thailandeză!

Cum să gătești tăiței shirataki

  1. Pentru a pregăti tăiței, clătiți-i sub apă curentă rece pentru a îndepărta mirosul, apoi scurgeți tăiței.
  2. Uscați-le la prăjit (sotate) într-o tigaie pentru a face inodor. Acesta este un pas obișnuit pentru fabricarea tăiței Shirataki. Le puteți adăuga apoi la prăjit sau supă, sau combinați cu sos.

Personal, am constatat că tăiței shirataki Well Lean nu trebuie să fie sotate după clătire. Pur și simplu le clătesc bine și le pun deoparte să le scurg și să le arunc cu un pansament la alegere. Ușor, sănătos și absolut delicios!

Aceste tăiței absorb aroma tuturor condimentelor pe care le adăugați, făcându-le perfect tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați pentru mâncărurile paleo și keto.

Doar turnați și serviți!

Înlocuitor pentru tăiței shirataki/konjac

Dacă faceți Whole30 sau pur și simplu nu sunteți un fan al shirataki (indiferent de ce am spus; d) .... există câteva alternative. Vor fi la fel de yum!

  • Dovlecel
  • Daikon (gust mai piperat)
  • Castravete (ca taiteii mei de castravete cu sos de arahide thailandez)

Spiralează aceste legume sănătoase și aruncă-le în sosul cremos de „arahide”. Hmm ... delicios delicios!

Pentru a-l face foarte scăzut în carbohidrați, încercați să schimbați mazărea și roșiile pentru -

  • Muguri de bambus
  • Pui de spanac
  • Rucola pentru bebelusi (gust piperat)

Cum să faceți înainte și să împachetați pentru prânz?

Marea întrebare! Împachetați sosul separat de tăiței konjac. Dacă se află într-un borcan de zidărie, puneți tăiței în partea de jos și legumele mai moi în partea de sus. Simțiți-vă liber să adăugați un ou fiert și proteine ​​gătite pentru a-l face și mai sățioasă.

Ce feluri de mâncare se potrivesc bine cu acest fel de mâncare?

Sunt atât de mulți! Iată câteva dintre preferatele mele -

Fiecare mușcătură este delicioasă!

Aveți mai multe rețete shirataki/konjac cu conținut scăzut de carbohidrați?

Da. Absolut! Simțiți-vă liber să răsfoiți selecțiile mele evidențiate mai jos și, dacă aveți o solicitare de rețetă, lăsați un comentariu mai jos, astfel încât să îl pot vedea!

  • Orez prăjit thailandez cu pui (făcut cu orez shirataki/konjac)
  • Orez prăjit cu usturoi Keto (făcut cu orez shirataki/konjac)
  • Easy Chicken Lo Mein
  • Salată Paleo Broccolini (schimbați tăiței konjac cu tăiței de orez)
  • Salată vietnameză de tăiței de pui de citronelă
  • Mai multe rețete cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Mai multe rețete paleo japoneze

Prieteni! Acest Rețetă de tăiței cu sos de arahide Shirataki nu este bucătar, are un conținut scăzut de carbohidrați și este chiar gustos chiar din castron! Soțul meu iubește atât de mult acest fel de mâncare, încât mă roagă practic să am întotdeauna un borcan cu acel sos cremos Whole30 „Arahide” gata în frigider, astfel încât să se poată delecta oricând ori de câte ori apare foamea. Este atât de ușor de asamblat - doar clătiți tăiței, aruncați câteva legume și aruncați cu sosul. Posibilitățile sunt nelimitate.

Dacă încercați acest fel de mâncare, vă rugăm să evaluați rețeta și să lăsați un comentariu mai jos după ce ați făcut-o. Cititorilor mei și vizitatorilor blogului le place să citească și să învețe de la tine, de asemenea! Spuneți-ne modalitatea preferată de a face tăiței shirataki. Abia aștept să vă citesc comentariile!