Randament

Gata

Ingrediente

Tort
1 ¼ cupe apă
fierbere
1 ceașcă fulgi de ovăz
nefierte
½ ceașcă unt
moale
1 ceașcă zahăr
granulat
1 ceașcă zahar brun
bine împachetat 		*
1 linguriţă extract de vanilie
2 mare ouă
1 ½ cupe făină universală
cernut
1 linguriţă bicarbonat de sodiu
½ linguriţă sare
¾ linguriţă scorţişoară
¼ linguriţă nucşoară
*
Glazură leneșă de margaretă
¼ ceașcă unt
topit
½ ceașcă zahar brun
bine împachetat 		*
3 linguri cremă ușoară (jumătate și jumătate)
½ ceașcă nuci
tocat
¾ ceașcă nucă de cocos
fulgi 		*

Directii

Pentru tort, se toarnă apă clocotită peste ovăz; amestecați pentru a combina.

tort

Acoperiți și lăsați să stea 20 de minute.

Bate untul până devine cremos; se adaugă treptat zaharuri, bătând până la pufos.

Se amestecă în vanilie și ouă.

Adăugați un amestec de ovăz; se amestecă bine.

Cernem împreună făina, sifonul, sarea și condimentele.

Se adaugă la amestecul crem; se amestecă bine.

Se toarnă aluatul într-o tigaie pătrată de 9 inci bine unsă și făinată.

Coaceți în cuptor moderat preîncălzit (350 ℉/180 ℃) 50 până la 55 de minute.