Varza roșie de sud-vest este o garnitură creativă și colorată. Dacă vă place această legumă, atunci aceasta este o rețetă de varză roșie pe care trebuie să o încercați cu siguranță.

Buna! Astăzi vă împărtășesc cele mai delicioase rețetă de varză roșie. Este garnitura de prefect care însoțește aproape orice cină.

rețetă

Cum se folosește restul de varză

Cu câteva săptămâni în urmă, ne-am împărtășit experiența realizării supei de piatră magică cu copilul nostru de trei ani, pe baza unei cărți pe care am primit-o la biblioteca noastră locală. Supa de piatră magică a fost surprinzător de gustoasă, purpurie și distractivă de făcut.

Din păcate, acea rețetă de varză roșie a lăsat o jumătate de cap de varză așezată în sertarul mai frigider al frigiderului nostru. Cerșea doar să fie transformat într-un fel de mâncare gustoasă. M-am gândit la felul rețetei de varză roșie pe care să o fac cu ea timp de câteva zile.

În cele din urmă am decis că sotarea cu ceapă și câteva condimente de bază ar fi o bună utilizare a restului de varză. Sigur, am avut dreptate. Noua noastră rețetă de varză roșie nu a fost doar delicioasă, dar a fost și rapidă și ușor de preparat. De acum înainte va fi cunoscută în casa noastră sub numele de „Varză roșie sărită la sud-vest”, datorită aromei dulci și sărate pe care o obține din condimente.

Beneficiile pentru sănătate ale varzei roșii

Consumul de varză roșie are și multe beneficii mari pentru sănătate. Medic și cel mai bine vândut autor, Dr. Ann Kulze spune că „orice formă de varză este minunată pentru tine, dar varza roșie este pur și simplu stelară”. Urmăriți scurtul ei videoclip pentru a afla de ce:

Varză roșie și pierderea în greutate

Varza roșie este săracă în calorii și bogată în fibre, ceea ce contribuie la pierderea în greutate. Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C.

Proprietăți anticanceroase de varză roșie

Potrivit unui articol despre varză din Reader’s Digest, „Varza conține sulforafan, care are proprietăți puternice anti-cancer. Un studiu efectuat pe femei a constatat că cei care au mâncat cea mai mare varză și verii cruciferi ai acesteia, cum ar fi broccoli și varza de Bruxelles, au avut un risc de cancer de sân cu 45% mai mic decât femeile care au mâncat cel mai puțin. Varza poate ajuta, de asemenea, la protecția împotriva cancerului pulmonar. ”

Cum se face varză roșie de sud-vest

Aceasta este o rețetă foarte simplă, care nu necesită o grămadă de provizii sau ingrediente. Nu vă plac doar rețetele ușoare de acest gen?

Unelte de bucătărie necesare:

Ingrediente

Iată ce veți avea nevoie de la magazin. Sumele exacte sunt în cartea de rețetă tipărită din partea de jos a acestui post.

Această listă este destul de simplă, s-ar putea să aveți deja majoritatea acestor ingrediente în frigider.

  • varza rosie
  • Ceapă
  • Unt sau margarină
  • Usturoi
  • Zahăr
  • Sare
  • Piper
  • Chimion
  • Sos Worcestershire

Rețetă de varză roșie sotată

Iată rețeta noastră super simplă de varză roșie. Nu uitați să fixați această postare pe tabloul dvs. Pinterest, astfel încât să o puteți găsi mai târziu!

Varză roșie sud-vest sudică

Ingrediente

  • 1/2 cap de varză roșie
  • 2 cepe medii
  • 2 linguri unt sau margarină
  • 1 lingurita Usturoi tocat
  • 1 lingurita Zahar
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță Ardei
  • 1 linguriță Chimen
  • 1 lingură sos Worcestershire

Instrucțiuni

Nutriție

Ai făcut această rețetă? Etichetați-ne pe Instagram la @kenarryideas sau lăsați-ne un comentariu de mai jos.

Sugestii de servire pentru această rețetă de varză roșie:

Varza roșie de sud-vest este o garnitură creativă și colorată. Ar fi un înlocuitor excelent pentru cole sau alte feluri de mâncare pe bază de varză.

Serviți cu hamburgeri

Familia mea a savurat această rețetă de varză roșie cu hamburgeri și cartofi prăjiți la cină într-o seară.

Adăugați chimen pentru un fel de mâncare de marți Taco

Cu chimenul, cred că ar avea și un gust minunat cu tacos, burritos, pui verde enchiladas sau alte feluri de mâncare mexicane ca înlocuitor pentru fasolea neagră sau fasolea prăjită.

Dacă vă place varza roșie, atunci aceasta este o rețetă pe care trebuie să o încercați cu siguranță. Vă rugăm să comentați mai jos și să ne anunțați cu ce l-ați asociat sau dacă aveți alte idei creative despre cum să folosiți o jumătate de cap de varză roșie.

Mai multe rețete de mâncare laterală

În timp ce sunteți aici, asigurați-vă că verificați alte rețete de garnituri din Idei pentru casă de Kenarry® -

Dacă ți-a plăcut această rețetă de varză roșie sărită în sud-vest, te rog să le împărtășești prietenilor tăi sau să o fixezi pentru mai târziu:

Publicat inițial februarie 2014. Actualizat februarie 2018 și din nou februarie 2020.

Despre Carrie Ypma

Carrie este scriitorul șef, meșter și bucătar aici la Idei pentru casă de Kenarry®. Este o natură optimistă și îi place să împartă rețete, să încerce noi idei meșteșugărești, să planifice petreceri și evenimente, precum și să organizeze și să decoreze. Ea și soțul ei, Kent locuiesc în Michigan. Îi place, de asemenea, să se ascundă într-un castel de sub scări, citindu-i celor doi băieți și să-i ajute pe oaspeți să-și planifice vacanțele la Sunshine Villa din Glenbrook Resort, casa lor de închiriat pe termen scurt din Orlando, lângă Walt Disney World.

Fie că gătești, creezi sau creezi pentru familia ta, urmărește Carrie pe Pinterest, Facebook, Twitter și Instagram pentru a obține idei inspiratoare pentru casa ta. Pentru sfaturi și idei despre organizarea casei, consultați celălalt site al ei, Clutter Keeper sau urmați-o pe Pinterest, Facebook, Twitter și Instagram.

Abonați-vă astăzi pentru a obține idei în căsuța de e-mail, plus exclusivități GRATUITE numai pentru idei din interior!

Aproape acolo! Acum trebuie doar să vă verificați adresa de e-mail pentru a vă confirma adresa de e-mail și pentru a primi cartea electronică gratuită.

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Carly @ A Neat Nest spune

Nu am mai încercat niciodată varza roșie și sunt mereu în căutarea unei părți ușoare. O voi încerca în acest weekend!

Grozav! Dacă faceți acest lucru, vă rugăm să vă opriți și să-mi spuneți ce ați crezut despre asta.

Wow. Arată și sună delicios. Nu m-aș fi gândit niciodată să împerechez varza cu chimen și sos Worcestershire. Cu siguranță o fac imediat ce iau varză roșie sau varză verde.

Mulțumesc, Patti! Dacă o încercați, vă rugăm să vă opriți și să-mi spuneți ce ați crezut.

Bună, Carrie! Mulțumesc că te-ai gândit la mine. Ador varza! Roșu sau verde Pot mânca farfurii pline toată ziua! Rețeta ta arată delicioasă! Îl împărtășesc pe pinterest! Vă mulțumim că l-ați distribuit. Sa ai o Duminica grozava!

Kim din This Ole Mom

Vă va plăcea această rețetă, Kim! Bucurați-vă!

Sună a fi un tratament sănătos! Folosesc acest lucru pentru a pune tacos și în cole, dar nu l-am gătit niciodată. Multumesc pentru idee.:)

Pun pariu că ar fi delicios așa pe deasupra tacos-urilor! Vă mulțumim pentru distribuire.

Sună foarte bine - îmi place varza roșie și mereu caut să încerc o rețetă nouă.

Mulțumesc, Kimberlee! Dacă încercați, reveniți și spuneți-ne ce ați crezut!

Ce rețetă creativă! Îmi place varza roșie dulce și acrișoară și varza roșie crudă într-o salată, dar acest lucru pare foarte interesant. Sunt curios ... l-ai încercat fără chimen?

Mulțumesc, Carrie pentru că ne-ai împărtășit rețeta ta la Project Inspire! Fixare!

Diane, nu am încercat de fapt fără chimen. Sunt sigur că ar fi în continuare delicios. Ar lipsi doar aroma „sud-vestică”. Vă mulțumim că ați trecut pe lângă - și că ați fixat rețeta!

Am făcut-o fără chimen (era afară și nu mi-am dat seama de asta până prea târziu). A fost bine, dar puțin fad. Va trebui să încerc din nou cu chimen data viitoare ...

Bună Jay,
Chimenul îl va condimenta cu siguranță, așa că data viitoare va fi mai puțin blândă. Bucurați-vă!

Cele mai bune gânduri,
Carrie

Se face seara asta cu friptură balsamică și piure de cartofi

Fericit St. Patrick’s Day, Tina! Tocmai mi-ai făcut noaptea. Sunt încântat să aud că intenționați să încercați varza roșie cu sote sud-vest. Multumesc ca m-ai anuntat. Ceea ce ai crezut?

Tocmai am făcut acest lucru ca o garnitură și, sincer să fiu, probabil că mai fac și mâine! A fost minunat și puncte bonus pentru că m-ai ajutat să folosesc varza roșie care s-a rostogolit în sertarul meu de legume de câteva săptămâni!

Vă mulțumim pentru distribuire

Oh, da! Mă bucur atât de mult că ai încercat rețeta și ți-a plăcut, Chantelle. Sunt încântat că ai venit să mă anunți și pe mine. Dacă îți place varza roșie, ai văzut rețeta Supă de piatră magică pe blogul nostru? Desigur, puteți sări peste piatră și știu că culoarea este puțin ciudată pentru supă, dar este super delicioasă mai ales dacă puneți cârnații chiar în supă!

Spune Veronica Scott

Am făcut această rețetă și este uimitoare. Vechiul meu de 15 ani nu mănâncă varză, dar mi-a plăcut acest lucru.

Oh, da! Suntem atât de încântați să vă auzim pe dumneavoastră și pe fiul dumneavoastră, care a iubit această rețetă! Vă mulțumim că ați acordat timp pentru a ne anunța.

Cele mai bune gânduri,
Carrie

A fost fabulos! L-am avut cu ouă amestecate și sigur îl voi avea din nou.

Oh, da! Mă bucur că ți-a plăcut, Amanda. Nu m-am gândit niciodată să o iau cu ouă amestecate până acum - pun pariu că a fost delicios!

Cele mai bune gânduri,
Carrie
Idei pentru casă de Kenarry®

Spune Ruth Wyngarden

Un cuvânt. DELICIOS!

OH DA! Mă bucur enorm să aud că ți-a plăcut, Ruth!

Cele mai bune gânduri,
Carrie
Idei pentru casă de Kenarry

Spune Cheryl Russell Mijangos

Rețetă grozavă! Îmi place foarte mult varza și, de obicei, doar varza verde cu aburi și servesc cu sare și piper, dar nu sunt obișnuit să gătesc varza roșie. Am vrut altceva în afară de dulce și acru. Acesta a fost și atât de simplu de făcut. Mulțumesc. Absolut delicios!

Cheryl, sunt atât de încântată să aud că ți-a plăcut rețeta. Vă mulțumim că ne-ați informat!

Spune Ray Peysen

Rețetă grozavă, am încercat să găsesc o modalitate de a folosi niște resturi de varză și am găsit această rețetă. Soției mele i-a plăcut și este acum un articol o dată pe săptămână. Adăug un pic de oțet de vin roșu, dar în afară de rețeta următoare. Mulțumiri

Minunat! Mă bucur enorm să aud că tu și soția dvs. ați iubit rețeta și ați făcut-o parte din rotația regulată a mesei săptămânale. Asta îmi face ziua! Data viitoare va trebui să încerc cu oțetul de vin roșu așa cum mi-ați sugerat.
O zi bună, Ray! Vă mulțumim că ne-ați anunțat că v-a plăcut varza roșie sudată din sud-vest.
Cele mai bune gânduri,
Carrie
Idei pentru casă de Kenarry

Trackback-uri

[...] La urma urmei, unele dintre cele mai bune idei de rețete ale mele provin din nevoia de a consuma resturile, cum ar fi felul în care am preparat varza roșie sudată de sud-vest, când mi-a rămas varză din prepararea supei de piatră magică cu [...]

[…] Varză roșie - Kenarry […]

[…] Tilapia de chili-lime cu sos de cremă de avocado, fasole neagră în stil cubanez și varză roșie sotată în sud-vest […]

[...] Varză roșie | Keenary: Această varză este fragedă, aromată și o prezentare uimitoare de culoare. Fierbe în unt, ceapă, o mână de condimente pentru o garnitură aromată. [...]

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.

Bara laterală principală

Bine ati venit

Înscrieți-vă și obțineți un cadou gratuit

Aproape acolo! Acum trebuie doar să vă verificați adresa de e-mail pentru a vă confirma adresa de e-mail și pentru a primi cartea electronică gratuită.

Subsol

Dezvăluire: Postările pot include linkuri de afiliere pentru confortul dvs. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile. Toate opiniile sunt ale noastre. Citiți și urmați sfatul companiei Kenarry, LLC pe propriul risc. Folosiți întotdeauna măsuri de siguranță. Ar trebui să citiți și să urmați instrucțiunile producătorului pentru produsele și instrumentele pe care le utilizați. Citeste mai mult.

Politica de confidențialitate: Confidențialitatea informațiilor dvs. personale este importantă. Depunem toate eforturile pentru a vă proteja informațiile și nu le vom vinde niciodată unor terțe părți. Citeste mai mult.

Condiții de utilizare: sunteți binevenit (ă) să vă conectați la acest site sau să utilizați o singură imagine și o scurtă descriere pentru a vă conecta la orice postare. Reeditarea posturilor în întregime este interzisă fără permisiune. Toate imaginile sunt proprietatea Kenarry, LLC. Nu tăiați sau eliminați filigranul. Nu reproduceți fără link înapoi sau permisiune. Dacă faceți link către acest site, vă rugăm Contactează-ne să ne anunțe. Toate imprimabilele gratuite oferite sunt doar pentru uz personal. Fixarea este întotdeauna binevenită și apreciată. Mulțumesc!

În ceea ce privește comentariile și conținutul postat pe acest blog de către alții decât proprietarii, orice astfel de conținut care conține lucrarea protejată prin drepturi de autor și/sau proprietatea altor persoane este în mod expres interzisă și va fi eliminată. Postarea repetată a unui astfel de conținut de către același utilizator poate duce la interzicerea acestui utilizator de pe acest site.