scăzut

vinete parmigianna rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați medical pierderea în greutate philadelphiahttps: //wakeupskinny.com

Da! Al nostru Pacienții din programul nostru Philadelphia Medical de slăbire poate mânca vinete Parmigiana și totuși pierde în greutate. Acesta este motivul pentru care pacienții noștri ne spun că suntem cel mai bun program medical de scădere în greutate din Philadelphia și Bucks County, PA. Pentru că poți mânca alimente delicioase care în mod normal nu sunt considerate alimente dietetice și totuși slăbești. Soția mea a luat rețeta parmului de vinete a străbunicii mele Virginia și a făcut-o săracă în carbohidrați. Și trebuie să spun că are un gust mai bun decât al străbunicii mele.

Deci, dacă ți-e dor de vinete parmigiana - ei bine, acum o poți mânca din nou. Aceasta nu este o masă rapidă de rezolvat, dar dacă puteți găsi timpul să o faceți, veți fi recompensați. Puteți să-l serviți cu Superb Rolls-ul soției mele sau cu Surpriza intensă cu pâine cu usturoi.

Vinetele Parmigiana au doar carbohidrați pe porție 9,5 grame de carbohidrați. Ar trebui să servească 6.

Ingrediente:

  • 2 vinete de dimensiuni medii, curățate (aproximativ 18 uncii)
  • 4 uncii de brânză mozzarella de lapte integral mărunțită
  • 5 uncii parmezan ras
  • 4 uncii de brânză elvețiană mărunțită (sau feliată foarte subțire)
  • 6 linguri pastă de roșii
  • 1 ½ căni de vin alb uscat
  • ½ cană de apă
  • Sarat la gust
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
  • 2 ouă, bătute
  • ¾ cană pesmet
  • ½ linguriță pudră de usturoi
  • ¼ cană ulei de măsline sau ulei de cocos (mai mult dacă este necesar)
  • 4 linguri unt (1/2 băț), (opțional)

Unt sau ulei o tigaie de 2 litri sau o caserolă rezistentă la cuptor. Tăiați vinetele în felii groase de inch-inch. (Citiți despre vinete la pagina 220.) Așezați brânzeturile și pregătiți-le. Se amestecă pasta de roșii cu vinul și apa; amestecați într-un sos neted (puteți face acest lucru în blender). Se condimentează cu sare și piper.

Așezați două castroane puțin adânci pentru ouăle bătute și pesmetul. Se amestecă firimiturile cu pudra de usturoi și sare. Înmuiați fiecare felie de vinete mai întâi în ouă, apoi în pesmet. Înveliți-vă bine. Puneți feliile acoperite pe un platou.

Încălziți o tigaie mare și grea la foc mediu-mic. Încălziți uleiul de măsline. Gatiti feliile de vinete in uleiul incins pana se rumenesc pe fiecare parte. Nu aglomerați feliile; trebuie să le poți transforma. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F când sunteți cam la jumătatea preparării vinetelor. Scurgeți vinetele pe prosoape de hârtie. Transferați feliile fierte pe o farfurie de susținere până când toate feliile sunt fierte. Rețineți că aceste pesmet tind să se întunece mai repede decât pesmetul standard. Reduceți căldura, dacă este necesar, pentru a păstra feliile de culoare aurie deschisă.

Construiți parmigiana de vinete. Puneți un strat de vinete (aproximativ jumătate) în fundul caserolei. Presărați aproximativ jumătate din fiecare dintre cele trei brânzeturi peste feliile de vinete, dar rezervați niște brânză parmezană (după gust) pentru a acoperi caserola finită. Se toarnă aproximativ jumătate din sos peste brânzeturi. Adăugați următorul strat de felii de vinete și repetați procesul. Se toarnă deasupra restul de sos. Presară caserola cu pesmet și 1 uncie parmezan. Dot cu unt. Coaceți caserola, neacoperită, timp de aproximativ 30 până la 35 de minute sau până se rumenesc.

Acest lucru este atât de delicios și îmi aduce aminte de când eram un băiețel savurând o cină de duminică cu întreaga mea familie de la mama și tata, fratele și sora, toți verii mei, mătușile unchi și bunicul părinte și bunicii părinți de asemenea.

Deci, sperăm că acest lucru va deveni un favorit al familiei tale. Și nu uitați pânza de masă în carouri roșii și albe lol.

În programul nostru medical de slăbire din Philadelphia și Bucks County PA. Credem că slăbitul ar trebui să fie ușor și distractiv. Ar trebui să vă puteți bucura să mâncați mâncăruri delicioase.

Se pare că viața se învârte în jurul mâncării. Când suntem fericiți și sărbătorim mâncăm și când suntem stresați mâncăm. Așadar, pentru mine să mă bucur de mâncare bună este la fel de mult o parte a vieții, precum respirația. De aceea, vă oferim versiuni sănătoase ale alimentelor care în mod normal îngrășează și sunt încărcate cu calorii.

Dacă doriți să vă bucurați de viață și să pierdeți în greutate, sunați-ne și lăsați-ne să vă ajutăm să slăbiți în timp ce vă bucurați încă de bucuriile vieții.

Birourile noastre medicale pentru slăbit se află în Philadelphia și Bucks County PA

Sunați-ne la 215-821-7736 pentru a vă programa consultarea.