Tocană de iarnă
(voturi)
Categorie: Intrare
Descriere: O tocană consistentă cu care să te înfășori până la șemineu
Aplicabilitate generală:
| Tocană de iarnă | |||||||
| Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar. |
Lista ingredientelor:
- 2 cepe mari
- 2 cani cuburi de rutabaga
- 2 cani de cuburi de ignam/cartof dulce
- 4 fileuri de curcan (Sugestie: felie la jumătate congelate)
- 1 cană fasole verde
- 1/2 cana de morcovi
- 1/2 cană parnips, tocat
- 1/2 cană de vin alb
- 2-3 căni de apă
- sare de mare
- 1 lingură ulei de măsline
- Ierburi de Provence la gust [sau ierburi conforme BTD]
- lapte de orez
- făină de orez
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Sare de mare | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Pastarnac | B | B | B | B | B | B | N | B |
| Curcan | N | N | N | B | B | N | N | B |
| Ulei de masline | B | B | B | B | B | B | B | B |
| Cartof dulce | A | B | B | B | N | B | N | B |
| Rutabaga | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Morcovi | B | B | N | N | N | B | B | N |
| Ceapa, toate tipurile | B | N | B | N | B | B | B | N |
Analiza variațiilor și substituțiilor:
Această categorie de ingrediente conține posibile substituții care pot permite diferitelor grupe de sânge să folosească rețeta sau ingrediente care pot fi lăsate în afara rețetei.
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Vin, alb | N | N | A | N | B | B | A | N |
| Yam | A | B | N | B | A | B | N | B |
| Făină de orez, albă | N | N | N | N | N | N | N | B |
| Lapte, Orez | N | B | N | B | N | B | N | B |
| Dovleac | B | A | B | N | B | N | B | N |
| Napi | B | N | B | N | B | N | N | N |