Ar putea fi Cheesecake una dintre cele mai bune invenții vreodată? Așa cred! Tort de brânză cu ciocolată? Chiar mai bine! Un tort de brânză individual cu ciocolată foarte ușor, fără coacere? Perfecţiune! Această rețetă este pură fericire - ciocolată pufoasă bogată cremoasă deasupra unui pat de oreos sfărâmat. Da!

Mi-am promis că nu voi intra în detalii despre haosul care se întâmplă în lume chiar acum pe acest blog. Vreau să fie un refugiu sigur pentru ca oamenii să găsească lucruri pe care să le facă plăcere. Cu toate acestea, odată cu importanța crescândă pentru noi toți de a găsi modalități de a ne trata și de a găsi plăcerile simple din viață, aceasta este o rețetă excelentă pentru o mică îngăduință de sine.

Tort de brânză cu ciocolată pentru unul

Trebuie să spun că, de vreme ce nu fac deserturi prea des când am cheesecake, de obicei este un supermarket cumpărat de felie. Dar am decis să încerc și să vin cu o rețetă de brânză ușoară și delicioasă pe care să o pot face în porții individuale din lucruri pe care le aveam deja în casă. În plus, este perfect pentru a face în prealabil și pentru a îngheța (instrucțiunile de mai jos).

Cum se face cheesecake de ciocolată

Niciun tort de brânză cu ciocolată nu este foarte ușor de făcut. Pur și simplu amestecați biscuiții și untul pentru a face baza. Apoi bateți împreună cremă de brânză, zahăr, pudră de cacao și smântână. În cele din urmă amestecați niște ciocolată topită, lingura deasupra bazei și lăsați-o să se pună la frigider.

individuală

Cât durează acest cheesecake în frigider?

Într-un recipient etanș la aer, această brânză va dura până la 5 zile în frigider. Dacă intenționați să adăugați ceva suplimentar, cum ar fi frisca, nu adăugați acest lucru până când nu veți servi pentru prospețime maximă (deși am testat păstrarea unora acoperite cu friscă foarte bine timp de 3 zile în frigider și a menținut este forma și forma destul de bine).

Poți congela tortul de brânză cu ciocolată?

Unul dintre cele mai bune lucruri despre prepararea unui tort de brânză individual cu ciocolată este că îl puteți congela până la 2 luni. Întrucât l-ați realizat deja în dimensiuni de porție individuale, atunci este foarte ușor de făcut! Găsesc că cea mai bună modalitate este să așez torturile de brânză pe o farfurie și să le pun la congelator pentru câteva ore pentru a se întări. Apoi acoperiți cu folie alimentară și reveniți la congelator.

Puteți, de asemenea, să plasați prăjiturile de brânză congelate învelite în containere sigure pentru congelare pentru a opri lovirea.

Dacă sunteți un fan al deserturilor cu ciocolată, ar trebui să verificați cu siguranță această rețetă de mousse de portocale de ciocolată sau această prăjitură de cană cu unt de arahide și ciocolată.