2 - Nu mi-a plăcut

individuală

7 Valori de 4 stele:

4 3 stele valori:

5 2 stele valori:

1 Valori de 1 stea:

Aceste gelatine cremoase sunt preparate cu brânză smântână cu conținut redus de grăsimi și lapte degresat în locul cremei grele tradiționale - dar cu un pic de ciocolată semidulce, au un gust decadent.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Într-o cratiță mică, presărați gelatina peste 1/2 cană de lapte rece. Se lasă să stea până când gelatina se înmoaie, aproximativ 5 minute. Gatiti-l la un nivel scazut, amestecand pana se dizolva gelatina (se va simti neted la frecare intre degete), aproximativ 3 minute. Adăugați zahăr; se amestecă până se dizolvă. Adăugați ceașca de lapte rămasă; fierbeți-l prea jos până se încălzește (nu fierbeți), aproximativ 2 minute. Se ia de pe foc.

Așezați ciocolata într-un castron pentru microunde; se încălzește la mare în trepte de 20 de secunde, amestecând între fiecare, până se topește. Adauga crema de branza in ciocolata; folosind o spatulă de cauciuc, amestecați până la uniformizarea culorii. Se toarnă amestecul de gelatină în ceașcă în amestecul de ciocolată; se amestecă până se omogenizează. Adăugați treptat amestecul de gelatină rămas, apoi sare, amestecând până la omogenizare. Împărțiți între 4 pahare mici; la frigider până la fermitate, cel puțin 2 ore. Se servește acoperit cu smântână, dacă se dorește.