1,5 oz (42g) Lime Jello 1 1/2 linguriță Jello fără aromă 2 Albusuri de ou 1 cană zahăr 1/4 linguriță Cremă de tartru zahăr pudră (zahăr de cofetărie) 1/2 Lămâie Preparate: 1- Suc jumătate din lămâie. Instrucțiuni: 1- Se dizolvă jeleu de tei în 44 oz (1,5 oz) apă clocotită (3 lingurițe). Lăsați amestecul deoparte. 2- Într-o cratiță, combinați 1/4 cană de apă cu galben ne aromat, șnur. 3- La foc mediu-mare, aduceți amestecul la fierbere în timp ce amestecați. 4- Se toarnă zahărul și se amestecă până se dizolvă. 5- Continuați să fierbeți (căldură medie-mare) încă 2 minute. 6- Între timp, bateți albușurile până se înțepenesc. 7- Se amestecă crema de tartru. 8- Se amestecă sucul de lămâie și amestecul de lămâie. 9- Se amestecă amestecul de zahăr/gelatină. 10- Continuați să bateți timp de 5 până la 8 minute până când devine un amestec cremos și gros asemănător cu cel din videoclip. 11- Acoperiți masa sau suprafața de lucru cu folie de plastic. Folosind instrumentul de decorare a produselor de patiserie la alegere, transferați/formați amestecul peste folia de plastic. 12- Lăsați marshmallows să stea timp de jumătate și oră. 13- Pulbere generoasă de marshmallows cu zahăr de cofetărie. 14- Lăsați marshmallows să stea încă 30 de minute.

marshmallow

Bezea poate fi pregătit în diferite moduri. Această rețetă este una dintre acele modalități care este, de asemenea, numită stil rusesc bezea. Informațiile nutriționale se bazează pe porții de 100g sau 3,5 oz. Marshmallows poate cântări mai puțin de 10g fiecare. O porție de Bezea (100g) are 281 calorii (0 calorii din grăsimi), 0,1 g grăsimi totale, 0 colesterol, 96 mg sodiu, 72 mg potasiu, 63 g carbohidrați totali (61,9 g zaharuri și 14,7 g proteine ​​DV.