rețeta

Este deja luna august! Se pare că ieri ne-am pregătit pentru începutul oficial al sezonului de plimbări cu barca - ne-am pregătit pontoanele și chiar am curățat pânzele de păianjen din răcitorul de bere - și acum suntem doar un weekend de Ziua Muncii trebuind să le împachetăm până anul viitor.

S-ar putea spune că 2019 este anul verii pierdute. Ei bine, unde dracu a mers? Dacă sunteți ca mine, nu există nici măcar o mică parte din voi care să fie pregătită pentru venirea toamnei și a cerului întunecat, obscur și deprimant cu care vine. Și credeți-vă sau nu, există de fapt unii oameni, probabil toți idioții, imbecilii și demonii care sugerează cultura pop, care sunt deja entuziasmați de sărbători. Vorbesc și despre acea rahat, ca și cum ar fi chiar după colț.

Sfinte iad, asta pentru că este!

Scoateți-vă capul din fund, domnilor, mai sunt doar trei luni înainte să începem să cioplim curcani, să împodobim copaci, să aprindem menore și să luăm rezoluții pentru noul an care nu le vom păstra niciodată. Ne urăsc să ți-l împărtășim, dar dacă nu te-ai distrat vara în ultimele câteva săptămâni, ai putea la fel de bine să pui trunchiurile de baie, să acoperi barca și să mergi mai departe și să reînnoiești abonamentul la NBA- TELEVIZOR. Aproape că auzim zgomotul morții acum.

Ascultă, sunt la fel de supărat ca și următorul tip. Aveam mari speranțe că aceasta va fi una dintre cele mai bune veri cu barca din viața mea de adult. Eram atât de convins, de fapt, că am luat inițiativa la începutul primăverii de a-mi pune fundul în formă. Singurul meu scop a fost să nu arăt ca o bucată completă de rahat uscat, când a venit timpul să plecăm în călătoria noastră inițială.

Trebuia să fac ceva și să postesc repede.

Iarna din 2018 mi-a bătut fundul ca un vitreg roșcat. A fost un coșmar emoționant, în care singura ușurare a venit după 10 până la 12 beri și un apel târziu la noaptea mea de pizza preferată. Un om mai slab ar fi murit aici. Dar nu eu, tocmai m-am îngrășat. Să spunem doar că am îmbrăcat în jur de 20 de kilograme de greutate depresivă pură, auto-detestătoare, așteptând ca mama natură să înceteze dracului.

Dar, în martie, mi-am tras mingile peste umăr (serios, pot să fac asta aproape literalmente în aceste zile) și am luat decizia de a mă pune într-o formă de luptă înainte de vară. Numai că, la fel ca mulți băieți, sunt întotdeauna prea ocupat pentru exerciții fizice, disprețesc să merg la sală și aș presupune că sunt montat de un bivol de apă decât să renunț vreodată la pizza. De asemenea, fusesem un băutor de bere fidel, zilnic, în cea mai mare parte a celor 20 de ani. Așadar, pregătirea pentru a rămâne fără cămașă nu va fi ușor. Îmi amintesc că m-am așezat la taverna locală având o Coors Light și m-am gândit: „La dracu, cum o să fac asta?

Dacă v-ați aflat în această situație, sau chiar în apropierea acesteia, știți deja cum se spune că comunitatea de sănătate hrănește oamenii care încearcă să reducă greutatea. Toate articolele referitoare la „Pregătirea pentru vară” sugerează cheia pentru a scăpa câteva kilograme este de a elimina cu totul alcoolul. Sheeeeeiiiiit! Asta nu se întâmpla. Sobrietatea ar putea funcționa pentru unii, dar pur și simplu nu este pentru mine. Am optat, în schimb, pentru următorul lucru cel mai bun: am schimbat berea cu vodca nenorocită, omule!

Hei, spune ce vrei despre un tip care negociază cu el însuși să nu meargă pe vagon - n-am vrut niciodată să-ți dau impresia că sunt un om stabil, bine pus la punct. Dar vodca are mai puține calorii decât berea și se clasează și la zero carbohidrați. În ceea ce mă privește, este o băutură sănătoasă. A fost soluția perfectă pentru mine. De exemplu, atâta timp cât puteam să mă opresc din moartea cirozei ficatului înainte de începerea sezonului de plimbări cu barca în mai, am avut șansa de a mă pregăti.

De asemenea, am încetat să mănânc ca un nenorocit de adolescent și am creat un regim nutrițional rezonabil care să includă consumul zilnic de aproximativ 1200 până la 1500 de calorii de somon la grătar, diverse fructe și legume - și, desigur, vodca. Nu putem uita de vodcă. Sigur, am fost un pic îngrijorat, la început, dacă această apă din fântână rusă ar putea lua locul unui obicei îndelungat al berii, dar am găsit că funcționează destul de bine. Seara, în loc să dărâm sticlă după sticlă și apoi să mănânc niște bucătărie de gunoi pentru a satisface mâncărurile de bere, pur și simplu am amestecat câteva cocktailuri folosind Vodka handmade de la Tito și sifon club (zero calorii și carbohidrați) și am mâncat regulat, cină sănătoasă ca un adult. La scurt timp, greutatea de iarnă pe care o petrecusem luni întregi a început să scadă. Am fost uluit când am scăpat undeva la aproximativ 15 kilograme în primele trei săptămâni. La naiba, da! Corpul meu de vodcă venea frumos.

Până la sfârșitul weekendului Memorial Day, am fost într-o formă decentă. Nu toți s-au cioplit și arătau ca un model Abercrombie sau altceva, dar intestinul meu nu ieșea aproape la fel de mult. A fost cel puțin suficient de bun pentru a urca pe barcă fără a arăta ca un unchi bețiv, de nenorocit.

Dar apoi, tocmai când am simțit că câștig vara anului 2019, am fost prezentat la un cocktail pe bază de vodcă cunoscut sub numele de Mule Moscova. Acum, dacă ați avut vreodată această băutură, știți al naibii de bine că este probabil cel mai răcoritor cocktail inventat vreodată. Există doar ceva despre vodca și berea de ghimbir amestecate cu gheață și apoi servite într-o ceașcă de tablă acoperită cu o frunză de mentă care este simbolul unui cocktail de vară. Nu trebuie să-ți spun că am început să-i sug pe nemernicii aceia gustoși ca un adevărat pro. Nu avea importanță dacă eram la un bar sau afară pe apă, arătându-mi corpul de vodcă, un catâr era mereu în mână. A ajuns la punctul în care chiar și bețivii fără adăpost începeau să mă privească ca: „Ei bine, o să-l vedem pe tipul acela de jos destul de curând”.

Da, am fost prins.

Dar nu m-am oprit niciodată să mă gândesc că poate motivul pentru care un catâr de Moscova are un gust atât de nenorocit este că este încărcat cu zahăr și cam departe de a fi sărac în calorii pe care o poate obține o băutură. În mintea mea, încă beau doar vodcă, iar sezonul de vară era încă cățeaua mea.

Am aflat curând că Muleul mediu din Moscova conține aproximativ 200 de calorii pe porție - asta înseamnă mai mult decât niște bere! În funcție de marca de vodcă, există între 64 și 98 de calorii într-o singură fotografie de 1,5 oz. Desigur, foloseam Tito’s, care se află la capătul superior al scalei de calorii. Și apoi există berea cu ghimbir (36 de calorii pe 3 oz), siropul simplu (48 de calorii pe 1 lingură) și sucul de lămâie (2 calorii pe ¼ fl oz). La dracu, omule, am fost înșelat. Obiceiul meu Mule era undeva între cinci și șase pe noapte. Însemna că dieta mea disciplinată de 1200 până la 1500 de calorii pe zi era acum mai aproape de 2500 de calorii. În acel ritm, nu avea să dureze mult să-mi transform corpul de vodcă în ceva mai tragic - și vorbim despre bărbați țâțe, un intestin Mule ... toți cei nouă.

Dar ce trebuia să facă un tip? Nu mai beți catâri? Reduceți-le la unul pe noapte ca un băutor începător proaspăt ieșit din colegiul comunitar?

Nici o cale dracului, omule! Sunt în trenul Mule pe viață!

După o scurtă perioadă de doliu, care a durat ceva de genul, „omule de rahat, nu mai pot mânca sau bea nimic fără să arunc dracu”, m-am așezat și am revizuit rețeta pentru un catâr din Moscova pentru a îndeplini standardele unei diete bender. În concluzie, nu sunt un mixolog sau ceva care mă califică să fac mult mai mult decât să beau. Mă îndoiesc că aș face chiar și un barman decent la VFW. Nu, sunt doar un tip cu o afinitate pentru catârul Moscovei, care pur și simplu încearcă să nu devină un slob. Și, din păcate, acest lucru pare să devină mai dur cu fiecare an care trece.

Dacă ați făcut clic pe linkul către acest articol, este posibil să fi avut o experiență similară cu Mule, un moment dracului sfânt când ați dat seama că această băutură îți va oferi, fără scuze, fundul în „Viața mea de 600 lb”. Vestea bună este că am bătut o rețetă solidă Mule care vine la aproximativ 105 calorii. Nu este atât de scăzut de calorii pe cât am sperat, dar este o îmbunătățire semnificativă fără a sacrifica aroma. Și da, acest amestec este încă lovit ca Jackass care a creat-o.

Moscova Mike
- 1,5 fl oz de vodcă Tito (98 calorii)
- 3 oz de bere de ghimbir cu dietă nealcoolică Gosling (zero calorii)
- 1 linguriță Madhava Organic Agave Five (5 calorii)
- ime fl oz Suc de lămâie (2 calorii)
- Frunză de mentă pentru garnitură

Se amestecă toate ingredientele împreună și se toarnă peste gheață într-o ceașcă de tablă. Completați rahatul cu o frunză de mentă și simțiți-vă bine că legenda corpului de vodcă va trăi. Luați cât mai mulți dintre acești băieți răi pe vechea esofă cât mai puteți. Vara se oprește oficial într-o lună, ceea ce, trebuie să vă spunem, este destul de deprimant încât să ne determine să bem. Din fericire, nu este niciodată prea devreme pentru un catâr!