scăzut

Ziua fericită V, mega babes!

Nu pot spune că sărbătorim în special Valentine’s Day, deoarece este aniversarea noastră la sfârșitul lunii, așa că a părut întotdeauna puțin umbrită. Cu toate acestea, deși unii oameni o transmit ca o zi comercială de prostii, nu am nicio problemă cu oamenii care sărbătoresc toate lucrurile de dragoste și pasiune, vezi ce am făcut acolo ? Oooh pasiune!

De când am început Slimming World, am fost hotărât să mă bucur de ea cât mai mult posibil și mai degrabă decât să reduc toate deliciile, în schimb am moderat numărul de lucruri obraznice pe care le-am pus în gură și, acolo unde este posibil, alternative de copt . Dacă ați văzut postarea mea din ianuarie Lovely Things, s-ar putea să fi văzut acești bebeluși, prăjituri de pasiune cu conținut scăzut de grăsimi, fără zahăr! Câțiva oameni au cerut rețeta, așa că am scris versiunea ușor ajustată de pe site-ul web SW pentru dvs. Practic o prăjitură de morcovi glorificată, eram incredibil de dubios dacă ar fi vreodată a) să se coacă bine și b) să aibă un gust bun. Verdictul?

De fapt, au un gust cu adevărat ca un tort de morcovi, sunt foarte repede și ușor de foșnit și îți dau acea mică lovitură dintr-o delicatese. Scuze pentru fotografiile dubioase, pregătisem primul lot de prăjituri de pasiune târziu într-o duminică seara la casa mamei lui Adam și nu aveam timp sau răbdare să aștept până când era suficient de ușor pentru a face fotografii decente! Am ratat sesiunea de degustare la grupul meu în această săptămână, așa că sunt tentat să coc un lot dublu în acest weekend, astfel încât să pot face poze mai frumoase și apoi să le împărtășesc pentru a spune soz. Se pare că nu este ironic, ducând tortul la un grup de slăbire (dar dacă îl urmați vreodată, veți fi încântați să știți că fiecare dintre torturile de pasiune sunt doar 1 sin!)

Ingrediente

  • 3 ouă medii
  • 6 linguri Stevia granulată
  • 75g făină auto-crescătoare
  • 2 lingurițe de condimente amestecate
  • 2 lingurițe de ghimbir măcinat
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • 175g morcov ras

Pentru topping:

  • 110g Quark
  • 1 lingură Stevia granulată
  • 1 linguriță esență/pastă de vanilie
  • Coaja/coaja de portocale

Torturile pasiunii - Metoda

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C/160 ° C Ventilator/Gas Mark 4. Căptușiți opt cutii de briose adânci cu cutii de hârtie. Într-un castron mare, amestecați ouăle și 6 linguri de Stevia până când devin palide, groase și spumoase - amestecul ar trebui să fie suficient de gros pentru a ține o urmă de la bătători.
  2. Cerneti faina si condimentele. Adăugați morcovul și, cu ajutorul unei linguri metalice, împăturați ușor ingredientele împreună folosind o acțiune de opt, având grijă să nu bateți amestecul.
  3. Puneți lingura în dulapurile de briose pentru a le umple și coaceți timp de 20 de minute până când sunt ferme și ușor aurii. Se lasă deoparte să se răcească în tablă.
  4. Între timp, faceți glazura: bateți împreună quarkul, esența de vanilie și 1 lingură de Stevia și răciți-le în frigider până când este necesar.
  5. Pentru a servi, întindeți o parte din glazură peste fiecare brioșă și presărați puțin din coaja de portocală sau caramelizați-vă coaja de portocală în stevia și câteva picături de apă la foc mediu.

Tip: Odată înghețate, depozitați briosele în frigider. Se vor păstra 3-4 zile - dacă le puteți lăsa atât de mult!