2 - Nu mi-a plăcut

rustică

1 Valori de 4 stele:

3 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Fiesta-într-un castron, această tocană primește culori și aromă vibrante de la scallions, morcovi, jalapenos, roșii, coriandre și o spică întreagă de porumb. Completați-l cu cuburi de avocado, sos fierbinte sau salsa.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Încălziți 2 lingurițe de ulei într-o cratiță mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până se rumenesc, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Transferați puiul într-o farfurie.

Adăugați 1 linguriță rămasă de ulei, usturoi, albi de scallion, morcov, jalapeno, sare și piper în oală și amestecați pentru a combina. Acoperiți, reduceți focul la mediu-mic și gătiți până când legumele încep să se înmoaie, 1-2 minute. Descoperiți, adăugați chimen și gătiți, amestecând constant, până când este parfumat, aproximativ 1 minut. Se adaugă bulion, roșii, porumb și puiul fiert; creșteți căldura la mediu-mare și aduceți-l la foc mic, amestecând ocazional. Acoperiți, reduceți focul pentru a menține un foc lent și fierbeți până când legumele sunt fragede, timp de 5 până la 7 minute. Scoateți-l de pe foc și amestecați verdeață de scallion, suc de lămâie și coriandru.

Sfat Make Ahead: Adăugați toate ingredientele, cu excepția coriandru. Acoperiți și puneți la frigider până la 3 zile. Reîncălziți; se amestecă coriandrul înainte de servire.