Un biscuit graham bogat, untos (sau biscuiți digestivi, în funcție de locul în care locuiți!) Crust stratificat cu o umplutură ușoară și cremoasă de brânză, totul acoperit cu zmeură proaspătă și suculentă și o stropire obraznică de firimituri de biscuiți Graham, pentru o măsură bună. O lingură și nu veți crede niciodată că aceste brânzeturi individuale fără coacere au doar 100 de calorii fiecare!

fără

Această rețetă a durat mult, mult timp pentru a fi pusă împreună, dar a meritat mai mult decât merită. Am încercat o mulțime de rețete sănătoase de prăjituri cu brânză și mă lupt întotdeauna când vine vorba de bază. După testarea aparentă a fiecărei cruste sănătoase de tort de brânză, am descoperit că nu există niciun substitut pentru un fir de biscuiți graham/biscuiți digestivi obișnuiți + crustă de brânză de unt topit. Această combinație de ingrediente este destul de bogată în calorii, deci puteți folosi doar câteva linguri pe fiecare cheesecake sănătos, dar merită atât de mult.

Aceste prăjituri individuale de brânză au făcut ca frigiderul nostru să pară atât de elegant săptămâna trecută (ei bine, pentru câteva zile au durat oricum - omnomnom), dar nu trebuie să le serviți în flauturi de șampanie, așa cum am făcut eu. Ramekinurile obișnuite sau felurile de mâncare din ceramică vor fi la fel de bune - pur și simplu nu veți putea vedea diferitele straturi, atât.

Îmi imaginez că acestea ar cădea grozav la o cină. După ciuguleli, cocktail-uri, un aperitiv, un fel principal și o mulțime de vin, cine vrea un desert greu, încărcat de calorii, nu? Dar sunt la fel de buni pentru a mânca acasă, în timp ce se cufundă pe canapea și se uită la Netflix, pot garanta în totalitate acest lucru.

Un lucru pe care vreau să-l anunț despre aceste prăjituri de brânză fără coacere de 100 de calorii este că sunt mici. Dar vreau să spun, la ce te aștepți pentru 100 de calorii, știi? Dacă nu vă deranjează să creșteți puțin numărul de calorii, veți obține o porție mai mare cu această rețetă sănătoasă de cheesecake cu 160 de calorii sau cea mai bună rețetă cu brânză de brânză slabă vreodată - una dintre cele mai populare rețete ale mele, care funcționează la aproximativ 250 de calorii pe felie. Al doilea nu este deosebit de scăzut de calorii, dar când considerați că o felie obișnuită de cheesecake are aproximativ 600 de calorii, este într-adevăr o alternativă mult mai ușoară!