Bună. Iubesc această pizza Alfredo de pui.

Dacă nu ar fi această crustă de grâu, sos cremos de conopidă și topping combinat de brânză de pui, aceasta ar fi cea mai lungă vineri.

Este o zi școlară obișnuită, dar doar pentru a fi dramatic pentru o clipă, nu există aer condiționat la școală. Traducere: Voi transpira prin cămașă până la 7:30.

pizza

Și după ziua școlară obișnuită, va exista un program școlar. Urmată de o întâlnire, urmată de „datorie” (rutina de cină și culcare cu copiii, astfel încât părinții din casă să aibă timp liber) și ghici cine a decis să planifice și o seară de film cu copiii mai mari DUPĂ acea zi plină de gemuri? Da. Am fost noi.

Vineri de 15 ore? Fă-o. Cu ajutorul acestei pizza superdelicioase.

Pentru a fi corect, Hotelul Translyvannia este destul de drăguț și sunt 100% convins că aceștia sunt cei mai drăguți copii din lume. Așa că nici măcar nu mă simți rău pentru mine. Mai mult, aș fi rău pentru tine că nu ai această pizza în gură chiar acum.

Vinerea este și a fost întotdeauna o noapte de pizza pentru mine. Pentru familia mea. Pentru viata mea. Este ciudat să cred că literalmente nu am mâncat Pizza Hut sau Dominos sau nu îndrăznesc să spun, ahem, Micul Caesar, de aproape un an încoace. Aceasta va fi o reuniune extraordinară, grozavă. Crazy Bread, oricine?

Deci, chestia mea cu pizza de vineri explică de ce am petrecut toată săptămâna asta postând lucruri care, cum ar fi, merg pe pizza. Asta și faptul că durează ceva timp pentru a face toate aceste lucruri. Am întins-o pe parcursul a câteva zile. Începând cu sosul, apoi crusta și terminând cu frumusețea finită.

Aceasta nu este o cină de 30 de minute în timpul săptămânii, cu excepția cazului în care aveți niște puteri de bucătărie magică super viteză despre care nu știu și dacă o faceți, de unde le pot obține? Nu este neapărat greu, trebuie doar să faceți câteva părți - bine, bine, două părți - separat înainte de a putea apuca acest copil în cuptor.

De asemenea, demn de remarcat: am făcut această pizza în câteva moduri diferite.

Vezi la ce ma refer? Arată ca o pizza diferită. Dar este ACEEAȘTI, într-un fel.

Această a doua versiune pe care am făcut-o avea o crustă mai subțire (același aluat, tocmai mi-a fost lansat puțin mai mult) și roșii și pătrunjel adăugate ca toppinguri.

Era mai colorat și mai crocant. Dar primul a fost atât de bun, de asemenea, cu crusta groasă și simplitatea brânză de obraz. A fost o cravată. Bjork și cu mine am iubit ambele versiuni.

Crezi că este ciudat, nu? Bine, bine, am înțeles. Crusta integrală de grâu și sosul de conopidă nu sunt lucrurile tuturor. Buuuut pentru aceia dintre noi cărora le place să facă sosul de conopidă chestii cu coajă de grâu integral, acesta este un câștig major la pizza.

Și frumusețea este că puteți adăuga orice fel de topping-uri doriți. Am viziuni despre o versiune viitoare a acestui lucru cu un pic de cârnați rumenite, slănină, ardei roșii prăjiți, anghinare? ar fi ciudat? Uneori nu am filtru pentru alimente.

Am adus o parte din această pizza vecinilor mei care au un fiu de 3 ani. A venit bătând la ușă pentru a returna farfuria câteva minute mai târziu, așa cum face de obicei, dar de data aceasta, când i-a dat lui Bjork farfuria, a început, um, plângând. Și nu ar pleca.

După ce o traducere Cebuano - Engleză a eșuat și un copil al unui străin foarte stresant plângea puternic în momentul ușii tale, Bjork a intrat în panică și i-a dat niște crackers Special K. Evident. Special K, Bjork? Într-adevăr?

Dar a fost ca o magie. S-a oprit din plâns și s-a dus acasă, deși sunt destul de sigur că vrea pizza cu sos de conopidă. Devenim vecinii cu mâncarea ciudată.