Această postare poate conține linkuri afiliate. A se vedea Divulgarea

antiglonț

Dezvăluire: suntem foarte încântați să anunțăm că am colaborat cu Vital Proteins pentru a face această recenzie a produsului. Proteinele vitale ne-au compensat pentru timpul nostru; cu toate acestea, toate opiniile exprimate sunt ale noastre. Vă mulțumim că susțineți mărcile care ajută la realizarea acestui blog!

Rețeta noastră ușoară antiglonț cu lapte de aur este catifelată netedă, cu un blat spumos, aromat cu vanilie, nucă de cocos și condimente și vă va menține mulțumit toată dimineața.

În lunile de iarnă, cu toții ne place o băutură caldă liniștitoare. Puncte bonus dacă este și hrănitor! Rețeta noastră ușoară antiglonț cu lapte de aur se bazează pe un lapte tradițional indian de turmeric și are aceleași beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, rețeta noastră este ameliorată puțin în ceea ce privește aroma și nutriția.

Am adăugat ulei de ghee și nucă de cocos pentru a face laptele auriu antiglonț. Aroma de nucă de cocos este minunată în această băutură, dar puteți folosi ulei MCT dacă preferați. De asemenea, am îmbunătățit nutriția prin adăugarea de proteine ​​vitale colagen peptide, care se dizolvă fără efort în această băutură și are beneficiile suplimentare pentru sănătate ale îmbunătățirii părului, pielii, unghiilor și articulațiilor. Și ne place că produsul lor este fără gluten, fără lactate, fără zahăr, aprobat Whole30, paleo friendly și, desigur, ceto!

Rețeta noastră ușoară antiglonț cu lapte de aur nu conține cofeină, astfel încât să vă puteți delecta în orice moment al zilei. Dacă faceți seara, este o modalitate liniștitoare de relaxare și relaxare înainte de culcare. Sau dacă încercați să vă dezlipiți de cafea, faceți această frumoasă rețetă ușoară antiglonț cu lapte de aur ca parte a rutinei de dimineață. Grăsimile și proteinele sănătoase vă vor menține mulțumiți ore în șir!

Laptele de curcuma este o băutură indiană care datează de secole în urmă. În sistemul holistic de sănătate al Ayurveda, laptele turmeric este un amestec de lapte (cum ar fi laptele de vacă sau un lapte pe bază de nuci), turmeric, îndulcitor (cum ar fi mierea) și condimente (precum scorțișoară și ghimbir). Ardeiul negru este, de asemenea, un adaos obișnuit, deoarece ardeiul negru îmbunătățește biodisponibilitatea curcuminei, care se găsește în curcuma.

Se crede că această băutură ayurvedică are proprietăți de vindecare, ajutând la orice, de la răceli, până la gripă, până la dureri de stomac. Practic, este un remediu casnic, similar cu modul în care în cultura occidentală privim supa de tăiței de pui ca un remediu.

Rețetă ușoară de lapte de curcuma

În forma sa de bază, laptele de turmeric conține următoarele ingrediente:

  • Lapte
  • Curcumă
  • Alte condimente, cum ar fi scorțișoară, cardamom, ghimbir, șofran și/sau piper negru
  • Îndulcitor, cum ar fi mierea

Cum se face lapte de curcuma sau un lapte de curcuma

Laptele de curcuma este o băutură fierbinte foarte liniștitoare și, de asemenea, este foarte ușor de preparat. Combinați toate ingredientele (cu excepția mierii, dacă o folosiți) într-o oală pe plită și gătiți până la aburi. Se ia de pe foc și se adaugă miere, dacă se dorește. Se toarnă în cana preferată și se bucură!

Beneficii de lapte de curcuma

În cultura ayurvedică, se crede că laptele de curcuma stimulează imunitatea, beneficiind de multe beneficii pentru sănătate datorită proprietăților sale antiinflamatoare și antioxidante. De asemenea, se crede că turmericul poate îmbunătăți funcția creierului, memoria și starea de spirit și poate ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă, precum și la scăderea nivelului de zahăr din sânge. (Citiți mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale laptelui de curcuma pe Healthline și Vogue India.)

Laptele de aur este denumirea occidentalizată a laptelui tradițional de turmeric indian, care se numește Haldi Doodh în hindi. Profilul de aromă al laptelui auriu este mult mai plăcut (cel puțin pentru palatul occidentalizat), cu adaosuri precum vanilie și nucă de cocos.

Cum se face lapte de aur

Similar cu laptele de curcuma, adăugați toate ingredientele (cu excepția mierii, dacă se folosește) într-o cratiță de pe plită și încălziți până la aburi. Scoateți-l de pe foc, adăugați miere dacă acesta este îndulcitorul ales și serviți.

Dacă prepari frecvent lapte auriu, este util să faci o lapte aurie praf sau pastă pe care să o poți păstra la îndemână pentru a ajuta băutura să se reunească rapid.

Lapte praf de aur

Acesta este în esență doar un amestec de condimente pe care îl puteți amesteca în laptele preferat. Lapte praf auriu include de obicei următoarele condimente:

  • Curcumă
  • Piper negru
  • Scorţişoară
  • Ghimbir
  • Cardamom, șofran și/sau cuișoare, dacă se dorește

Pentru a face lapte praf auriu, amestecați doar toate condimentele. Păstrați acest amestec într-un borcan de sticlă în cămară timp de până la 6 luni.

Paste de lapte auriu

Aceasta este o pastă care are de obicei următoarele ingrediente:

  • Apă
  • Curcuma, fie uscată și măcinată (vândută pe culoarul condimentelor), fie proaspăt rasă (vândută în departamentul de produse din unele magazine alimentare sau pe piețele indiene)
  • Piper negru
  • Uneori și scorțișoară și/sau ghimbir

Pentru a face pasta, combinați aceste ingrediente într-o cratiță la foc mediu-mic. Gatiti, amestecand frecvent, pana se formeaza o pasta. Lăsați pasta să se răcească, transferați-o într-un borcan de sticlă și păstrați-o la frigider timp de până la 2 săptămâni.

Beneficiile laptelui de aur

Laptele auriu are aceleași beneficii antiinflamatoare și antioxidante pe care le are laptele tradițional de turmeric. Am adăugat, de asemenea, proteine ​​vitale, peptide de colagen, care sporesc nutriția și mai mult!

Pierderea în greutate a laptelui auriu

Mulți oameni spun că laptele auriu i-a ajutat la scăderea în greutate, pe care o atribuie curcuminei antioxidante (din curcuma) ajutând la descompunerea grăsimilor. (Citiți mai multe despre laptele auriu sau laptele turmeric și pierderea în greutate pe Times Now News și Express.) Desigur, înainte de a începe orice regim de slăbire, consultați-vă mai întâi medicul.!

Dacă v-a plăcut această postare sau oricare dintre rețetele noastre, vă rugăm să lăsați un comentariu mai jos. Ne place să auzim de la tine! De asemenea, puteți eticheta #theketoqueens pe social media. Pentru a fi la curent URMĂREȘTE-NE pe Instagram, Twitter și Facebook. Xoxo, Lara & Faith