Sfârșitul de săptămână trecut am cumpărat o pungă de avocado și, în timp ce eu sunt cu toții pentru a mânca jumătate de avocado cu o masă, am vrut să găsesc și câteva rețete noi. Am găsit un număr care părea interesant, dar multe erau salate. Nu sunt antisalată, îmi place foarte tare salata, dar îmi plac foarte mult și sandvișurile și mi s-a părut cina perfectă de vară.

rețetă

Această idee este o combinație de câteva sandvișuri pe care le-am întâlnit. Am ales ce mi-a plăcut de la fiecare și m-am căsătorit cu ceea ce credeam că se va împerechea bine: slănină, avocado, muștar miere, pui la grătar.

De ce veți avea nevoie

  • 1 lingură muștar de piatră
  • 1/2 lingură de miere
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • strop de oțet de vin roșu
  • puțină de sare
  • 8 uncii de piept de pui
  • Felii de avocado
  • Roșii feliate
  • Felie de slănină (am folosit slănină piperată)
  • Pâinea fastuoasă a lui Joseph sau împachetările Flatout

Indicații: Honey Mustard

1. Într-un castron mic combinați muștarul măcinat cu piatră și miere.

2. Adăugați suc de lămâie un sfert de lingură pe rând. Am ajuns să folosesc aproximativ o lingură, dar va depinde de gusturile dumneavoastră.

3. Adăugați un strop de oțet roșu și o picătură de sare.

4. Puneți deoparte pentru a găti slănina și puiul.

Indicații: Bacon la cuptor

1. Preîncălziți cuptorul la 375 de grade.

2. Tăiați fâșii de slănină pe jumătate cu foarfece de bucătărie, apoi așezați-le pe o foaie de copt. Puteți folosi o foaie standard pentru gătit sau o foaie care are în interior o grătar. Oricum ar fi bine.

3. Coaceți slănina timp de 7 până la 10 minute sau până la crocanța dorită.

4. Scoateți slănina de pe foaia de copt și puneți-o pe o farfurie cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta orice exces de grăsime.

* Lăsați foaia de copt să se răcească înainte de a îndepărta grăsimea. Grăsimea se va solidifica și o puteți șterge cu ușurință cu un prosop de hârtie.

Indicații: Pui la grătar

1. Tăiați excesul de grăsime și condimentați dacă doriți, am lăsat puiul simplu.

2. Puneți la grătar puiul până este complet gătit, apoi tăiați-l în fâșii/felii. L-am făcut la grătar pe un George Foreman pentru că ploua - asta a durat doar câteva minute. Aș sugera să evitați să fierbeți puiul, deoarece acest lucru va schimba gustul.

Indicații: placare

În mijlocul unei pâini fastuoase, faceți un strat de felii de avocado și roșii feliate. Apoi puneți pieptul de pui la grătar în mijlocul primului strat. Se acoperă cu sos de muștar de miere și se rostogolește.

În funcție de împachetările pe care le utilizați, adăugarea de salată și ceapă ar putea fi foarte bună cu această împachetare. Dacă doriți să adăugați ceapă, luați în considerare gustul - o ceapă roșie poate fi mai îndrăzneață decât ceapa galbenă, care este mai dulce.