Rețetele de alimente crude pentru începători sunt specialitatea mea. Le numesc rețetele mele simple, satisfăcătoare de alimente crude, care sunt perfecte pentru începători. Dar mulți oameni care iubesc rețetele mele nu sunt începători în materie de mâncare crudă; sunt pur și simplu oameni ocupați în mișcare, care nu vor să se deranjeze cu prea multe agitații - la fel ca mine. Din această cauză, unor pasionați de mâncare crudă le place să împărtășească rețetele mele simple crude cu începătorii de alimente crude, deoarece rețetele mele sunt simple și au un gust minunat! Dar suficient pentru a-mi trage propriul corn, huh?

pentru

Mâncarea crudă a devenit din ce în ce mai populară pe măsură ce mai mulți oameni își dau seama de numeroasele beneficii asociate consumului de alimente întregi în starea lor crudă; dar a începe poate fi descurajant! Multe rețete necesită ingrediente misterioase (gândiți-vă la drojdie nutrițională, nectar de agave, semințe de chia și multe altele!) Pe care majoritatea începătorilor din alimentele crude nu le au în cămarile lor. Deși rețetele care conțin astfel de ingrediente sunt grozave și eu le folosesc, probabil că nu sunt locul în care doriți să începeți dacă căutați rețete de mâncare crudă ca începător.

Adăugați mai multe fructe și legume la rutina dvs.: util, dar plictisitor

Dacă sunteți un adevărat începător crud care abia începe să se amestece în rețete crude, gândiți-vă la modul în care puteți începe să adăugați mai multe alimente crude la mesele obișnuite.

Salata este probabil unul dintre cele mai ușor de adăugat, deoarece este perfectă ca garnitură sau ca masă completă.

Începeți prin adăugarea unei mici salate la prânz și cină. Și când vine vorba de salate, vă rog să vă amintiți, oameni buni! Cele mai bune salate au doar cateva ingrediente! Deci, nu puneți chiuveta acolo - pur și simplu fiți simpli, cum ar fi spanacul, roșiile și busuiocul proaspăt, de exemplu.

În mod similar, micul dejun poate fi o oportunitate excelentă pentru a obține fructe proaspete - indiferent dacă este un smoothie sau pur și simplu ciocănind un măr și câteva nuci.

Pentru gustări, înlocuiți bara de granola sau fursecurile cu o portocală sau o banană. Dacă vă faceți griji că s-ar putea să nu vă țină până la cină, adăugați câteva nuci și semințe crude. Proteinele complete din nuci se vor lega de proteinele incomplete din fruct, oferindu-vă mai multe proteine, ceea ce vă va ajuta să vă simțiți sătul mai mult timp.

Cu toate acestea, în acest moment probabil că vă va lipsi inspirația - și singurele alimente „crude” la care vă veți putea gândi vor fi salatele și merele crude. PLICTISITOR!

Ei bine, prietene, acum ești gata să încerci câteva rețete de alimente crude pentru începători.

Rețete de alimente crude pentru începători

Deci, de unde începi? În primul rând, eliminați acele rețete care necesită momente nebune de înmuiere sau dezhidratante. Dacă sunteți un începător, este posibil să aveți un blender și un robot de bucătărie - dacă aveți noroc. Deci, nu face nimic prea nebunesc. Începeți încet, da?

Crearea de rețete de mâncare crudă pentru începători este locul unde se distrează. De ce este distractiv? Pentru că puteți combina ingrediente sănătoase, cum ar fi curmale, nuci, nucă de cocos și pudră de cacao și faceți ceva uimitor! Prietenii tăi vor fi impresionați când o gustă și îți explici că tot ce conține rețeta ta crudă este ingrediente întregi, neprăjite - fără făină, zahăr rafinat sau lactate.

Iată câteva rețete perfecte pentru începători care, cu siguranță, se vor dovedi grozavi:

Sfaturi finale pentru începători

Iată câteva modalități mai eficiente de a menține bucătăria crudă simplă atunci când abia începeți.

  • Asigurați-vă că dulapul dvs. este aprovizionat cu ingredientele de bază. În acest fel, nu veți descoperi la jumătatea unei rețete brute că nu aveți tot ce aveți nevoie.
  • Faceți o listă a ingredientelor pe care le utilizați cel mai des. Unele dintre acestea ar putea include: semințe de in, semințe de chia, drojdie nutrițională, tamari (aka sos de soia), condimente, curmale (bază excelentă pentru deserturi), nuci, semințe etc.
  • De asemenea, asigurați-vă că aveți întotdeauna la îndemână spanac sau salată - nu puteți greși niciodată cu o salată consistentă pentru cină, atunci când nu aveți timp să pregătiți ceva. Și salatele pot fi și ele foarte interesante; adăugați inimi de cânepă, roșii, stafide, nucă de cocos, castraveți, ardei roșu și nu uitați niște drojdie nutrițională - îi va da o aromă excelentă de brânză!
  • Nu în ultimul rând, dar în niciun caz, asigurați-vă că ați citit rețeta de sus în jos înainte de a începe! Veți găsi că multe rețete de alimente crude necesită perioade lungi de înmuiere, deshidratare sau preparare cu o zi înainte. Fiți conștienți de orice lucru suplimentar de pregătire și asigurați-vă că aveți tot ce aveți nevoie. Descoperirea faptului că migdalele de care aveți nevoie trebuie înmuiate peste noapte va însemna probabil că nu mâncați acel preparat minunat pe care l-ați planificat!

Acestea sunt doar câteva sfaturi pentru a vă ajuta să stăpâniți arta de a face rețete de mâncare crudă pentru începători. Mai presus de toate, nu uitați să păstrați-l simplu!