goodtoknow

servește: 10-12
Abilitate: uşor
Cost: ieftin
Pregătire: 20 min

Nutriție pe porție

O băutură răcoritoare de limonadă făcută cu lămâi adevărate nearașate. Apa spumantă este folosită pentru adăugarea de zing și nu este nevoie de gătit - atât de ușor și ieftin de făcut

Ingrediente

  • 3 lămâi necerate, capete tăiate
  • 125g (4oz) zahăr granulat sau tos
  • A servi:
  • Apă spumantă sau liniștită
  • Cuburi de gheață, felii de lămâie și crenguțe de mentă, opțional

Metodă

Tăiați lămâile în bucăți, puneți-le într-un robot de bucătărie cu o treime din zahăr și aproximativ 150 ml (¼ halbă) apă de la robinet pentru a le acoperi aproape. Treceți la o ciupercă, apoi strecurați-o, printr-o sită de nailon, într-un ulcior.

Puneți lămâia mărunțită rămasă în sită în procesor, adăugați încă o treime din zahăr și aceeași cantitate de apă. Repetați procesul și combinați cu prima presare. Gustați și adăugați mai mult zahăr, dacă aveți nevoie.

Se decantează într-o sticlă pentru a lua un picnic, cu o sticlă de apă spumantă sau plată, sau se toarnă într-un ulcior, se adaugă cuburi de gheață și frunze de mentă și felii de lămâie și deasupra

Sfat de top pentru prepararea limonadei de casă

Acest lucru se va păstra la frigider câteva zile.