Aceste mese de dimineață vă economisesc timp, bani și calorii.

De Katie Ryan O'Connor, Patch Staff
ajuta

1 ianuarie 2014 4:34 p m ET

Slăbi. Economiseste bani. Gătește mai mult.

Dacă oricare dintre aceste rezoluții (sau toate cele trei) se află pe lista dvs. din 2014, nu vă temeți - am găsit rețetele perfecte de brunch care vă vor ajuta să vă păstrați obiectivele noi.

Indiferent dacă găzduiți oaspeți sau pur și simplu gătiți pentru dvs., aceste mese de dimineață vă vor plăcea cu siguranță.

Ingrediente:

  • 1 1/2 căni de făină de patiserie din grâu integral sau făină de grâu integral
  • 1 cană de făină universală
  • 1 1/2 lingurițe praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/4 linguriță nucșoară măcinată
  • 1/4 linguriță sare
  • 2 ouă mari
  • 1 cană de lapte netezit
  • 2/3 cană zahăr brun
  • 2 linguri unt, topit
  • 2 linguri ulei de canola
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 2 cani cuburi de banane
  • 1/2 cană de nuci prăjite tocate, plus mai multe pentru topping, dacă se dorește
  • 1/2 cană mini chipsuri de ciocolată

Ingrediente:

  • 6 felii de slănină
  • 1 cană de ceapă tocată
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 pachet (32 de uncii) de cartofi maro, în stil sud, înghețați
  • 1 cană (4 uncii) amestec de patru brânze pre-mărunțite
  • 1/2 ceașcă de ceapă verde tocată
  • 1/2 cană smântână fără grăsimi
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
  • 1 cutie (10,75 oz) condensată 30% sodiu redus, 98% cremă de ciuperci fără grăsimi, nediluată
  • Spray de gatit

Ingrediente:

Pentru sosul olandez:

  • 2 linguri de făină universală
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/4 linguriță muștar măcinat
  • 1/8 linguriță piper Cayenne
  • 1/2 cană de lapte fără grăsimi
  • 1/2 cană de lapte evaporat fără grăsimi
  • 1 gălbenuș de ou, bătut ușor
  • 1 lingură stropi cu aromă de unt
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 4 brioșe englezești din grâu integral, despicate și prăjite

Ingrediente

  • 4 ouă mari
  • 1 1/2 căni 2% lapte cu grăsimi reduse
  • 2 1/2 linguri sirop de arțar
  • 1 1/2 lingurițe extract de vanilie
  • 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1/4 linguriță sare
  • 8 felii de pâine integrală
  • 1 linguriță unt sau ulei de canola
  • Sos cald de afine sălbatice
  • Afine (opțional)

SPUNEȚI-NE: Ce faceți pentru brunch în acest weekend? Lasă-ți ideile în comentarii.