De ce este important și ce poți face în acest sens, Op. 105

rezistența

Această postare a fost în mare parte inspirată de un manuscris recent de Chris Gardner. El este un gânditor care nu este la îndemână și, dacă nu ați auzit de el, consultați acest videoclip de pe YouTube: Bătălia Dietelor: Oricine câștigă (pierde?)

Partea I.

Diabetul de tip II este manifestarea clinică a rezistenței la insulină. Este precedată de obezitate (cu excepția cazurilor de MONW & NOD) și cauzată de o alimentație deficitară. Markerii rezistenței la insulină sunt: ​​1) afectarea glucozei la jeun; 2) toleranță la glucoză afectată; și 3) HbA1c crescut. Acesta este motivul pentru care este important: în 2009, Barr și colegii săi au arătat o relație liniară între toți acești trei factori de risc și mortalitatea din toate cauzele în studiul AusDiab. Toate. Cauză. Mortalitate.

> 10.000 de persoane, 7 ani de urmărire. Și acest lucru a rămas adevărat atunci când datele au fost controlate statistic pentru vârstă, sex, BCV, fumat, tensiune arterială, raportul talie-șold etc. etc. Cu alte cuvinte, armele nu ucid oamenii, oamenii cu un conținut ridicat de glucoză ucid oamenii.

Din studiul Funagata Diabetes (Tominaga și colab., 1999):

Dintr-un studiu din mai multe țări realizat de Doehner și colegii săi (2005):

Hiperinsulinemia, un marker timpuriu al rezistenței la insulină, asupra mortalității din toate cauzele în studiul polițistului din Helsinki (Pyorala și colab., 2000):

Ești convins încă? Rezistența la insulină, indiferent de modul în care este măsurată sau exprimată, prezintă un slab augur pentru supraviețuire.

Partea a II-a.

Ce poți face în legătură cu asta? Rezistența la insulină este atenuată universal de pierderea în greutate. Și, deși unii oameni pot pierde în greutate prin simpla reducere a aportului de calorii, persoanele rezistente la insulină sunt în special cele mai benefice de restricția carbohidraților ... (din păcate, majoritatea persoanelor supraponderale/obeze sunt rezistente la insulină).

Pittas a luat 32 de persoane supraponderale și le-a împărțit la valorile insulinei la 30 de minute după ce a consumat o băutură îndulcită cu zahăr. Cu alte cuvinte, sensibil la insulină („INS-30 scăzut”) sau rezistent la insulină (INS-30 ridicat). Apoi a pus la întâmplare jumătate din persoanele din fiecare grup fie cu o sarcină glicemică ridicată („GL ridicat” = carbohidrați ridicați), fie cu o sarcină glicemică redusă („GL redusă” = carbohidrați scăzuti), regim moderat de calorii (

2.000 kcal/zi) timp de 6 luni.

Iată unde devine bun. Persoanele sensibile la insulină (INS-30 scăzut) au pierdut ceva mai mult în greutate la dieta bogată în GL („HG” în figura de mai jos) comparativ cu dieta cu GL scăzută („LG” din figura de mai jos), deși acest lucru nu a fost semnificativ statistic (p = 0,31). Dar persoanele rezistente la insulină (INS-30 ridicat) au pierdut în mod semnificativ mai multă greutate la dieta cu conținut scăzut de GL („LG” din figura de mai jos) comparativ cu dieta cu conținut ridicat de GL (p = 0,047). Mai mult, persoanele rezistente la insulină care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au pierdut în greutate mai mult decât oricare alt grup.

Rezistența la insulină este intoleranță la carbohidrați. Înseamnă că este nevoie de mai multă insulină pentru a metaboliza carbohidrații. Un efect secundar al mai multor insuline este depozitarea crescută a grăsimilor. Scăderea insulinei prin reducerea aportului de carbohidrați duce la pierderea de grăsime. Aportul alimentar a fost controlat în aceste studii.

cum tratați intoleranța la lactoză?

Autorii au concluzionat cu prudență [sic]: „Rezultatele noastre necesită confirmare în studii ulterioare ...” Sunt aici pentru a spune că rezultatele lor au primit această confirmare.

Cornier a luat 21 de femei oveze și le-a împărțit prin valori ale insulinei în repaus alimentar. Apoi a pus în mod aleatoriu jumătate din persoanele din fiecare grup pe o dietă cu conținut ridicat de carbohidrați sau cu conținut scăzut de carbohidrați, moderat cu calorii (-400 kcal/zi) timp de 4 luni.

Femeile obeze sensibile la insulină au pierdut mai mult în greutate cu un conținut scăzut de grăsimi, în timp ce rezistent la insulină a pierdut mai mult cu un conținut scăzut de carbohidrați. Toate alimentele au fost furnizate de cercetători; persoanele sensibile la insulină cu conținut scăzut de carbohidrați și persoanele rezistente la insulină cu conținut ridicat de carbohidrați au pierdut cantitatea de greutate așteptată. Dar persoanele cu diete special adaptate la sensibilitatea lor la insulină au pierdut în mod semnificativ mai multă greutate. Nu este vorba despre calorii (aportul alimentar a fost controlat!), Ci despre modul în care corpul tău răspunde la nutrienții care alcătuiesc caloriile. Intoleranța la carbohidrați este tratată mai eficient prin reducerea aportului de carbohidrați decât prin simpla reducere a caloriilor. Caloriile nu sunt egale cu caloriile. Nutriția contează.

Ebbeling a luat 73 de adulți obezi și i-a împărțit la valorile insulinei la 30 de minute după ce a consumat o băutură îndulcită cu zahăr, similară cu Pittas. Apoi a pus la întâmplare jumătate pe o sarcină glicemică scăzută (carbohidrați scăzuti) sau cu conținut scăzut de grăsimi (sarcină glicemică mare) restricționat fără calorii dieta timp de 18 luni.

Subliniez „restricția fără calorii”, deoarece este importantă; oamenii în mod natural mănâncă mai puțin atunci când sunt monitorizați, așa că ne așteptăm la pierderea în greutate în ciuda acestui fapt. Efectul observatorului asupra observatului (Margaret Mead):

N.B. Acesta este un studiu îndelungat cu mulți pacienți. Spre deosebire de studiile anterioare, scăderea în greutate a fost similară la persoanele sensibile la insulină din ambele diete; cu alte cuvinte, persoana obeză sensibilă la insulină, rară, dar aparent norocoasă, poate pierde în greutate reducând singură caloriile. Dar sensibilitatea la insulină este rară la obezitate. Persoanele rezistente la insulină, pe de altă parte, au slăbit semnificativ mai mult pe dieta cu conținut scăzut de carbohidrați ... și au ținut-o oprită timp de 18 luni lungi! Persoanele desemnate cu conținut scăzut de grăsimi mâncau puțin mai puține calorii decât cele cu conținut scăzut de carbohidrați, dar persoanele care au dietele cu conținut scăzut de carbohidrați (cel puțin cele rezistente la insulină) au slăbit semnificativ mai mult.

De fapt, până la sfârșitul studiului, persoanele rezistente la insulină pe o dietă săracă în carbohidrați au pierdut de două ori mai multă grăsime corporală decât oricare alt grup. Nu contează ce dietă au mâncat persoanele sensibile la insulină; sunt toleranți la o gamă largă de aporturi de carbohidrați și, prin urmare, necesită doar un deficit caloric simplu.

Așadar CE ÎNSEAMNĂ ACEST TUT.

Partea a III-a.

În general și, din păcate, persoanele supraponderale/obeze sunt rezistente la insulină, cu puține excepții (cei care se angajează în exerciții fizice regulate de intensitate ridicată, de exemplu)

Trimit cu umilință Exemplarul D. Ideea este simplă: persoanele supraponderale/obeze sunt rezistente la insulină și răspund mai bine la restricția carbohidraților. Introduceți muzică de montaj sau coloana sonoră la alegere. Fără alte îndemnuri,