Termeni asociați:

  • Fabaceae
  • Rubiaceae
  • Licopersicon
  • Annonaceae
  • Zantoxil
  • Mull
  • Amazon
  • Solanaceae
  • Scheffler
  • Cassia

Descărcați în format PDF

Despre această pagină

Diversitatea și clasificarea plantelor cu flori: Eudicots

Rhamnaceae

Familia de cătină (nume grecesc pentru cătină sau alte arbuști spinoși). Generațiile 52-57. 950 specii. (Figura 8.47)

prezentare

FIGURA 8.47. ROSALES. Rhamnaceae. A, B.Ceanothus crassifolius. C.Ceanothus tomentosus, inflorescență. D.Ceanothus verrucosus, floare de aproape. E.Ceanothus griseus, floare de aproape. Rețineți stamine antipetale. F, G.Ceanothus tomentosus. Flori, care prezintă disc nectarifer, ovar și hipantiu. H.Rhamnus californica. Eu, J.Rhamnus crocea. Eu. Floare. Rețineți absența petalelor și a staminelor alternisepale. . Lăstari, cu vârf de spini, care dau fructe. K.Colletia cruciata, cu frunze groase, spinozate. L.Colletia paradoxa. M.Ziziphus sp.

Rhamnaceae au o distribuție preponderent la nivel mondial, în special la tropice. Importanța economică include fructele comestibile (de exemplu, Ziziphus jujuba, jujube sau Z. lotus, lotus fruit), soiurile ornamentale și plantele colorante, medicinale, săpun, cherestea și lac; Ziziphus spina-christi se pretinde a fi adevărata coroană de spini a lui Hristos. Vezi Medan și Schirarend (2004) pentru informații generale și Richardson și colab. (2000) pentru un studiu al relațiilor infrafamiliale la Rhamnaceae.

Rhamnaceae sunt distincte prin faptul că sunt copaci, arbuști, liane sau rareori ierburi cu frunze simple, spirale sau opuse, unisexuale sau bisexuale, flori periginoase până la epiperigine, periantul/androeciul 4–5-meros, petale uneori absente, stamine alternisepalous, A discul nectarifer adnat de obicei la hipantiu, fructul a drupa, capsulă circumscisibilă sau schizocarp.

K 4–5 C 4-5 [0] A 4–5 G (2-3) [–5 (]], superior la inferior, hipanthiul este de obicei prezent.

Utilizarea semințelor de măr malaezian (Ziziphus mauritiana) și a speciilor înrudite în sănătate și boală

Introducere

Ziziphus aparține familiei Rhamnaceae, numită după genul Rhamnus. Fructele sunt drupe, care sunt uscate. Numele Ziziphus este legat de cuvântul arab din nordul Africii de coastă zizoufo, de cuvintele persane antice zizfum sau zizafun și de cuvântul grecesc antic ziziphon, toate care au fost folosite pentru a descrie jujube. Există două jujuburi domestice majore; Z. mauritiana Lam. (jujubeul indian sau ber) și Z. jujuba Mill. (jujubeul chinezesc sau comun). Aceste două specii au fost cultivate în zone întinse ale lumii. Fructele multor specii de Ziziphus sunt comestibile și sunt pregătite pentru consum în diferite moduri.

Ziziphus spina-christi (Jujube Hristos Thorn)

Abdalbasit Adam Mariod,. Ismail Hussein, în Semințe oleaginoase neconvenționale și surse de petrol, 2017

Introducere

Din cele 7000 de specii de plante cultivate la nivel mondial (Hammer și Khoshbakht 2005; Raman 2006), securitatea alimentară a devenit din ce în ce mai dependentă de un număr mic de culturi (Altieri 1999; Borlaug 2002). Cu toate acestea, o extrapolare a FAO (1999) indică faptul că un număr de 1,8000-2,5000 de specii colectate în sălbăticie sunt utilizate ca hrană. Printre acei pomi fructiferi indigeni joacă un rol foarte important în mijloacele de trai ale oamenilor din mediul rural, în special pentru cei care trăiesc în zone uscate (Maydell 1989), unde eșecul culturilor duce adesea la o alimentație deficitară a populației locale (Maxwell 1991). Acești pomi fructiferi fac parte din agricultura locală și regională și sistemele de aprovizionare cu alimente și sunt resurse genetice importante în eforturile globale de menținere a biodiversității (Grivetti și Ogle 2000). Pentru a satisface nevoile unei populații mondiale în creștere, dezvoltarea culturilor alternative pentru a îmbunătăți gama de mărfuri disponibile este necesar (El-Siddig și colab. 1999). Acest lucru este deosebit de important pentru culturile care pot rezista condițiilor dure, cum ar fi seceta, căldura și stresul de salinitate. Un exemplu de astfel de specie este Ziziphus spina-christi (L.) Willd. Cunoscută în mod obișnuit sub numele de spina lui Hristos.

Ziziphus posedă mai multe proprietăți medicinale, cum ar fi analgezice, antiinflamatorii, antibacteriene, anti-îmbătrânire, antitumorale și proprietăți antioxidante. Ziziphus are un rol semnificativ în tratamentul cancerului, diabetului și au fost, de asemenea, utilizate în medicina populară pentru a trata icterul, diareea, ulcerele și febra. De asemenea, are capacitatea de a fi utilizat ca imunomodulator. Acesta este un remediu pentru hipertonie, anemie, nefrită și boli nervoase. Fructele și rădăcinile Ziziphus sunt utilizate pentru a vindeca insolarea, vindecarea tăieturilor, inhibarea infecțiilor gastro-intestinale și îndepărtarea pietrelor. Alte aplicații în produsele cosmetice, cultura lacului, producția de vin, conservarea alimentelor datorită prezenței compușilor antimicrobieni și în tonice pentru a spori sistemul imunitar și hrănirea sângelui. Uleiul său deține, de asemenea, o activitate de promovare a creșterii părului. Speciile de Ziziphus sunt plante promițătoare pentru regiunile aride datorită caracteristicilor lor de rezistență la secetă.

Această lucrare își propune să treacă în revistă experimentele și studiile făcute pe ghimba lui Hristos ca pom fructifer cu mai multe aplicații, în special ca sursă neconvențională de petrol.

Descrierea botanică și compoziția chimică a arborelui

Genul Ziziphus aparține familiei Rhamnaceae care este formată din aproximativ 100 de specii de arbori și arbuști de foioase sau veșnic verzi distribuite în regiunile tropicale și subtropicale ale lumii, din care sunt cultivate 12 specii (Hammer 2001). Z. spina-christi este un arbust spinos sau un copac mic (Fig. 36.1) care rezistă puternic căldurii și secetei. În mod normal, specia crește într-o formă de copac, dar dobândește adesea o formă de tufiș din cauza pășunatului intens în ultima parte a anotimpurilor secetoase (Obeid și Mahmoud 1971) și a tăierilor puternice distructive pentru împrejmuirea materialului și a combustibilului (Miehe 1986).

Figura 36.1. Arborele și fructele Ziziphus spina-christi.

De obicei, în arabă, fructele au numele copacului, dar în cazul lui Z. spina-christi, arborele este numit siddir și fructul nabag indicând importanța specifică a acestei plante pentru localnici. Gebauer (2005) a raportat că Z. spina-christi este cel mai abundent pom fructifer sălbatic folosit în grădinile casnice din El Obeid, capitala statului Kordofan de Nord din sudanul central.

Z. spina-christi (Hristos Thuj Jujube) este un copac sălbatic găsit astăzi în Iordania, Palestina, Egipt și în unele părți din Africa; acest copac este împărțit în patru părți: frunze, ramuri cu frunze, ramuri și tulpini. Și are un fruct care este o drupa globoasă de aproximativ 1-1,5 cm în diametru, roșu-maroniu, cu o piatră tare înconjurată de o pulpă dulce comestibilă. Carnea fructelor Z. spina-christi este bogată în carbohidrați (80,6% în substanță uscată), în special amidon (21,8%), zaharoză (21,8%), glucoză (9,6%) și fructoză (16%) și în fier mg 100/g fructe uscate; Nour și colab. 1987; Abdelmuti 1991). O sută de grame de pulpă de fructe uscate conține 314 calorii, 4,8 g proteine, 0,9 g grăsimi, 140 mg calciu, 0,04 mg tiamină, 0,13 mg riboflavină, 3,7 mg niacină și 30 mg acid ascorbic (Duke 1985; Berry-Koch și colab. 1990). Într-un alt studiu, Eromosele și colab. (1991) au găsit 98 mg de acid ascorbic în mezocarpul Z. spina-christi. Frunzele sunt bogate în calciu (1270 mg 100/g greutate uscată), fier (7,2 mg 100/g) și magneziu (169 mg 100/g; Anonim 1992).

Ecologie chimică

Kunisuke Izawa,. Motonaka Kuroda, în Comprehensive Natural Products II, 2010