italiene

  • Sănătos
  • Vegetarian
servește:4
Abilitate:uşor
Cost:ieftin
Pregătire:5 minute
Gătit:35 min

Nutriție pe porție

Această coacere de paste este garantată pentru copii și o modalitate excelentă de a obține niște legume în ele

Ingrediente

  • 300g (11oz) pastă penne
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 ceapa medie, taiata cubulete
  • 1 cățel de usturoi, curățat și zdrobit
  • 400g pot conserva roșii tocate de bună calitate
  • 1 lingură roșie piure
  • 150 ml (1/4pt) stoc de legume
  • 2 linguri de ierburi amestecate uscate
  • Piper negru proaspăt măcinat
  • 125g (4 1/2 oz) brânză mozzarella, tăiate felii
  • A servi:
  • Salată, pâine integrală crustă

Metodă

Încălziți cuptorul la 180 ° C/350 ° F/gaz 4.

Gatiti penna conform instructiunilor ambalajului, scurgeti-le si lasati-le deoparte.

În timp ce pastele se gătesc, încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă. Se adauga ceapa si usturoiul si se prajesc 5 minute, pana cand ceapa s-a inmuiat.

Se amestecă roșiile, piureul de roșii, supa și ierburile și se condimentează cu piper negru. Se aduce la fierbere, se reduce focul, se acoperă și se fierbe timp de 10 minute, amestecând ocazional.

Adăugați penne gătite la sosul de roșii, amestecați împreună apoi transferați-le într-un vas rezistent la cuptor. Se acoperă cu mozzarella feliată și se coace la cuptor timp de 10 minute până când brânza s-a topit.

Serviți pastele coapte cu salată și pâine integrală crustă.

Sfat de top pentru prepararea pastelor de roșii și mozzarella

Puteți adăuga și multe alte ingrediente la acest fel de mâncare, în funcție de ceea ce vă place familia. Încercați pui și ciuperci, ton și porumb dulce sau curcan și broccoli