Această rețetă de salată de avocado și roșii de sparanghel durează aproximativ 15 minute. Este o rețetă Keto foarte ușoară, sănătoasă și incredibil de gustoasă.

avocado

Căutați rețete ușoare de sparanghel pentru a începe primăvara cu o dietă sănătoasă?

Ei bine, ca de obicei, te-am acoperit. Astăzi vă voi arăta cum să faceți o rețetă de salată de avocado și sparanghel care nu este doar super delicioasă, ci și sănătoasă și prietenoasă.

Așadar, este perfect și pentru gătitori care doresc să slăbească și să intre în corpurile lor de vară.

Sunt sigur că acum știți cu toții beneficiile pentru sănătate ale avocado, deoarece a fost un ingredient esențial în multe diete sănătoase de atât de mult timp.

Dar de ce este sănătos sparanghelul și de ce face ca salata de sparanghel și avocado să fie perfectă pentru pierderea în greutate?

Așadar, înainte de a merge la sfaturile și trucurile mele obișnuite, aș vrea să vă spun câteva lucruri interesante despre asta.

Mai multe rețete cu sparanghel:

De ce este sănătos sparanghelul și prietenos cu ceto-urile

Sparanghelul este o legumă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu un conținut nutrițional impresionant. Are multe minerale și vitamine esențiale, cum ar fi A, C, K și E. La fel ca multe alte legume verzi, are un conținut ridicat de antioxidanți, care pot reduce riscul bolilor cronice. .

În plus, este utilizat în multe diete de slăbit datorită conținutului său scăzut de calorii, bogat în apă și conținut ridicat de fibre.

Puteți vedea mai jos conținutul nutrițional într-o jumătate de cană de sparanghel gătit.

Acum ar trebui să înțelegeți mai bine ce face salata de avocado și sparanghel atât de sănătoasă. Nu vreau să vă mențin prea mult timp pe acest subiect, dar dacă doriți să aflați mai multe despre acesta, consultați acest articol detaliat de la Healthline .

Acum să trecem la delicioasa noastră rețetă de salată de avocado și roșii de sparanghel.

Cum se face salată de sparanghel și avocado - Cele mai bune sfaturi și trucuri

Această rețetă de salată de avocado și sparanghel este destul de ușoară, dar există câteva trucuri pe care trebuie să le cunoașteți înainte de ao face.

Printre acestea, se găsește cum să gătești sparanghel pentru salată, cum să fierbi ouăle și cum să adaptezi această rețetă de salată de sparanghel și avocado la gustul tău.

Deci, continuați să citiți, pentru că devine interesant. În special ouăle care fierb partea 🙂

1. Cum fierbeți ouăle pentru salata de avocado de sparanghel și roșii

Am făcut această salată rece de sparanghel cu ouă și știu, probabil credeți că sunt nuci încercând să vă învăț cum să fierbeți ouăle. Ce urmeaza? Vă arăt cum să rotiți o roată?!:))

Dar dacă doriți să faceți cea mai bună salată de sparanghel și avocado, atunci totul ar trebui gătit exact așa cum vă place.

Aceasta înseamnă că trebuie să decideți în prealabil cum vă plac ouăle și să le fierbeți în consecință.

Dacă vă plac cu un gălbenuș curgător, fierbeți-le 4-5 minute, iar dacă doriți un gălbenuș aproape uscat, timpul de fierbere este de 6 minute. Pentru ouă fierte, durează 7-8 minute.

Poate că ați știut asta, dar iată un truc pe care probabil nu l-ați știut. Odată ce timpul de fierbere a trecut, așezați ouăle într-o baie de gheață și lăsați-le să se răcească câteva minute. Acest lucru îi va împiedica să gătească în continuare.

Apoi, va trebui să le curățați de îndată ce vor ieși din baia de gheață. În acest fel, se vor coji frumos fără biții care de obicei se desprind cu coajă.

Puteți aplica aceeași tehnică pentru orice rețetă cu ouă, nu doar pentru salata de avocado cu sparanghel și roșii.

În continuare, să vedem cum să gătești sparanghel pentru salată.

2. Cum se gătește sparanghelul pentru salată

Puteți să-l albiți, săluiți sau să-l faceți la grătar. Am spălat sparanghelul pentru această salată pentru că voiam să o fac rapidă și ușoară.

Puteți, totuși, să-l gătiți după cum doriți, dar merită remarcat faptul că prepararea la grătar și înăbușire ar putea prelungi timpul de gătit.

Mai mult, am spălat sparanghelul în aceeași oală în care am fiert ouăle. Dacă utilizați o altă metodă, va trebui să o gătiți separat. Și acest lucru se va adăuga la timpul de gătit.

Blanșarea sparanghelului este foarte ușoară.

Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să pregătești o baie de gheață și să o ții la îndemână.

Apoi, trebuie să fierbeți apă și să opăruți sparanghelul în el timp de aproximativ 2 minute. Și atunci trebuie să-l așezați, cât mai repede posibil, în baia de gheață și să-l lăsați să se răcească câteva minute. Acest lucru va opri procesul de gătire.

Apoi, trebuie să o scurgeți și să o așezați în delicioasa salată de avocado și sparanghel.

Acum sunt curios. Cum gătești sparanghelul pentru salată? Este la grătar, sotat sau albit? Sau poate aveți un alt mod delicios? Nu-l opri. Împărtășiți-l cu noi în comentariile de mai jos.

Și acum să mergem mai departe și să vedem cum puteți adapta această rețetă ușoară de sparanghel la gustul dvs. La urma urmei, vrei să faci cea mai bună salată de sparanghel și avocado, nu?! Deci, trebuie să fie așa cum îți place.

3. Cum să adaptezi această rețetă de salată de avocado și sparanghel la gustul tău

Puteți adăuga orice legume, atâta timp cât sunt compatibile cu Keto.
Desigur, presupun că doriți să păstrați această rețetă Keto. Dacă acest lucru nu este important pentru dvs., trebuie doar să adăugați oricare dintre preferatele dvs.

O puteți face cu ardei gras, broccoli, țelină, castraveți etc. Mai mult, puteți înlocui brânza. Parmezanul și Pecorino sunt minunate în această rețetă de salată de avocado și sparanghel.

Merită menționat că nu am folosit niciun pansament, deoarece am considerat că pur și simplu nu avea nevoie de unul. Îmi place doar cu un strop de ulei de măsline și puțină oțet de mere, sau balsamic.

Dar dacă sunteți genul de mâncăruri care pur și simplu nu-și pot imagina o salată fără dressing, atunci ar trebui să încercați sosul de muștar și sirop de arțar pe care l-am făcut pentru această salată tocată de quinoa .

Merită subliniat aici că nu va mai fi o rețetă Keto, deoarece siropul de arțar nu este compatibil cu Keto.

Pentru prepararea mesei, împărțiți salata de avocado și sparanghel în 4 recipiente etanșe și dați-le la frigider până la 5 zile. Rețineți că nu trebuie să adăugați ulei și oțet decât înainte de servire.

Acestea au fost toate trucurile pe care le aveam în mânecă pentru a face această rețetă de salată de sparanghel și avocado.

Acum este timpul pentru voi, bucătari, să-l faceți și să-l împărtășiți cu toată lumea pe social. Faceți câteva fotografii, postați-le pe Instagram și etichetați-mă cu @theblondelish. Abia aștept să văd cum reușiți.

Și dacă vă place acest videoclip cu rețetă de salată de avocado și sparanghel și doriți să vedeți mai multe asemenea, vă rugăm să vă abonați la canalul meu de YouTube .