minute

Cea mai ușoară supă de roșii de vreodată și este atât de proaspătă și vibrantă. Făcut cu doar 4 ingrediente (plus sare, piper și ulei de măsline opțional) și durează doar 10 minute!

Această postare conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare aici.

Acest Supă de roșii ușoară este pentru acele vremuri în care mă simt virtuos și când nu am prea mult timp. Este atât de ușor de realizat și durează doar aproximativ zece minute de la început până la sfârșit.

Ador rețetele ușoare de supă. Aceasta și supa mea de mazăre vegană sunt preferințele mele atunci când am nevoie de cină sau prânz pe masă foarte repede.

Aromele acestei supe de busuioc de roșii sunt proaspete, vibrante și nepătate. Singurele ingrediente sunt roșiile, ceapa, usturoiul și busuiocul (plus puțin ulei și condimente). Este atât de simplu!

Deoarece este gătit atât de repede, se păstrează aroma uimitoare proaspătă a roșiei și aroma pătrunzătoare a busuiocului se păstrează adăugându-l în ultimul moment înainte de servire.

Odată ce roșiile, ceapa și usturoiul sunt fierte împreună într-o tigaie, toate se amestecă cu busuiocul proaspăt, apoi se servesc imediat. Puteți utiliza un blender sau un blender cu imersiune. Oricum este bine.

Cu cât blenderul este mai puternic, cu atât rezultatul este mai lin. Când am făcut fotografiile pentru această rețetă, foloseam una de calitate destul de scăzută, deci nu era perfect netedă. Acum am un Blendtec care apare ca de catifea.

Un blender bun este o investiție atât de mare dacă îți plac supele și piureurile! Face o mare diferenta. Acesta este cel pe care îl am:

Nu mai este nevoie să gătiți supa după adăugarea busuiocului. Păstrează aromele cu adevărat proaspete și delicioase, dacă amestecați și serviți.

Supa rezultată este proaspătă, aromată și incredibil de sănătoasă. Gustul busuiocului proaspăt este uimitor! La această supă nu se adaugă nicio cremă, lapte vegetal sau cremă de caju. Lichidul provine numai din roșii, ceea ce face aroma mult mai bună. Din această cauză, nu este o supă bogată și cremoasă de roșii. Este unul cu adevărat vibrant și sănătos.

Dacă doriți o rețetă cremoasă mai indulgentă, încercați Supa mea de roșii Instant Pot și nu vă faceți griji dacă nu aveți o oală instant, o puteți face și pe un aragaz.

CUPĂ DE TOMATE PRIETOASĂ ÎN LUME!

Există doar aproximativ 280 de calorii în întreaga tigaie a acestei supe și este foarte săracă în grăsimi. Poate fi făcut chiar și fără grăsimi omițând uleiul de măsline și sotând ceapa și usturoiul într-o picătură de apă.

Dacă urmați planul de dietă Slimming World, veți fi, de asemenea, încântați să știți că această supă este fără sin (dacă omiteți uleiul).

ROSII SUNT BUNE PENTRU TINE?

Roșiile sunt o sursă excelentă de licopen care ne protejează de radicalii liberi distructivi care pot dăuna celulelor și deteriora ADN-ul. Gătirea roșiilor într-un pic de grăsime sănătoasă, cum ar fi uleiul de măsline, ajută la transportarea licopenului în sânge, astfel încât corpurile noastre să poată beneficia de el, așa că vă recomand să folosiți puțin ulei așa cum este menționat în rețetă, dacă puteți.

Pe lângă faptul că sunt o sursă bună de licopen, roșiile sunt pline de multe alte vitamine și minerale. Se știe că protejează împotriva bolilor de inimă, a cancerului de prostată și a astmului și, de asemenea, ajută la asigurarea sănătății oaselor, dinților, pielii și părului.

Deci, veți obține toate aceste beneficii și este incredibil de rapid și ușor de realizat. Nu există într-adevăr o scuză pentru a nu mânca o masă sănătoasă atunci când puteți biciui așa ceva într-un spațiu de timp atât de scurt.

CUM SE FACE CUPĂ DE ROSII

VEZI VIDEO MEU PENTRU UN GHID VISUAL. PENTRU INGREDIENTE ȘI INSTRUCȚIUNI COMPLETE, VEZI CARDUL DE REȚETĂ LA FINALUL ACESTUI POST

În doar 10 minute și câțiva pași simpli ați putea fi introdus într-un castron cu acest proaspăt și delicios Supă de busuioc de roșii. Este atât de rapid și ușor și poate fi foarte ieftin de făcut și atunci când roșiile sunt în sezon, sau dacă aveți un fructier verde ca al meu, care are întotdeauna pachete mari de ele în vânzare rapidă.

Pasul 1

Călește usturoiul și ceapa

Pasul 2

Adăugați roșiile și gătiți până încep să se spargă

Pasul 3

Adăugați busuiocul și condimentul, transferați-l într-un blender și amestecați până se omogenizează sau amestecați-l chiar în tigaie cu un blender cu imersiune.

CE SĂ SERVIȚI CU CUPĂ DE ROSII

Serviți acest minunat Supă de roșii ușoară cu un strop de ulei de măsline bun și un strop de piper negru crăpat și asigurați-vă că există o mulțime de pâine proaspătă disponibilă pentru scufundare.

Nu vă lăsați înșelați de gândul de a vă face propria pâine. Această Focaccia este atât de ușoară. Este o rețetă cu adevărat fără eșec.

Și uitați-vă la ceea ce obțineți pentru eforturi mai mari decât amestecarea câtorva lucruri într-un castron timp de un minut sau două. Fără sudoare și este cel mai perfect acompaniament pentru supa ta! .

Dacă preferați o rețetă mai tradițională de pâine, există întotdeauna pâinea ușoară din grâu întreg, care este cea pe care o puteți vedea în fotografiile supei (cu excepția faptului că una are câteva semințe adăugate ca supliment).

Supă de busuioc de roșii este, de asemenea, fabulos cu sandvișuri de brânză la grătar. Mâncare confortabilă la cea mai bună calitate! Este minunat într-un Thermos și pentru prânzurile la pachet!

Pentru mai multe rețete minunate de supă vegană, consultați aceste opțiuni excelente:

Și dacă vă place această rețetă, vă rugăm să verificați cartea mea de bucate și să vă abonați la lista mea de e-mail pentru o fabuloasă LIBER Cartea electronică cu cele mai importante 10 rețete ale mele. A fi pe listă înseamnă că vei fi primul care va vedea noile mele rețete și vei fi ținut la curent cu toate lucrurile noi și interesante!