[Această postare poate conține linkuri afiliate | Acest site este un site asociat Amazon]

Mă bucur că există un astfel de lucru, cum ar fi salata de cartofi din dieta mediteraneană.

Acest lucru se datorează faptului că există prea multe lucruri care pot merge prost, cum ar fi partea clasică.

regim

Salată de cartofi cu regim mediteranean

O versiune perfectă cu conținut scăzut de grăsimi a unei garnituri de cartof preferate.
Îmi place că această salată de cartofi nu este doar pentru picnicuri și grătare de vară.

Ați încercat cartofii mei prăjiți din dieta mediteraneană?

Această rețetă este pentru un fel de mâncare de cartofi prăjiți cu conținut scăzut de grăsimi, care este, de asemenea, prietenos cu dieta mediteraneană.
Această rețetă este într-adevăr despre o versiune mediteraneană a unei garnituri preferate de salată de maioneză.

Această rețetă este pentru oricine întreabă cum faci salata de cartofi de la zero.

Din punct de vedere tehnic, salata tipică de cartofi are de obicei câteva ingrediente principale, împreună cu unele condimente.
Aceste ingrediente includ cartofi fierți, maioneză și ouă fierte.

Această rețetă de salată de cartofi a fost modificată pentru a fi prietenoasă cu dieta mediteraneană.

Da, vom folosi cartofi proprii, deoarece aceasta nu ar fi salată de cartofi fără ingredientele principale.
Cu toate acestea, vom folosi ingrediente mai prietenoase, cu un conținut scăzut de grăsimi și cu o prelucrare redusă.

Așadar, probabil că vă întrebați ce tip de cartof este cel mai potrivit pentru salata de cartofi.

Este adevărat că nu fiecare cartof este la fel. Adevărul este că anumiți cartofi sunt cei mai buni pentru coacere, în timp ce alții funcționează cel mai bine în rețete precum această rețetă de salată de cartofi.

Vă sugerez să folosiți mai degrabă un cartof mai mic decât un cartof mai mare, amidonos și mai carnos (cum ar fi roșu), care este cel mai bun pentru coacere cu.
Căutați un cartof „ceros”, deoarece își păstrează bine forma când sunt fierți și adăugați la o rețetă precum aceasta. Cartofii ceruiți includ cartofi noi și cartofi roșii.

Sfaturi pentru prepararea salatei de cartofi.

Tocmai am menționat că cei mai buni cartofi de utilizat într-o salată de cartofi includ cartofii cu ceară. Alegerile bune pentru cartofii pe care îi puteți folosi în această rețetă includ cartofi noi și cartofi roșii.

Iată câteva sfaturi excelente pentru dvs.

  1. Faceți această salată de cartofi mai mult ca o salată de cartofi de modă veche. Pur și simplu adăugați o lingură de muștar galben obișnuit.
  2. Această rețetă necesită murături care conferă salatei acel echilibru acru cu un pic de condiment. Simțiți-vă liber să vă scufundați într-un sfert de cană de savur dacă preferați acel echilibru dulce decât acel echilibru tart (sau dacă asta aveți la îndemână).
  3. Această rețetă nu include niciun fel de conservant. Cu toate acestea, această salată de cartofi ar trebui să poată păstra frigiderul timp de până la cinci zile atunci când este depozitată corect.

Iată cum se prepară cartofii pentru salata de cartofi.

După cum s-a menționat, se preferă utilizarea unui cartof „ceros”, mai degrabă decât unul amidon.
Puteți să aruncați cartofii sau pur și simplu să îi curățați pentru această rețetă.

Gătirea cartofilor este destul de ușor de făcut.

Pur și simplu așezați cartofii cu puțină sare într-o oală mare cu apă,
Aduceți apa la fierbere și apoi fierbeți timp de aproximativ 15 minute, când cartofii devin puțin blândi, dar mai ales fermi.
Scoateți cartofii din apă și lăsați-i să se răcească înainte de a le toca.

Da, veți avea nevoie de maioneză prietenoasă pentru dieta mediteraneană pentru această salată de cartofi.

Din fericire, am o rețetă pentru maioneză prietenoasă cu dieta mediteraneană pe care o puteți folosi.
Iată cum să preparați maioneză de casă care să fie prietenoasă cu dieta mediteraneană.

Apropo, în timp ce sunteți aici, s-ar putea să fiți interesați și de aceste idei.

–DEFOLIERE KEEP–

Salată de cartofi cu regim mediteranean

Salată de cartofi cu regim mediteranean

Am menționat mai sus că cei mai buni cartofi de utilizat în salata de cartofi sunt cartofii „ceruiți”, cum ar fi cartofii noi sau roșii. Pentru a pregăti cartofii va trebui să îi fierbeți aproximativ 15 minute sau până când încep să devină fragede (cu fermitate).

De asemenea, se menționează că pentru această rețetă veți avea nevoie de maioneză prietenoasă cu dieta mediteraneană.

Vă puteți face cu ușurință propria rețetă pentru maioneză prietenoasă pentru dieta mediteraneană .
Iată cum să preparați maioneză de casă care să fie prietenoasă cu dieta mediteraneană.

Ingredientele necesare pentru prepararea salatei de cartofi din dieta mediteraneană

  • Cartofi- 3 kilograme. Există aproximativ opt cartofi roșii mici la o kilogramă. Pregătiți cartofii fie prin îndepărtarea pielii, fie prin curățarea murdăriei. Apoi fierbeți cartofii așa cum s-a descris mai sus.
  • Maioneză prietenoasă cu dieta mediteraneană - 1 cană (nu ezitați să adăugați mai mult dacă vă place o salată de cartofi mai umedă). Aici puteți găsi maioneză vegetariană.
  • Ceapă - 1/2 cană tocată. Ceapa roșie sau dulce Vidalia funcționează bine.
  • Muraturi tocate- 1/2 cana. Dacă folosiți o delicioasă, vă rugăm să verificați ingredientele pentru a vă asigura că sunt prietenoase cu dieta mediteraneană.
  • Mustar- 2 linguri. Folosiți o muștar galben pentru o salată mai „de modă veche” sau un Dijon pentru o salată mai puțin „tartă”.
  • Opțional - țelină tocată, ou fiert tocat, coriandru sau pătrunjel tocat.
  • Condimente după dorință. Aceasta poate include condimente italiene, sare și/sau piper. O altă opțiune este amestecul de condimente pentru dieta mediteraneană

Cum se face salată de cartofi de dietă mediteraneană de casă.

  • Pregătiți-vă cartofii așa cum este descris. Pentru a pregăti cartofii va trebui să-i fierbeți aproximativ 15 minute sau până când încep să devină fragede (cu fermitate). Lăsați cartofii să se răcească și le tocați în bucăți de 1 1/2 până la 2 ″.
  • Într-un castron mare, amestecați cartofii tocați cu maioneza. Apoi amestecați ceapa, murăturile și muștarul.
  • Adăugați orice ingrediente opționale și condimentați după cum doriți.
  • Se dă la frigider până la cinci zile. Sfat: utilizați un castron mare pentru amestec, care vine cu un capac, pentru a introduce acest lucru. Apoi, puteți stoca cu ușurință salata de cartofi în același castron în care ați făcut-o!

Mulțumesc mult pentru vizită!

Dacă decideți să faceți această rețetă, vă rog să vă opriți și să-mi spuneți cum ți-a ieșit. De asemenea, dacă aveți sfaturi sau modificări la rețetă de distribuit, vă rugăm să faceți acest lucru în secțiunea de comentarii de mai jos. Cititorilor mei le place să treacă periodic pentru actualizări ale rețetelor. Citirea comentariilor de mai jos este utilă acestor cititori și, sperăm, și vouă!

Căutați o rețetă care nu este pe site-ul meu?
Vă rog să-mi spuneți și voi obține rețeta respectivă pentru dvs.
Coacere fericită, mâncare și bucurarea vieții!

Informațiile nutriționale sunt doar o estimare și pot varia în special în funcție de ingredientele utilizate.