O salată de detoxifiere vibrantă cu varză, morcovi, ardei gras, ridichi, castraveți, avocado, nuci, sfeclă și vinaigretă cu pătrunjel de lămâie. Această salată aromată este plină de vitamine, minerale, antioxidanți, grăsimi sănătoase și proteine.

primăvară

În ultimul timp a existat o cantitate peste medie de ceață în portul meu ... vă rog să-mi spuneți că vă puteți raporta! Dă-i vina pe sărbătorile Q4 până în Q1, completate cu toate alimentele grele (citește: delicioase). Dă vina pe faptul că nu acordi o mică atenție raportului meu de kale-alcool. Sau consumul meu de sfeclă-la-lactate sau ridiche-la-zahăr. Dă vina pe vizitarea unor prieteni über amuzanți care știu cu adevărat să le lege.

Portul de ceață nu poate însemna decât un singur lucru ...

Este timpul pentru o mică curățare de primăvară!

Și nu doar genul care necesită spălarea plăcilor de bază, îndepărtarea pânzelor de păianjen de pe pervazul ferestrei și ștergerea sucului de sfeclă de pe dulapuri ... genul care vă detoxifică corpul corpos.

Mă bucur de o sticlă de vin și de o bucată de ciocolată, dar fără interpunerea de boluri de legume super-curate ca un fluier, mintea, corpul și sufletul acestei fete devin - cum spun asta? - Leneș. Cu cât mănânc mai curat, cu atât funcționează mai bine mintea mea și cu atât mai eficient mă mișc și lucrez.

Acesta este motivul pentru care voi mânca paleo pentru tot restul vieții mele. Glumeam.

Dar o salată de fund mare din când în când va fi suficientă.

Dacă este doar pentru o singură masă, este nevoie doar de puțină atenție la murdărie pentru a restabili sistemul, a lăsa ceața să se ridice și a vă readuce corpul la homeostazie. Această varietate specială de salată de detoxifiere funcționează în mod minunat ca o curățare dublă pentru frigider-curățare. Completați cu varză, castraveți, sfeclă gătită, morcovi, ardei gras, ridichi, nuci și avocado și îmbrăcați într-o vinaigretă de pătrunjel cu lămâie și super-curățare. Am postat o salată Detox Kale foarte similară cu câțiva ani în urmă, dar am vrut să vizitez din nou ideea unui castron plin de bunătate crudă, deoarece mâncarea curată, scârțâitoare, este atemporală, te simți?

Iată ce vă oferă acest castron:

Kale: Cu un conținut ridicat de vitamine K, A și C, antioxidanți puternici care ajută la combaterea și prevenirea cancerului și la curățarea sistemului de celule deteriorate. Conține vitamina B, folat, care este importantă pentru a vă menține creierul sănătos. Sprijină digestia sănătoasă cu o cantitate mare de fibre.

Morcovi: Plin de beta-caroten și un antioxidant care previne cancerul și încetinește îmbătrânirea celulelor. Promovează pielea, vederea și digestia sănătoase și curăță ficatul datorită unei concentrații ridicate de vitamina A.

Ridichi: Calmează inflamația, balonarea și indigestia. Plin de vitamina C, fosfor și zinc, care vă mențin corpul hidratat și vă stimulează sistemul imunitar.

Ardei gras: Conține beta-caroten - acel antioxidant uimitor care vă ajută să vă curățați ficatul de celulele deteriorate. Plin de vitamina C, vitamina A și vitamina B6 și folat, care susțin sistemul imunitar și funcția creierului.

Sfeclă: Plin de vitamine A, B, C, potasiu, magneziu, fibre, fosfor și fier. Acești substanțe nutritive vă împing sistemul imunitar la un nivel ridicat prin prevenirea bolilor și a cancerului și ajută la calmarea inflamației. Carbohidrații din sfeclă oferă o sursă incredibilă de energie sistemului dvs., fără a vă scăpa de zahăr din sânge. În plus, sfecla este Viagra al naturii ... așa că există.

Castravete: Deoarece castraveții sunt în primul rând apă, sunt minunați pentru a vă menține hidratat. Capacitatea lor naturală de a vă reduce temperatura corpului ajută la ameliorarea arsurilor cardiace prin răcirea sistemului. Castraveții, de asemenea, vă scad cortizolul (hormonul stresului) și scad nivelul acidului uric, ceea ce vă menține rinichii sănătoși.

Nuci: Conțin antioxidanți care susțin sănătatea inimii, scad tensiunea arterială și sunt plini de acizi grași omega-3. Nucile sunt o sursă bună de proteine ​​vegane, ceea ce face o masă bine rotunjită.

Avocado: Plin de grăsimi monoinsaturate (acizi grași omega-3), care sunt grăsimile sănătoase care vă ajută să procesați alimentele și să absorbiți nutrienții. Omega 3 susține, de asemenea, sănătatea emoțională și te mențin fericit!

Deci, iată-l! O infuzie puternică dintr-o varietate de legume crude face minuni pentru curățarea sistemului, anulând unele daune și umplându-vă cu substanțele nutritive adecvate pentru a vă menține corpul și creierul la viteză maximă. De asemenea, un remediu excelent pentru mahmureală. Doar adăugați slănină.