piersici

  • Porții pe rețetă: 1
  • Suma pe servire
  • Calorii: 280,9
  • Grăsime totală: 19,7 g
  • Colesterol: 13,0 mg
  • Sodiu: 125,7 mg
  • Total carbohidrați: 19,4 g
  • Fibre alimentare: 4,6 g
  • Proteine: 7,5 g

Introducere

Ingrediente

    1 lingura ulei de masline
    1 lingură de șalotă mărunțită
    2 lingurițe oțet de vin roșu
    1/2 linguriță miere
    4 căni verzi pentru copii mixte
    o mână de ierburi proaspete (busuioc, pătrunjel sau tarhon)
    1 piersică, groapă îndepărtată și tăiată felii
    1 uncie de brânză moale de capră

Faceți-o o masă completă. Se servește cu filet de porc Dijon-Herb sau câteva fâșii de slănină.

Directii

Combinați primele patru ingrediente într-un castron mare. Adăugați verdele și aruncați bine pentru a combina.
Așezați pe o farfurie de salată și acoperiți cu ierburi, piersici și brânză de capră.
Condimentați cu piper negru.

Dimensiune de servire: 1 salată ca antipas sau 2 ca aperitiv