Aveți chef de o salată răcoritoare în timpul săptămânii? Verificați această rețetă simplă și delicioasă!

mare

Îmi place să prepar salate mari pentru prânz și cină! Este o modalitate excelentă de a utiliza mai multe ingrediente în frigider și de a primi, de asemenea, o masă sănătoasă și hrănitoare. Culorile din această rețetă îmi amintesc de toamnă - toate galbenele, portocalele și roșii. Am folosit un amestec aromat de taproot fermă verde amestecat, sfeclă galbenă și roșie, morcov și castraveți. Această rețetă este ușor de schimbat cu orice legume aveți la îndemână, proteine ​​sau toppinguri! Mă refer la amestecul cu legumele pe care trebuie să le folosiți sau la folosirea pansamentelor dvs. preferate. Sper să vă bucurați cu toții de această rețetă delicioasă la fel de mult ca și noi - fabricarea fericită a salatei!

Face 4 până la 6 porții

Ustensile de bucătărie:

Cuptor și cuptor sigur (* Pentru prăjirea sfeclei)

Ingrediente:

1 pungă verde mixt la alegere

2 ciorchini de sfeclă, prăjiți și tăiați subțire

1 Castravete mic, feliat subțire

1 Morcov mare, curățat și feliat subțire

1/3 ceașcă de brânză de capră (* Sau brânză/brânză fără lapte la alegere)

1/4 cană de semințe de dovleac (* am folosit un soi prăjit și sărat)

1/4 cană nuci de pin prăjite

Pansamente la alegere (am folosit o reducere balsamică)