100 de salate de ultimă generație, ultra-inimioase, ușor de realizat, pe care nu trebuie să le vegane

Trade Paperback/ISBN-13: 9780738214870

Preț: 19,99 USD/24,99 USD (CAD)

DE VÂNZARE: 17 iunie 2014

Selectați un format:

Coautor al celei mai bine vândute biblii vegane Veganomicon împărtășește 100 de rețete pentru salate de mâncare principală încărcate cu alimente întregi, bogate în proteine ​​și ingrediente de sezon

Viața este prea scurtă pentru salată tristă. Bucătar premiat și Veganomicon co-autorul Terry Hope Romero vă învață calea războinicului vegetal, salvând salatele din reputația lor blândă, plictisitoare și statutul de „parte”. Cu mai mult de 100 de intrări vibrante, pline, Salată de samurai este ghidul tău pentru adevărata salată bushido: o bază consistentă, un pansament elegant și o mulțime de toppinguri foarte gustoase. Folosind ingrediente alimentare integrale și produse de sezon, aceste feluri de mâncare versatile, fără lactate, sunt organizate în funcție de sezon pentru un an întreg de mese memorabile (da, salata poate zdrobi chiar și în cele mai reci zile de iarnă). A săpa în:

  • Salată de ierburi de primăvară cu ardei portocaliu Tempeh
  • Salată Deves Kale Caesar
  • Năut de usturoi, spanac și farro
  • Salată de friptură Seitan cu sos de piper verde
  • Ricotta de mazare cu ierburi, roșii și busuioc
  • Ciuperci, orz și Bruxelles Harvest Bowl
  • Salată Rubenescă Tempeh
  • Rodie Quinoa Holiday Tabouli
  • Salată cu pană de bacon Seitan

Si multe altele!

Obțineți lecturi recomandate, oferte și multe altele de la Hachette

Dând clic pe „Înscrieți-vă”, recunosc că am citit și sunt de acord cu Politica de confidențialitate și Termenii de utilizare a Grupului de cărți Hachette

Ce e inauntru

Recenzii ale cititorilor

S-ar putea sa-ti placa si

hachette

Cele mai bune cărți de bucate vegane pentru începători

8 cărți de bucate pentru deserturi perfecte pentru începători

Laudă

Milwaukee Journal-Sentinel, 02.07.14
? Terry Hope Romero și-a sculptat un nume ca reper pentru rețetele vegane pe care vreți să le consumați Chiar și cei mai inimoși consumatori de carne pot fi tentați de opțiunile pline de aromă din cea mai recentă carte de bucate a lui Romero. ”

Hudson Valley News, coloana „Local Reader”, 25.06.14
Găsiți preferate de bază și alte sute de salate pentru a ispiti palatul de vară și a vă face să uitați de carne. ”

Blogul Bookviews, iulie 2014
Ți-a spus mama să-ți mănânci legumele? Sigur că a făcut-o și acum vă puteți bucura de ele. Această carte vă va face nerăbdător să gustați o lume de salate despre care nu ați știut niciodată că există. ”

Viața dulce, 01.07.14
O carte uimitoare Umplută cu 100 de salate consistente, o mare varietate de pansamente, toppinguri serioase și chiar și un capitol despre salatele dulci de mic dejun, această carte acoperă tot ce trebuie să știți În această carte veți găsi câteva dintre cele mai ingenioase salate de până acum. ”

SandAndSuccotash.com, 28.06.14
? Există câteva motive pentru care îmi plac cărțile de bucate ale lui Terry Romero: text captivant, rețete de-a dreptul delicioase și faptul că nici măcar nu trebuie să fii vegan pentru a te bucura de ceea ce face. Este distractiv pentru toată lumea. ”--

Portland Oregonian, 8/7/14
? [O] colecție de salate pline de inimă, cu verdețuri aromate, o serie de toppinguri inventive și pansamente delicioase, de la zero. În timp ce rețetele sunt toate vegane, sunt multe aici pentru iubitorii non-vegani, mai ales dacă încearcă să încorporeze mai multe legume în dieta lor pentru sănătate sau durabilitate. Persoanele cu pofte mari vor adora porțiile generoase, care pot fi deseori întinse până la prânzul zilei următoare. Și Romero include „Samurai Stylings” cu multe dintre rețetele sale, oferind sugestii pentru înlocuiri care să împiedice lucrurile să devină rutine. Romero are o voce grozavă, iar notele ei de cap entuziaste atrag cititorii în rețete. ”

Hudson Valley News, 30.07.14
O carte cadou perfectă pentru bucătarii de pe lista dvs. ”

Huffington Post, 25.08.14
Romero completează o lume mare de fuziune și arome pentru 100 de salate de ultimă oră Rețetele de salate Samurai sunt îndrăznețe, dar total realizabile. Romero vă oferă rețetele, precum și componentele lor individuale, de la pansamente spirtoase până la topping-uri crocante și reci, astfel încât să puteți amesteca, potrivi și atinge propriul samurai interior de salată. ”

TableMatters.com, 25.08.14
? Salatele copioase (și vegane) [care] depășesc cu mult alimentele pentru iepuri. ”--

San Francisco Book Review, 20.08.2014
? Dacă sunteți gata să vă duceți salatele la nivelul următor, Terry Hope Romero oferă tot felul de idei în Salad Samurai Împreună cu o mulțime de rețete uimitoare și tentante, Romero a inclus și o ajutoare generoasă a spiritului plin de viață cititorii adoră. Oricine este familiarizat cu cărțile ei de bucate din trecut nu va fi surprins să afle că fiecare rețetă din Salad Samurai este vegană, dar nu lăsați asta să vă sperie; în această carte există o rețetă pentru toată lumea. ”

Știri Deseret, 03.09.14
Oamenii care au crescut pe salată ca garnitură pot întâmpina rețetele din Salata Samurai de Terry Hope Romero cu ceva asemănător cu mirarea Salatele ei creative sunt absolut frumoase. Dar sunt, de asemenea, pline și surprinzătoare, oferind gusturi care apar. Fiecare salată este, de asemenea, rapidă și ușor de preparat. Această carte de bucate este obligată să fie preferată. ”

The Veracious Vegan, 03.09.14
? Pentru doar 12 pe Amazon, v-aș provoca să găsiți o carte de rețete mai frumoasă. ”

Canada.com, 9/11/14
? Cele peste o sută de salate pe care Romero le împarte în noua ei carte de bucate, Salad Samurai, se întind pe anotimpuri și demonstrează că salatele pot fi interesante. ”

LA săptămânal, 15.09.14
? Include 100 de rețete care demonstrează că salatele sunt mult mai mult decât trebuie să mănânci înainte să vină masa reală. ”--

VegNews ? 15 Cele mai anticipate cărți de bucate vegane din 2014, ”martie 2014

O carte de bucate vegane Top 5 din Oregon din Portland din 2014

VegNews.com, 03/03/14
? De la unul dintre cei mai populari autori de cărți de bucate vegane din vremea noastră provine o colecție de rețete perfect adaptate, care a trecut mult timp [și că] nu trebuie să fii vegan pentru a iubi. ”

StyleBistro.com, 27/05/14
Este plin de rețete de salate principale de sezon, pline de legume, proteine ​​vegetale, aromă și culoare. Există salate pentru fiecare sezon. "

Philadelphia Tribune, 13.06.14
Romero s-a întors cu o altă carte de bucate și este gata să-i ajute pe cei care au o dietă pe bază de plante să își elimine următorul obstacol de gătit: salate de intrare și non-vegani în egală măsură Cele 100 de rețete din Salad Samurai sunt o resursă excelentă pentru oricine dorește să treacă la o dietă mai durabilă și mai sănătoasă. ”

Groupon.com, 12.06.14
? O compilație de 100 de salate de masă integrală pentru fiecare sezon, care sunt suficient de însuflețitoare pentru a satisface chiar și mulțimea iubitoare de grătar. ”--

Divertisment, 2/2/14
? [Romero] îl împarte în funcție de sezon, ceea ce face foarte ușor să alegi ce este proaspăt și disponibil Salate delicioase, creative Imagini minunate, sfaturi excelente și instrucțiuni simple incluse Există o mulțime de delicatete vegană în aceste pagini. ”

Portland Press Herald, 12.07.14
Romero este o vedetă rock a gătitului vegan În această carte, ea scutură lumea fermă a salatei cu scrierea ei obraznică și salatele aranjate sezonier. ”

Washington Post, 23.07.14
? Pentru inspirație pentru salată, mă pot gândi la câteva surse mai bune decât noua carte de bucate Salata Samurai Romero îi aduce la masă sensibilitatea iubitoare de distracție și gustul neererabil. Rețetele ei, cu combinațiile lor strălucitoare, se întind pe anotimpuri. ”

Epicurious.com, 24.07.14
Rețetele sale de salată cu feluri de mâncare accesibile sunt orice altceva decât plictisitoare, cu combinații de arome neașteptate care mă fac să mă întreb ? hei, de ce nu m-am gândit la asta? ”

Sexy Vegan, 22.07.14
Unul dintre multele lucruri minunate ale acestei cărți este că există capitole cu doar pansamente și doar toppinguri, pe care le puteți folosi în nenumărate alte situații care nu sunt legate de salată. Cartea este plăcută de citit, cu o mulțime de materiale informative în fața dvs. ajunge chiar și la rețete. ”--

EverydayHealth.com, 20.06.14
Vă explică cum să creați o salată satisfăcătoare, plină de proteine ​​consistente, pe bază de plante, condimente robuste, cereale integrale și toppinguri coapte, indiferent de sezon. Oferiți oală paharelor și tigailor dvs. și profitați de recoltele bogate din vară pentru a face aceste mese sănătoase și pline de mâncare. ”

Milwaukee Shepherd Express, 18.06.14
? Puțini dintre noi au descoperit la fel de multe modalități ca Romero de a transforma salatele din garnitură în mâncare. ”

Avocatul, 7/7/14
? Demontează mitul conform căruia salatele sunt doar actul de încălzire cu 100 de rețete consistente de salate care se întâmplă să fie vegane. ”

Examiner.com, 9/7/14
O necesitate pentru veganii dedicați, o modalitate bună de a vă salata chiar și pentru cel mai încăpățânat iubitor de carne și o resursă excelentă pentru oricine dorește să treacă la o dietă mai durabilă și sănătoasă. ”

Squidoo.com, 7/11/14
Dacă vă place mâncarea vegetariană sau vegană, sau un bucătar care iubește cărțile de bucate minunate și rețetele prezentate cu distracție și fler, atunci știți numele Terry Hope Romero Această femeie întruchipează aproape tot ce este potrivit cu gătitul vegan. ”

Asbury Park Press, 39.06.2014
? Acestea sunt salate mari, pline de inimă, care îi vor lăsa pe consumatori să se simtă plini. ”--

Portland Book Review, 23/10/14
? Salata Samurai va face un iubitor de salată chiar și din cel mai gustos mâncător [O] resursă incredibilă Deși această carte este axată pe mâncarea vegană, oricine va găsi ceva de iubit. ”

San Francisco Book Review, 11/10/14
O carte uimitoare. ”

Vegan Outreach, 19.11.14
? Excepțional. ”

Portland Press Herald, 14.01.15
Romero oferă salate pentru fiecare anotimp, inclusiv opțiuni de iarnă inventive, când ingredientele tipice pentru salată sunt rare, iar dacă sunteți în căutarea unor noi modalități de a prepara tempeh și tofu, primul capitol este minunat. ”

Jurnal vegetarian, martie 2015
? Oferte creative de salate Fotografii color și sfaturi utile pot fi găsite în toată această carte. ”

FranCostigan.com, 12/10/14
? Cu denumiri pentru opțiuni fără gluten și gata preparate și rețete care sunt prietenoase cu munca, gata să lucreze săptămânal, bogate în proteine ​​și încărcate cu superalimente, Terry ne arată calea salatei: mâncăruri ucigașe care sunt satisfăcătoare, sănătoase, și delicios. ”--

Întărit cu o carte bună, 20.09.2014
? Această masă de cafea colorată sau ghidul stilului de bucătărie vă permite să cuceriți apetitul salatei, să experimentați și să vă întoarceți gustul înapoi la stația de salată. în funcție de sezon, ceea ce îl va ajuta pe cumpărătorul cu adevărat dedicat fermierului. Cartea este grafică ascuțită și elegantă; vă veți bucura să le arătați oaspeților iubitori de salată Salad Samurai a fost conceput cu gândul la adepții legumelor, dar nu va fi o surpriză dacă obține noi convertiți în tofu și tarhon. ”

Midwest Book Review, iulie 2014
Salata Samurai se va dovedi a fi o neprețuită, prietenoasă pentru gătit în bucătărie, în plus față de toate colecțiile de cărți de bucate din bibliotecile personale, familiale și comunitare Frumos ilustrate în toată lumea Recomandat în special pentru părinții copiilor care nu doresc să mănânce o salată și pentru oricine încearcă să stabilească obiceiuri alimentare sănătoase. "

În Toronto, 30.09.14
? Vă arată că există o salată mai mult decât salată română și unele roșii oferă mâncăruri perfecte pentru primăvară, vară, toamnă și iarnă. ”