O combinație populară de smoothie poate fi savurată la fel de grozav într-un castron ca și salata de banane cu căpșuni, cu un sos dulce de miere, citrice și scorțișoară.

Ce salată grozavă de savurat ca desert după cină.

căpșuni

De unde vine această rețetă?

Am fost întrebat de câteva ori acum, de unde îmi iau rețetele de salată. Serios, doar în capul meu. Nu știu. Orice legume sau fructe mi se par bine în magazinul alimentar pe care îl prind. Apoi încep să mă joc cu arome diferite. Uneori nu funcționează, dar nu mă simt rău pentru fructele și legumele care nu funcționează, nu le arunc. Am amestecat toate ingredientele în glonțul meu magic și îl beau. „Dacă nu le poți mânca, bea-le”. Există câteva ingrediente care funcționează atât de bine împreună, încât mă gândesc la mine: „de ce nu le-am pus pe acestea două înainte”.

Această rețetă de salată de fructe mi-a luat ceva timp să vin, aproape o săptămână. Uneori lucrurile cele mai simple nu sunt atât de ușor de gândit imediat. Am întrebat dacă cineva știe un sos bun de salată de fructe, dar nimeni nu părea să știe, așa că am început să testez. Acest sos de salată de fructe dulce funcționează bine cu aceste ingrediente. Chiar dacă puteți folosi orice fructe în această salată, încercați să nu alegeți cele citrice, deoarece citricele tind să aibă mai mult suc. Această salată sănătoasă conține căpșuni ambalate cu fibre, zmeură plină cu vitamina C, mere îmbogățite cu potasiu și un boost de vitamina B6 în banane.

Ce intră în această rețetă?
  • căpșune
  • zmeura
  • măr
  • banană
  • menta proaspata

  • Miere
  • lamaie (suc)
  • coaja de portocala
  • scorțișoară măcinată