Buna ziua tuturor! M-am bucurat de provocarea de a crea rețete sănătoase în această toamnă. Acesta a fost un mare obiectiv al meu pentru blog. A fost atât de distractiv să creezi rețete pe care să le poți simți bine când mănânci, pe care să le poți bucura de mâncare și care să nu stea în calea stilului tău de viață sănătos. Îmi place să mă simt bine în legătură cu mâncarea pe care o consum și Kyle se bucură și de ele! Mi-aș dori să pot sta aici mâncând această rețetă în timp ce bloguiesc, dar Kyle a iubit-o puțin prea mult. L-a folosit ca post-antrenament. Am aproximativ douăzeci de rețete sănătoase aliniate la programul meu, pe care sunt încântat să le fac și să le împărtășesc pe blog. Îmi plac recomandările, așa că dacă vrei să vezi o versiune sănătoasă a mâncării tale preferate pe blogul meu, lasă doar o sugestie în căsuța de comentarii!

mere

Aceasta este perioada anului dedicată dovleacului și merelor! Dacă ați cules mere, asigurați-vă că salvați această rețetă pentru toată coacerea. Să apuc să culeg mărul săptămâna viitoare și sunt atât de încântat! Vom aduce și puii.

Am avut un weekend foarte ploios, așa că sâmbătă dimineața a fost momentul perfect pentru a coace. Am decis să încerc un măr de dovleac crocant. Acum câțiva ani, am creat un măr crocant pe blogul meu (deloc sănătos), dar a fost unul dintre cele mai bune deserturi pe care le-am avut vreodată. Am decis să fac o versiune mai sănătoasă fără unt și zahăr cu adaos de dovleac. Nu am avut timp să fac friscă, dar acest desert s-ar împerechea atât de bine cu o mică păpușă.
Această rețetă este excelentă pentru situații de urgență de ultimă oră. Cel mai probabil veți avea deja toate ingredientele în dulapuri. Dacă aveți nevoie de un desert pentru un potluck sau doriți să obțineți soluția dulce după cină, acesta ar fi o alegere perfectă.

Crocant de mere de dovleac

Fără gluten, fără lactate, fără soia, fără nuci, fără ulei, fără zaharuri adăugate

Timp de pregătire 20 de minute

Timp de gătit 30 de minute

Timp total 50 minute

Calorii 110 kcal

Autor Taralynn McNitt

Ingrediente

  • 1/2 cană de făină fără gluten universal (faceți orice fel de swap de făină doriți)
  • 3/4 cană de ovăz de gătit rapid
  • 1 lingură praf de copt
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/4 linguriță sare
  • 1 1/2 lingură de condimente de dovleac
  • 1 lingură scorțișoară măcinată
  • 3 mere mari miere crocante (curățate și tăiate felii)
  • 3 mere mari Granny Smith (curățate și tăiate felii)
  • 1/2 Cupă Swerve
  • 1 cană de piure de dovleac
  • 2 lingurițe extract de vanilie
  • 1 ou mare (opțional)
  • 1/4 ceașcă de apă

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Ungeți un vas pentru cuptor.

Se amestecă împreună oul, vanilia și dovleacul.

Într-un castron mai mare, combinați făină, ovăz, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare, condimente de dovleac și scorțișoară.

Într-un castron mare, aruncați merele în picioare și presărați mai mult condimente de dovleac și scorțișoară deasupra. * Am adăugat aproximativ o linguriță din fiecare.

Notă: (Dacă nu aveți/doriți să utilizați swerve, înlocuiți-l cu îndulcitorul ales.)

Adăugați un glob din mixerul de dovleac și o lingură de ingrediente uscate cu vasul cu mere. Dă-i frământări. Adăugați merele în vasul de copt și turnați apa uniform deasupra.

Se amestecă împreună ingredientele umede și uscate. Zdrobiți amestecul de dovleac și ovăz peste mere uniform.

*Notă: Dacă doriți o crustă superioară mai crocantă, presărați miere deasupra.

Coaceți 30-33 minute. * Fii cu ochii pe desert deoarece toate cuptoarele gătesc diferit.

Note de rețetă

Nutriție pe porție:

110 calorii, 23g carbohidrați, 1g grăsimi, 2g proteine, 4g fibre, 6g zahăr

Per portie: 110 calorii, 23g carbohidrati, 1g grasimi, 2g proteine, 4g fibre, 6g zahar
Întrebări pentru tine!

  1. Îți plac versiunile mai sănătoase ale rețetelor tale preferate?
  2. Te îmbraci de Halloween? Si ce daca!