Nu este un picnic care să aibă diabet. Și să faci un picnic cu diabet zaharat poate să nu pară atât de ușor. Într-o zi și vârstă în care fiecare are propriile idei despre ce și ce să nu mănânce, încercarea de a mânca sănătos poate părea de-a dreptul greu. Glutenul este rău, zahărul este rău, în timp ce uleiul de cocos, quinoa și kale sunt bune, potrivit „experților” care pot avea sau nu acreditări care le susțin.

diabet

Nu este surprinzător faptul că oamenii sunt frustrați de ceea ce este bine să mănânce, mai ales cu o afecțiune cronică, cum ar fi diabetul. Știința nutriției evoluează mereu - asta știm sigur. Și, deși este posibil să nu știm exact care este „cea mai bună” mâncare sau dacă consumul de unt este chiar atât de rău, există câteva lucruri despre care profesioniștii din domeniul nutriției și sănătății se simt destul de siguri. Există, de asemenea, câteva sfaturi ușoare pentru a vă începe o dietă sănătoasă ... astăzi!

Urmăriți ceea ce mâncați timp de câteva săptămâni. Fără îndoială că ați păstrat (sau vi s-a cerut să păstrați) înregistrări alimentare. Păstrarea evidenței nu este cel mai amuzant lucru de făcut, dar călătoria dvs. către o alimentație sănătoasă începe cu un singur pas, adică să aflați cum și ce mâncați. Urmărirea vă permite să aflați despre obiceiurile dvs. alimentare și tipurile de alimente la care ajungeți, care, la rândul lor, vă pot ajuta să identificați unde ar putea fi necesar să faceți unele modificări.

Cum: Puteți urmări folosind hârtie și creion de modă veche sau puteți folosi toate tehnologiile high-tech și utilizați o aplicație, cum ar fi MyFitnessPal sau Lose It!.

Mănâncă multe produse. Se poate argumenta meritele de varză versus spanac sau dacă ar trebui să cheltuiți dolarii câștigați din greu pe fructe și legume organice. Totuși, cel mai important este să mănânci o varietate. Nu trebuie să vă placă rucola sau kumquats. Dar dacă poți mânca fructe și legume de diferite culori (roșu, portocaliu, verde, alb, violet etc.), atunci ești auriu. Cu vara chiar după colț, consumul de fructe și legume este destul de ușor de făcut.

Cum: Stabiliți un obiectiv de a mânca o bucată de fruct sau o legumă cu fiecare dintre mese - sau la gustări. Și Frozen este OK. Începeți să verificați piețele fermierilor locali pentru oferte bune. Și gândiți-vă la creșterea dvs. - încercați grădinăritul containerelor dacă spațiul este o problemă.

Se potrivesc în pește. Peștele este o sursă excelentă de proteine ​​și, dacă alegeți fructe de mare cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi somonul sau macroul, veți obține beneficiul suplimentar al acizilor grași omega-3, care pot ajuta la scăderea grăsimilor din sânge.

Cum: Peștele poate fi scump, dar peștele congelat este o alegere bună dacă proaspătul nu se încadrează în bugetul dvs. Chiar și conservele de pește, cum ar fi tonul sau somonul, se potrivește bine într-o dietă sănătoasă (cumpărați-l ambalat în apă, nu în ulei).

Fii conștient de carbohidrați. Da, carbohidrații afectează nivelul zahărului din sânge. Dar, în ciuda a ceea ce cred unii nayayers, carbohidrații nu sunt răi. Totul este în alegere. Glucidele rafinate și procesate, cum ar fi pâinea albă, fursecurile cu ciocolată și chipsurile de cartofi, nu sunt bune pentru nimeni, diabet sau nu. Există totuși o mulțime de carbohidrați sănătoși din care să alegeți, iar dacă păstrați un ochi pe porții, acestea se pot încadra cu siguranță în planul dvs. de alimentație.

Cum: Ce este un carbohidrat sănătos? Quinoa, amarantul, spelta, orezul brun, orz, fasole neagră și linte sunt doar câteva exemple. Sunt bogate în substanțe nutritive și vă vor ajuta să vă alimentați corpul.

Includeți proteine ​​la mese. Urmăriți să mâncați o mâncare bogată în proteine ​​la micul dejun, prânz și cină. Acest lucru vă poate ajuta să vă controlați atât greutatea, cât și zaharurile din sânge.

Cum: Este ușor să se încadreze în niște proteine ​​- și nu aveți nevoie de multe. Alimentele proteice includ unturi de nuci, brânză de vaci, brânză cu conținut redus de grăsimi, carne de pasăre, pește, carne slabă, tofu și tempeh.

Utilizați C.A.N. principiu. Cercetătorii de la Cornell au mâncați sănătoși. Au descoperit că oamenii care mănâncă bine o fac atunci când mâncarea sănătoasă este convenabilă (C), atractivă (A) și normală (N). De exemplu, păstrarea unui castron de mere verzi suculente pe tejghea se potrivește cu C.A.N. principiu, deoarece este atât de ușor și evident să apuci o bucată de fruct în timp ce intrați sau ieșiți din bucătărie.

Cum: Înmagazinarea frigiderului și dulapurilor cu alimente nutritive, planificarea meniului pentru săptămână și solicitarea ajutorului și sprijinului familiei sunt modalități de a face din alimentația sănătoasă o parte convenabilă, atractivă și normală a rutinei.

Bea multă ... apă, adică. A rămâne hidratat este deosebit de important atunci când aveți diabet. Dar multe băuturi sunt încărcate cu calorii și carbohidrați; băuturile fără zahăr sunt OK cu măsură, dar nu tuturor le pasă de îndulcitorii non-nutritivi. Învață să iubești apa, indiferent dacă este simplă, carbogazoasă sau aromată natural. Și nu treceți cu vederea ceaiul negru, verde sau din plante neîndulcit, pentru a vă satisface nevoile zilnice de lichide.

Există multe modalități de a mânca mai sănătos cu diabetul. Acestea sunt doar câteva. Chiar și alegerea unuia sau a două te va face să pleci. Dacă simți că ai nevoie de mai mult ajutor sau de mai multe idei, ia în considerare întâlnirea cu un dietetician.

Există o modalitate de a încadra sănătos carbohidrații în planul dumneavoastră de masă pentru diabet? Marcați DiabetesSelfManagement.com și acordați-vă mâine pentru a afla de la veterana de tip 2 Martha Zimmer.

Alegerile editorului

Declinarea responsabilității sfaturilor medicale: înțelegeți că postările de blog și comentariile la astfel de postări de blog (indiferent dacă sunt postate de noi, agenții sau bloggerii noștri sau de utilizatori) nu constituie sfaturi medicale sau recomandări de niciun fel și nu ar trebui să vă bazați pe informații conținute în astfel de postări sau comentarii pentru a înlocui consultațiile cu profesioniștii calificați din domeniul sănătății pentru a satisface nevoile dvs. individuale. Opiniile și alte informații conținute în postările și comentariile de pe blog nu reflectă opiniile sau pozițiile proprietarului site-ului.