Când găsiți o rețetă online, nu este neobișnuit să includă mai mulți pași „într-un castron separat” care folosesc mai multe feluri de mâncare decât aveți nevoie. În majoritatea cazurilor, puteți sări peste asta și să folosiți același castron sau tigaie în care gătiți deja.

pentru

Acest browser nu acceptă elementul video.

După cum explică site-ul The Kitchn, pasul separat al bolului este cel mai adesea folosit pentru a ajusta calendarul pașilor, mai degrabă decât pentru că ingredientele trebuie de fapt separate. De exemplu, salatele vă fac adesea să faceți dressingul într-un castron separat și apoi să îl turnați când este gata. Cu toate acestea, puteți face sosul direct în castron cu salată, atâta timp cât nu îl lăsați să stea prea mult timp:

La fel și legumele prăjite. Se aruncă cu usturoi, condimente și ulei de măsline direct în tigaie. Mâinile abile sunt necesare și aici. Caserolele cu jeleu de mică adâncime nu au prea multă buză, așa că puteți face cu ușurință la fel de multă mizerie, dar mi se pare mult mai ușor să ștergeți o deversare pe tejghea decât să adăugați un alt castron.

Dacă tot înveți să gătești sau încerci o rețetă pentru prima dată, ar putea fi mai bine să urmezi mai întâi instrucțiunile de la scrisoare. După aceea, puteți începe să eliminați aceste feluri de mâncare inutile pe măsură ce vă dați seama de ce este necesar și ce nu. După cum am mai spus, rețetele nu sunt o Biblie. Dacă vă puteți salva de la a mai curăța un vas, cu atât mai bine.