Analizăm cercetarea privind postul intermitent și modul în care acesta vă afectează sănătatea.

Această pagină este actualizată în mod regulat, pentru a include cele mai recente dovezi disponibile din studiile clinice.

Fiecare membru al echipei noastre de cercetare trebuie să nu aibă conflicte de interese, inclusiv cu producătorii de suplimente, companiile alimentare și finanțatorii din industrie. Echipa include cercetători în nutriție, dietetici înregistrați, medici și farmaciști. Avem un proces editorial strict.

Această pagină conține 12 referințe. Toate revendicările de fapt sunt urmate de referințe aplicabile în mod specific. Faceți clic aici pentru a vedea setul complet de referințe pentru această pagină.

intermitent

De ce postul intermitent (IF) a devenit atât de popular în ultimii ani?

Unul dintre principalele motive este simplitatea. Există un milion și unul de diete care implică anumite alimente sau substanțe nutritive, dar IF înconjoară toate aceste detalii. Să vedem care sunt principalele tipuri de FI și ce dovezi arată despre pierderea în greutate și alte efecte asupra sănătății.

Variante IF

Aging Res Rev (2016) 'data-persistent = "true"> [1] IF alternează perioadele de consum normal de alimente cu perioade prelungite (de obicei 16-48 de ore) de consum scăzut sau lipsit de alimente. Această abordare se pretează la diferite variante, inclusiv la cele:

Post alternativ de zi (de asemenea cunoscut ca si Post alternativ modificat de o zi). Această dietă poate lua diferite forme: puteți mânca peste 12 ore, apoi repede timp de 36 de ore; puteți mânca peste 24 de ore, apoi repede timp de 24 de ore; sau puteți mânca în mod normal peste 24 de ore, apoi mâncați foarte puțin (aproximativ 500 kcal) în următoarele 24 de ore.

Eat-Stop-Eat. Postați sau restricționați sever caloriile timp de 24 de ore, fie la intervale regulate (două zile pe săptămână în Dieta 5: 2) sau doar din când în când.

Salt aleator al mesei. Sari peste mese la întâmplare pe tot parcursul săptămânii.

Fereastra de alimentare. Puteți mânca numai într-o anumită perioadă de timp în fiecare zi (de la 10 a.m. la 6 p.m., de exemplu).

Efecte asupra greutății

Am J Clin Nutr (2014) 'data-persistent = "true"> [4] În fiecare dintre aceste două studii, grupului de control i sa oferit un mic dejun standard, cum ar fi fulgi de ovăz, dar niciunul dintre grupuri nu a fost restricționat în ceea ce ar putea mânca restul zilei.

De asemenea, este posibil ca persoanele cu mai multă greutate de pierdut să beneficieze mai mult de o abordare IF, dar un lucru este sigur: dacă compensați mesele pe care le-ați omis mâncând mai târziu în ziua respectivă, sau a doua zi sau a doua zi, nu va slăbi. Ecuația de scădere în greutate este simplă: trebuie să ingerați mai puține calorii decât ardeți. IF este doar o modalitate de a face acest lucru, dar este o modalitate pe care unii oameni o găsesc mai ușor decât abordarea mai obișnuită „mâncați mese mai mici”.

Efecte asupra sănătății

Aging Res Rev (2016) 'data-persistent = "true"> [1] Este încă o zonă activă de dezbatere dacă există beneficii metabolice unice ale IF asupra restricției calorice cronice (CCR, tradiționalul „mâncați mese mai mici ”Abordare).

Cel mai interesant dintre aceste beneficii dezbătute este o viață prelungită. De mult timp se știe că restricția calorică în general (adică CCR și IF ambele) poate încetini procesul de îmbătrânire și extinde durata de viață în multe modele animale, Speakman JR, Mitchell SE. Restricție calorică.

Mol Aspects Med (2011) 'data-persistent = "true"> [6] Rețineți totuși că acele animale au fost fie hrănite cu diete cu conținut scăzut de calorii, fie rotite prin perioade de post pentru cea mai mare parte a vieții lor. Încă nu se știe dacă IF poate produce în mod fiabil o prelungire a vieții mai mare decât CCR la modelele animale, Mattson MP, Longo VD, Harvie M. Impactul postului intermitent asupra proceselor de sănătate și de boală.

Aging Cell (2015) 'data-persistent = "true"> [8] să nu mai vorbim la oameni și dacă poate, ce variantă este cea mai bună și câte săptămâni, luni sau ani sunt necesare pentru a face diferența.

Evaluarea potențialelor beneficii metabolice ale CCR și IF este un efort pe termen lung, iar IF este încă foarte nou. Poate oferi beneficii metabolice unice față de CCR, Mattson MP, Longo VD, Harvie M. Impactul postului intermitent asupra proceselor de sănătate și de boală.

J Nutr Health Aging (2013) 'data-persistent = "true"> [9], dar cercetările solide sunt încă rare, astfel încât „sunt necesare cercetări suplimentare la oameni înainte de a putea folosi postul ca intervenție pentru sănătate”. Horne BD, Muhlestein JB, Anderson JL. Efectele postului intermitent asupra sănătății: hormeză sau vătămare? O revizuire sistematică.

Alte considerente

În funcție de lungimea postului, este posibil să aveți stres, dureri de cap, constipație sau deshidratare. A rămâne hidratat este deosebit de important; de asemenea, vă va ajuta să atenuați orice durere de cap sau constipație.

Unele dovezi preliminare sugerează că o reducere periodică a aportului caloric poate produce beneficii fiziologice similare cu cele ale postului. O dietă care imită rapid este o strategie în care, în loc să renunți complet la alimente, pur și simplu consumi o dietă hipocalorică timp de 5 zile consecutive în fiecare lună. Wei M și colab. Dieta care mimează postul și markeri/factori de risc pentru îmbătrânire, diabet, cancer și boli cardiovasculare.

Sci Transl Med (2017) 'data-persistent = "true"> [11] Protocolul tipic implică consumul de 1.090 kcal (10% proteine, 56% grăsimi, 34% carbohidrați) în prima zi, apoi 725 kcal (9% proteine ), 44% grăsime, 47% carbohidrați) în fiecare din următoarele patru zile.

Diabetes Care (2015) 'data-persistent = "true"> [12] De asemenea, dacă sunteți gravidă, subponderală, mai mică de 18 ani sau aveți antecedente de alimentație dezordonată, IF probabil nu este pentru dvs.