Little Light Pies

Fanii plăcintelor de mână fast-food cu mere. Pregătește-te să te bucuri de această rețetă cu porții controlate. Gustările noastre înfășurate în rulouri de ouă sunt coapte, frumoase și pline de bunătate de mere!

rețete

Plăcinte cu mere în mișcare

1/6 din rețetă (1 plăcintă): 96 calorii, 0,5g grăsimi totale (0g grăsimi saturate), 162mg sodiu, 22,5g carbohidrați, 1,5g fibre, 6,5g zaharuri, 2g proteine

SmartPoint-uri Green Plan® valoare 2 *
Plan albastru (Freestyle) SmartPoints® valoare 2 *
Purple Plan SmartPoints® valoare 2 *

Pregătire: 15 minute
Bucătar: 25 de minute

Misto: 20 de minute

Ingrediente:

2 lingurițe. amidon de porumb

3 căni mere Fuji sau Gala decojite și tocate (aproximativ 3 mere)

2 pachete de îndulcitor fără calorii (cum ar fi Truvia)

1/4 linguriță. extract de vanilie

6 ambalaje mari pentru pătrate cu ouă (stocate cu tofu în secțiunea frigorifică a pieței)

Topping opțional: zahăr pudră

Directii:

Într-o oală medie antiaderentă, combinați amidon de porumb cu 1/2 cană de apă. Se amestecă pentru a se dizolva.

Adăugați mere, îndulcitor, scorțișoară, extract de vanilie și sare. Amesteca bine.

Puneți căldura la mediu. Amestecând frecvent, gătiți până când merele s-au înmuiat ușor și amestecul este gros și lipicios, 8 - 10 minute.

Se transferă într-un castron mediu. Se lasa sa se raceasca usor, aproximativ 20 de minute.

Între timp, preîncălziți cuptorul la 375 grade. Pulverizați o foaie de copt cu spray antiaderent.

Așezați un înveliș de rulouri de ou plat pe o suprafață uscată. Distribuiți uniform 1/6 din amestecul de mere (aproximativ 1/3 cană) pe jumătatea inferioară a ambalajului.

Umeziți toate cele patru margini tamponând degetele în apă și trecând ușor peste margini. Îndoiți jumătatea superioară peste amestec, astfel încât marginea superioară să se întâlnească cu partea de jos. Etanșați marginile apăsând ferm cu vârfurile furculiței.

Așezați pe foaia de copt și repetați pentru a face încă 5 buzunare pentru plăcinte.

Pulverizați cu spray antiaderent. Se coace până se rumenesc, aproximativ 15 minute.