scrierea

Scrierea de mână și o pereche de dietă sănătoasă!

de Katherine J. Collmer, M.Ed., OTR/L

Mâncarea este o activitate esențială a vieții de zi cu zi. Este, de asemenea, considerat a fi un important eveniment social de familie. În aceste vremuri grăbite și grăbite, mâncarea poate deveni o „necesitate de a apuca și pleca” care este împinsă în spatele liniei în timp ce călătorim la și de la școală, sport, îngrijire și lecții de dans. Un sac de pește de culoare aurie, un sac de caise uscate, un fel de băutură în cutie și plecăm! „Iute, urcă-te în mașină. Vom întârzia! ” Suna familiar? Uneori, timpul dintre deschiderea pachetelor și săritul din mașină nu este suficient de lung pentru a termina „gustarea sănătoasă” pe care am substituit-o pentru cină. Apoi, sunt momentele în care călătoria de întoarcere acasă depășește cu mult orele rezonabile de cină, lăsând suficient spațiu în program pentru teme sau baie - și poate încă ceva „pește”.

O alimentație sănătoasă este o fațetă cheie în dezvoltarea fizică, cognitivă și emoțională a unui copil. Rezultatele studiilor de cercetare au arătat că o nutriție mai bună creează corpuri puternice, dar sugerează, de asemenea, că are un efect pozitiv asupra performanței academice și a comportamentelor școlare. Se pare că elevii care mănâncă o dietă sănătoasă nu numai că sunt mai capabili să învețe, dar vor participa la școală mai consecvent și vor demonstra comportamente îmbunătățite la clasă. (1) Consumul unei diete bine echilibrate oferă oxigen, minerale și substanțe nutritive care îmbunătățesc abilitățile cognitive, dezvoltă și mențin forța musculară și permit elevilor să gestioneze cerințele educaționale și sociale ale mediului școlar. Învățarea este o „ocupație” solicitantă pentru tinerii noștri cursanți. Atunci are sens doar să-i educăm asupra obiceiurilor alimentare sănătoase.

Ce sunt obiceiurile alimentare?

Am citit zilele trecute un citat care poate să nu fie rezultatul unor studii lungi și tehnice de cercetare, dar vorbește cu un bun simț: „Obiceiurile alimentare pe care copiii tăi le adoptă când sunt tineri îi vor ajuta să își mențină un stil de viață sănătos atunci când sunt adulți. " Nu, nu o revelație nouă. Dar este cu siguranță una care trebuie discutată pe măsură ce noi și copiii noștri intrăm în programele noastre în fiecare zi.

Obiceiurile alimentare includ pur și simplu:

  1. Planuri de masă,
  2. Eating Times și
  3. Medii alimentare.

Obiceiurile alimentare sănătoase, pe de altă parte, necesită:

  1. Planuri nutritive de masă,
  2. Timpuri consistente de mâncare și
  3. Medii de alimentație fără stres.

Învățarea obiceiurilor alimentare sănătoase le permite copiilor:

  1. ia în considerare alegerile alimentare sănătoase față de cele cu valoare nutritivă redusă,
  2. gestionează alegerile lor de gustare și
  3. recunoașteți diferența dintre alimentația legată de foamete și cea legată de stres sau plictiseală.

Unde se încadrează scrierea de mână?

S-ar putea să întrebați în acest moment, "Ce legătură au toate acestea cu scrierea de mână?"

Abilitățile de dezvoltare a scrisului de mână sunt în principal cele incluse în:

  • capacitatea noastră de a înțelege cum se mișcă corpurile noastre și ce putem face cu acea mișcare (conștientizarea corpului, concepte direcționale și relații spațiale);
  • abilitățile noastre de procesare vizuală care ne permit să colectăm date prin simțurile noastre, să înțelegem ce ne spun datele și să aducem modificări, dacă este necesar, mișcărilor noastre; și
  • abilitățile noastre de atenție pe măsură ce ne concentrăm pe o sarcină, ignorăm distragerile care nu au legătură cu sarcina și ne menținem atenția asupra ei până când aceasta este finalizată.

Aceleași fațete ale unei diete sănătoase pe care le-am menționat mai sus - oxigen, minerale și substanțe nutritive - oferă, de asemenea, elevilor capacitatea de a dezvolta conștientizarea corpului, procesarea vizuală și abilitățile de atenție de care vor avea nevoie pentru stăpânirea scrisului de mână. O dietă sănătoasă se asociază foarte bine cu o minte sănătoasă!

Cum învățăm obiceiuri alimentare sănătoase?

Dacă vom încerca să-i învățăm pe copii sau pe oricine în legătură cu un subiect important, este întotdeauna o alegere inteligentă „să te distrezi!” De la preșcolari până la gimnaziali, copiii pot beneficia de învățarea gândirii sănătoase atunci când vine vorba de mâncare și mâncare. Activitățile de gătit sau de bucătărie oferă oportunități excelente pentru învățarea practică care combină obiceiurile alimentare sănătoase cu dezvoltarea motorie fină și vizuală. Așadar, având în vedere toate acestea, ofer câteva activități funcționale care pot transforma „predarea în învățare” acasă, la școală sau într-o sesiune de terapie. Și pentru a adăuga o întorsătură de scriere de mână învățării, am adăugat câteva modalități de a transforma scrierea de mână din „practică în funcțională”. (Știți că pot împerechea scrierea de mână cu aproape orice activitate de învățare!)

  • PLANEAZĂ lecții de gătit! Selectați o rețetă sănătoasă, ușoară și rapidă pentru preșcolari, „să învețe să gătească” sau ușor de realizat într-o sesiune de clasă sau terapie cu copiii de gimnaziu și gimnaziu. Smoothies-urile cu banane sunt întotdeauna distractive și atât de hrănitoare. Tot ce aveți nevoie sunt niște banane, câteva extras de adăugat în interior și un blender. Mi s-a părut că „Sandwich-on-a-Stick” este o idee foarte creativă pentru implicarea unui copil în pregătirea prânzului. Și Sosul de mere de casă este o gustare delicioasă și hrănitoare care poate fi făcută pe aragaz sau în cuptorul cu microunde. Preșcolarii își pot exersa abilitățile de pre-scriere de mână desenând o imagine a produsului lor finit, în timp ce școlarii elementari și intermediari pot scrie rețeta în propriul lor Healthy Food Journal.

Alimentația sănătoasă și scrierea de mână cu siguranță merg bine împreună!

Aveți vreo modalitate creativă prin care învățați obiceiuri alimentare sănătoase copiilor, studenților sau clienților? Ne-ar plăcea să auzim despre ele! Vă rog împărtășiți!

Ca întotdeauna, mulțumesc pentru lectură!

Katherine J. Collmer, M.Ed., OTR/L, este un terapeut ocupațional pediatric, specializat în evaluarea și remedierea abilităților de scriere de mână și înțelege legătura dintre abilitățile de scriere de mână și scriere. Poate fi contactată prin intermediul site-ului ei, Handwriting With Katherine. Declinare de responsabilitate: Informațiile partajate pe site-ul, blogul, pagina de Facebook, pagina de Twitter, pagina de pe Twitter, pagina de pe Handwriting With Katherine; pe orice postare pe blogul oaspeților sau pe orice altă rețea socială are doar scop informativ general și nu ar trebui să fie invocat ca un substitut pentru sfaturi medicale profesionale sau evaluare și îngrijire din partea medicului/echipei medicale sau a oricărui alt furnizor calificat de îngrijire a sănătății. Prin urmare, autorii acestor linkuri/postări nu își asumă nici o responsabilitate pentru orice răspundere, pierdere sau risc asumat de persoane fizice ca urmare a aplicării ideilor sau resurselor.