scorțișoară

Știm de mult că o mulțime de condimente sunt încărcate cu antioxidanți și alți compuși vegetali care acționează pentru diminuarea inflamației în organism. Unele condimente pot chiar ajuta la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi diabetul și bolile de inimă. Printre acele condimente grozave? Scorţişoară.

--> Favoritul căderii, care se știe de mult timp că luptă împotriva microbilor răi și ajută la controlul zahărului din sânge, are în scoarță uleiuri numite cinamadehidă care s-au dovedit a ajuta la activarea metabolismului celulelor grase, spune un studiu recent de la Universitatea din Michigan.

Pentru studiu, cercetătorii au testat modul în care celulele adipoase (alias adipocite) au reacționat la o soluție făcută din cinamadehidă, într-un efort de a vedea dacă compusul de scorțișoară ar putea afecta procesul de ardere a grăsimilor celulelor. Ei au observat că uleiul a pornit mai multe gene și enzime legate de accelerarea metabolismului grăsimilor și că unele proteine ​​legate de termogeneză au crescut, de asemenea.

Deoarece scorțișoara este deja o sursă de hrană naturală utilizată pe scară largă, oamenii de știință speră că ar putea face parte dintr-un efort de reducere a greutății pentru a face față crizei obezității.

--> „Scorțișoara face parte din dietele noastre de mii de ani, iar oamenii se bucură în general de ea”, a declarat conducătorul studiului Jun Wu, dr., Profesor asistent de cercetare la Institutul de Științe ale Vieții al Universității din Michigan. Asadar, daca poate ajuta la protejarea impotriva obezitatii, poate oferi o abordare a sanatatii metabolice, care este mai usor de respectat de catre pacienti.

Doar asigurați-vă că scorțișoara nu provine din aportul zilnic de plăcintă cu aplicații.

Pentru acces la videoclipuri cu echipamente exclusive, interviuri cu vedete și multe altele, abonați-vă pe YouTube!