limfom

Consumul unei diete hrănitoare este un factor important pentru a vă simți cel mai bine în timp ce trăiți cu limfom. Împreună cu un somn și exerciții fizice suficiente, obținerea de alimente adecvate pentru un corp sănătos și un sistem imunitar vă va ajuta să vă vindecați în timpul și după tratamentul cu limfom. Mai multe efecte secundare ale limfomului și ale tratamentelor sale se pot îmbunătăți cu recomandări nutriționale specifice.

Liniile directoare privind alimentația sănătoasă pentru persoanele cu limfom nu sunt foarte diferite de liniile directoare privind alimentația sănătoasă pentru toți ceilalți. Unele dintre principalele aspecte ale unei diete sănătoase pentru limfom sunt discutate mai jos. Deși aceste orientări nutriționale sunt sigure pentru majoritatea oamenilor, este posibil să aveți probleme de sănătate suplimentare - cum ar fi alergiile alimentare sau afecțiuni care afectează digestia - care necesită o atenție specială. Consultați-vă întotdeauna cu medicul înainte de a face modificări majore în dieta dumneavoastră.

O mulțime de plante

O dietă axată pe alimentele vegetale este hrănitoare și benefică pentru persoanele care trăiesc cu limfom. O dietă pe bază de plante pune accentul pe alimentele vegetale, dar nu este neapărat vegetariană sau vegană. Puteți să vă concentrați dieta în jurul plantelor, dar să includeți carne și produse lactate cu moderare.

Dieta mediteraneană este considerată un exemplu de dietă pe bază de plante. Acesta este un model alimentar bogat în fructe, legume, cereale integrale, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă și alte proteine ​​și grăsimi sănătoase. Grăsimile nesănătoase, saturate, precum cele care se găsesc în unt și în alimentele prăjite, ar trebui să fie limitate la mai puțin de 10% din aportul total de calorii pe zi.

Mulți membri ai MyLymphomaTeam declară că au făcut modificări în dieta lor pentru a include mai multe plante și alimente întregi. „Am încercat să devin vegan timp de trei luni, dar nu a durat pentru mine”, a spus un membru. „Am adoptat câteva dintre ideile vegane”. Un alt membru a scris: „Mi-am schimbat dieta pentru a include mai mult pește și legume proaspete”. „Am șters alimentele procesate din dieta mea, am mâncat inima sănătoasă și am gătit pentru soțul meu”, a spus un alt membru al cărui soț trăiește cu limfom folicular.

Antioxidanți

Unul dintre beneficiile consumului unei diete pe bază de plante este maximizarea aportului de antioxidanți. Antioxidanții luptă împotriva radicalilor liberi și pot ajuta la prevenirea cancerului. Exemple de antioxidanți includ:

  • Beta-caroten și licopen - se găsește în caise, morcovi, dovleac, cartofi dulci și ardei grași
  • Vitamina A - se găsește în spanac, bure, morcovi, dovlecei și cartofi dulci
  • Vitamina C - se găsește în broccoli, verdeață cu frunze, cum ar fi napul și muștarul, melodia, portocalele, lămâile, căpșunile, roșiile și ardeii grași
  • Vitamina E (numit și alfa-tocoferol) - se găsește în avocado, arahide, semințe de floarea-soarelui și spanac fiert

Obținerea de antioxidanți din alimente a fost demonstrată în studii pentru a oferi beneficii, în timp ce luați antioxidanți așa cum nu a făcut suplimentele nutritive. Cercetătorii consideră că antioxidanții pot necesita combinarea altor substanțe nutritive și substanțe chimice din plante, cum ar fi polifenoli, pentru a fi activi în corpul nostru.

Alți compuși vegetali benefici pentru tratarea cancerului

Cercetările preliminare sugerează că acidul ursolic poate reduce creșterea tumorii prin reglarea funcției mitocondriale prin căi metabolice. Alimentele care conțin acid ursolic includ mere, busuioc, rozmarin și afine. Gătitul cu aceste ingrediente sau consumul acestor alimente nu vă poate face rău, dar luarea suplimentelor cu aceste ingrediente nu este recomandată în prezent.

Legumele crucifere conțin compuși numiți glucozinolați, care pot ajuta la prevenirea și reapariția cancerului. Există cercetări care demonstrează că acest compus poate ajuta la cancerul pulmonar, de colon, de sân și de prostată. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a clarifica relațiile și dovezile efectelor glucozinolaților asupra sănătății asupra altor forme de cancer. Legumele crucifere includ broccoli, varza de Bruxelles și conopidă.

Curcumina este un compus care are proprietăți anticancerigene. Poate viza diferite căi de semnalizare celulară, inclusiv factori de creștere și citokine, care pot ajuta la prevenirea sau reapariția cancerului. Curcumina are o biodisponibilitate redusă, ceea ce înseamnă că are rate scăzute de absorbție și eliminare rapidă din organism, dar studiile sugerează că ardeiul negru poate spori absorbția. Cercetarea asupra acestui compus este preliminară și sunt necesare studii clinice suplimentare pentru a evalua eficacitatea acestuia.

În timp ce antioxidanții, curcumina, legumele crucifere și acidul ursolic pot să nu aibă relații specifice cu cancerele de sânge, acestea conțin compuși sănătoși pentru sănătatea imună. Acestea pot ajuta la combaterea infecțiilor - o complicație obișnuită a limfomului și a tratamentului acestuia.

Fibră

Fibra este o componentă neglijată, dar crucială, a alimentației echilibrate. Fibrele provin din alimente cu amidon, cum ar fi legume, fructe, cereale integrale, fasole, nuci și semințe. Fibrele stimulează digestia corectă, ajută la controlul glicemiei, gestionează grăsimile sănătoase și promovează un intestin sănătos. În mod optim, femeile au nevoie de cel puțin 25 de grame de fibre pe zi, iar bărbații au nevoie de cel puțin 35 de grame de fibre pe zi.

Pentru unii oameni care trăiesc cu limfom Hodgkin sau limfom non-Hodgkin, o dietă bogată în fibre poate irita stomacul și poate agrava greața. În aceste cazuri, medicul dumneavoastră vă poate recomanda o dietă săracă în fibre.

Încercați metoda Plate

Metoda farfuriei vă poate ajuta să realizați o dietă echilibrată și să vă ajutați în controlul porțiilor. Prea mult din un lucru bun poate fi un lucru rău, ceea ce face ca controlul și distribuția porțiunilor să fie importante. Pentru a utiliza metoda plăcii:

  • Jumătate din farfurie ar trebui să includă legume - cu cât mai multe culori, cu atât mai bine.
  • O pătrime din farfurie trebuie să conțină proteine, cum ar fi pui, pește sau leguminoase.
  • O pătrime ar trebui să conțină un amidon sănătos, cum ar fi orezul brun, quinoa sau cartoful dulce.

Masa dvs. ar trebui să conțină, de asemenea, o grăsime sănătoasă, cum ar fi uleiul de măsline, avocado, nuci sau semințe. Fructele pot fi savurate împreună cu o masă sau ca gustare, împreună cu o sursă de proteine ​​sau fibre pentru a ajuta la controlul glicemiei și a se simți „plin”. De exemplu, împerecheați unt de mere și migdale, struguri și brânză de sfoară sau benzi de ardei gras și hummus.

O parte dintr-o distribuție sănătoasă a meselor include să vă tratați cu alimente de care doriți - cu moderare. Este mai sănătos să ai o porție mică la alegere decât să te restricționezi și, eventual, să exagerezi mai târziu.

Menținerea unei greutăți sănătoase în timpul tratamentului cu limfom

Menținerea unei greutăți sănătoase este crucială pentru o bună stare de bine generală. Ar trebui să consumați suficiente calorii pentru a menține o greutate adecvată dimensiunii dvs. sau suficiente calorii pentru a pierde treptat în greutate dacă sunteți supraponderal sau obez.

Pierderea neintenționată în greutate

Poate fi greu să mențineți o greutate sănătoasă și să preveniți malnutriția dacă aveți greață, vărsături, diaree, pierderea gustului sau lipsa poftei de mâncare. În aceste perioade, prioritizarea alimentelor bogate în calorii, bogate în nutrienți, este o necesitate. Menținerea greutății cu calorii și conservarea masei musculare slabe cu proteine ​​sunt la fel de prioritare.

Pierderea plăcerii în alimente poate face și mai dificil să mănânci suficient. „Încă aștept să-mi recuperez papilele gustative după 15 tratamente cu radiații”, a spus un membru al MyLymphomaTeam. „Nu am reușit să mănânc alimente solide, iar mâine vor fi 30 de zile fără absolut niciun gust de niciun fel”. Un alt membru a scris: „Am observat că nu pot mânca toate alimentele pe care le consumam. Cancerul a schimbat cu adevărat ceea ce pot tolera. ”

Dacă dumneavoastră sau medicul dumneavoastră sunteți îngrijorat de pierderea în greutate în timpul sau după tratamentul cu limfom, alegeți alimente dense atât în ​​nutrienți, cât și în calorii. Câteva opțiuni bune sunt:

  • Nuci
  • Unturi de nuci
  • Avocado
  • Fasole
  • Pui
  • Peşte
  • Iaurt

Prepararea de piureuri și supe sunt modalități populare de încărcare a alimentelor sănătoase, dacă nu vrei să consumi alimente solide. Supele și piureurile sunt feluri de mâncare ușoare și versatile pentru a masca alimente nutritive, cum ar fi făina din semințe de in, semințe de chia, unturi de nuci, fasole și legume pentru a amplifica starea de bine. Creșterea frecvenței meselor sau consumarea de gustări mici pe tot parcursul zilei, mai degrabă decât mesele mari, vă poate ajuta să obțineți și calorii adecvate. Activitatea fizică poate produce, de asemenea, un apetit sănătos.

Un membru al MyLymphomaTeam a scris: „Recent am început să beau smoothie-uri cu varză și am mai multă energie și mă simt mai bine. Le fac eu cu fructe și legume. ” Membrii împărtășesc adesea rețete pentru supele lor preferate, care includ supă de pui cu bile matzo, supă de hamburger cu varză și supă de legume cu linte.

Creșterea în greutate neintenționată

Unii membri ai MyLymphomaTeam se luptă mai degrabă cu creșterea în greutate decât cu pierderea în greutate, mai ales atunci când li se prescriu corticosteroizi. „Chiar cred că cel mai mare dușman al meu în majoritatea zilelor sunt steroizii”, a spus un membru. „A câștigat cineva multă greutate și a pierdut-o după remisie? În acest moment, sunt mai îngrijorat de greutatea mea decât de cancerul meu ”.

Membrii împărtășesc ceea ce a funcționat pentru a pierde excesul de greutate din cauza tratamentului cu limfom. „Am găsit că cel mai bun mod de a slăbi a fost să mănânc mese mici”, a scris o femeie. „Mic dejun, prânz, gustare (de obicei o jumătate de banană pentru potasiu) și cină”. Un alt membru a postat: „Renunțați la obiceiul [băutura mea nealcoolică] mare și la dulciuri, acum am slăbit.”

Mănâncă pentru a combate anemia

Persoanele cu leucemie prezintă adesea anemie, o afecțiune cauzată de un deficit de celule roșii din sânge sau de fier. Anemia provoacă oboseală și poate fi adesea gestionată prin nutriție. Persoanele cu anemie vor trebui să fie atenți la aportul lor de fier. Există două forme de fier - fier hem și fier nonhem. Fierul Heme include surse de animale - carne roșie, carne de pasăre și pește - și este absorbibil de aproximativ 15% de către organism. Fierul nonheme include surse pe bază de plante - leguminoase, cereale și legume - și este absorbibil de doar 3% până la 8%. Există mai multe lucruri care pot ajuta la creșterea sau scăderea absorbției fierului.

Un ghid util este includerea unei surse dietetice de vitamina C la fiecare masă, în special a meselor cu o sursă de fier. Vitamina C îmbunătățește absorbția fierului în organism. Este important de reținut că cafeaua și ceaiul pot reduce semnificativ absorbția fierului. Aceste băuturi nu trebuie incluse în mesele care conțin alimente bogate în fier.

O formă rară de anemie, numită anemie megaloblastică, poate fi cauzată de un deficit de vitamina B12 și acid folic. Anemia megaloblastică poate apărea la persoanele cu leucemie mieloidă acută și sindroame mielodisplazice. Mai jos sunt liste cu cele mai importante surse alimentare care conțin vitamina B12 și acid folic.

Surse de vitamina B12:

  • Moluște comestibile
  • Cereale fortificate
  • Ton
  • Iaurt grecesc simplu fără grăsimi
  • Somon
  • Vită
  • Pui
  • Ouă
  • Drojdie nutrițională

Surse de acid folic:

  • Spanac
  • Cereale fortificate
  • Fasole negre
  • Sparanghel
  • varză de Bruxelles
  • Brocoli
  • Avocado

Afectarea rinichilor

Unele persoane cu limfom suferă leziuni renale. Dacă rezultatele laboratorului dvs. prezintă semne de afectare a rinichilor, medicul dumneavoastră vă poate oferi recomandări dietetice specifice. Limitarea alimentelor bogate în potasiu, sodiu și fosfor poate fi necesară, în funcție de cauzele care vă provoacă probleme cu rinichii. Furnizorul dvs. de asistență medicală vă va monitoriza rezultatele testelor de sânge pentru a evalua dacă este justificată restricția unuia sau mai multor nutrienți. Dacă da, vi se poate cere să limitați:

  • Alimente bogate în potasiu, cum ar fi portocale, banane, spanac, dovlecei și piersici
  • Alimente bogate în fosfor, cum ar fi brânza, pâinea de grâu, untul de arahide, nucile și semințele
  • Alimente bogate în sodiu, cum ar fi gustări ambalate, condimente, sosuri pentru salate, sosuri și alimente de restaurant sau de luat masa

Fluide

Consumul de multe lichide este vital în timpul tratamentului cu chimioterapie pentru limfom. Hidratarea adecvată este, de asemenea, importantă pentru transportul nutrienților, sănătatea articulațiilor, regularitatea tensiunii arteriale și multe altele. Apa este cea mai bună alegere de hidratare. Evitați băuturile cu zahăr, cum ar fi sucul de fructe, sifonul și ceaiurile îndulcite - sau mențineți-le la minimum. Dacă nu vă place gustul apei, încercați să adăugați fructe proaspete, extract de fructe sau băuturi sportive cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi G2 by Gatorade, Propel apă cu aromă electrolit sau Vitaminwater Zero Alcoolul trebuie limitat la cel mult o băutură pe zi pentru femei și două băuturi pe zi pentru bărbați. Programați-vă consumul de cafea și ceai pentru a evita limitarea absorbției fierului, așa cum s-a menționat mai sus.

Membrii MyLymphomaTeam recomandă adesea băuturile preferate.

  • „Zipfizz este prietenul meu. Este o băutură energizantă din pachet de vitamine. Mă ajută să ajung acasă de la serviciu. ”
  • „Beau apă numită Simple Truth, pe care o găsesc doar la Kroger. Are toți electroliții de care aveți nevoie. Eu duc o sticlă tot timpul. ”
  • „Vreau să menționez un produs cu suc V8 care îmi place - Afinul de rodie. Foarte bine și sănătos. ”
  • „Am adăugat pulbere de electroliți cu aromă de zmeură în apa mea și o pot reduce fără probleme. Ceaiul de ghimbir și zeama au ajutat, de asemenea. ”

Evitarea bolilor de origine alimentară

Siguranța alimentară este extrem de importantă pentru persoanele care trăiesc cu limfom, care adesea se confruntă cu un sistem imunitar slăbit din cauza leucopeniei (număr scăzut de celule albe din sânge). Dacă vi se efectuează un transplant de celule stem, veți fi probabil mai predispus la boli de origine alimentară decât persoanele care primesc chimioterapie și radiații singure.

Urmați și nu faceți acest lucru în siguranță pentru a evita bolile transmise de alimente.

Siguranța alimentară:

  • Gatiti bine toata carnea si pestele.
  • Gatiti ouale bine - nu curg sau cu soare in sus.
  • Spălați bine produsele înainte de a le curăța. Luați în considerare înmuierea fructelor și legumelor într-o soluție de oțet de mere și apă pentru a ucide bacteriile.
  • Puneți la frigider carnea de delicatese, chiar și sosurile uscate.

Siguranța alimentară nu trebuie:

  • Consumați produse care conțin ouă crude, cum ar fi aluatul pentru biscuiți sau maioneza de casă.
  • Bea lapte sau suc nepasteurizat.
  • Consumați brânză moale, cum ar fi brie, brânză albastră sau Gorgonzola.
  • Mănâncă din salate și bufete, deoarece alimentele stau mai mult și sunt mai susceptibile de a deveni contaminate.
  • Mănâncă varză de lucernă sau alți germeni crudi.
  • Bea apă de bine, cu excepția cazului în care a fost fiartă timp de un minut sau filtrată.

Aveți grijă la revendicările privind suplimentele nutritive

Multe site-uri web și produse fac mențiuni de sănătate despre suplimentele nutritive și cancerul. Poate fi dificil să descifrezi ce este un fapt legitim, bazat pe dovezi și ce pot fi afirmații de marketing extrem de îndelungate. Există puține dovezi științifice care să demonstreze că un anumit nutrient sau supliment este eficient în tratamentul cancerului.

Este important să vă consultați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca orice supliment sau plantă. Poate avea un impact negativ asupra tratamentului pentru cancer. De exemplu, popularul supliment pe bază de plante St. Sunătoarea este cunoscută pentru a reduce eficiența Gleevec (Imatinib), un medicament utilizat pentru tratarea leucemiei mieloide cronice și a leucemiei limfoblastice acute acute Philadelphia-pozitive. În mod similar, suplimentele de ceai verde pot interfera cu eficacitatea Velcade (Bortezomib), care este utilizat pentru a trata mielomul multiplu și limfomul cu celule de manta.

Pe măsură ce citiți despre afirmațiile de sănătate, rețineți aceste fapte despre suplimentele nutritive de la Biroul de suplimente alimentare de la Institutul Național de Sănătate:

  • Suplimentele alimentare nu trebuie să fie dovedite eficiente înainte de a fi comercializate.
  • Doar pentru că un produs este natural nu înseamnă că este sigur.
  • Deoarece unii nutrienți sunt deja suplimentați în alimentele pe care le consumați, este posibil să ajungeți accidental luând o cantitate nesigură.
  • Este mai probabil să experimentați reacții adverse din suplimentele dacă le luați în doze mari, dacă le luați în locul medicamentelor prescrise sau dacă combinați mai multe tipuri de suplimente.

Mâncare pentru a te simți cel mai bine

Cea mai bună dietă pentru dvs. depinde de mulți factori, inclusiv răspunsul dumneavoastră specific la tratamentul limfomului. Cele mai frecvente efecte secundare ale chimioterapiei și ale radiațiilor includ pierderea poftei de mâncare, sațietate timpurie (senzație de plin prea devreme), greață, vărsături, gură uscată, răni la gură, modificări ale gustului sau pierderea gustului, dificultăți la înghițire, constipație și diaree - toate ceea ce poate afecta modul în care mâncați.

Medicul dumneavoastră, un dietetician înregistrat sau un nutriționist vă pot oferi recomandări pentru atenuarea acestor efecte secundare și menținerea unei diete hrănitoare care vă va ajuta să vă simțiți cel mai bine.

Provocarea schimbării obiceiurilor alimentare

Este dificil să schimbi obiceiurile alimentare, mai ales atunci când trăiești cu limfom. Uneori s-ar putea să ai chef să renunți. „Mănânc la fel cum am mâncat înainte să am cancer”, a spus un membru. - Mă voi simți suficient de nenorocit mai târziu. Nu uitați, însă, efortul de a vă îmbunătăți nutriția este o investiție în bunăstarea voastră. După cum a spus un alt membru, „M-am concentrat pe a mânca bine și să mă odihnesc mult, astfel încât corpul meu să fie gata să lupte cu asta!”

Nu ești singur. Când vă înscrieți la MyLymphomaTeam, obțineți o rețea de asistență de peste 4.000 de oameni care înțeleg prin ce treceți. Membrii MyLymphomaTeam discută adesea despre eforturile lor de a mânca sănătos și de a-și îmbunătăți dieta. Iată câteva exemple de conversații despre dietă și nutriție:

Vă simțiți mai bine când mâncați o dietă sănătoasă? Ce pași luați pentru a menține o nutriție bună în timp ce trăiți cu limfom? Comentează mai jos sau postează pe MyLymphomaTeam.

Referințe

Kimberly este un dietetician înregistrat și autorizat cu sediul în Philadelphia, specializat în gestionarea greutății și schimbarea comportamentală. Aflați mai multe despre ea aici.

Un membru MyLymphomaTeam a spus:

Buna ziua. Sunt nou în lumea NHL. Am fost diagnosticat cu limfom limfocitar mic (cu o eliminare a genei P53) în luna iunie a acestui an. Sunt pe W&W, dar ... citește mai mult