26 august 2017 de Heather

pentru

Mulți părinți se tem să se întoarcă la pregătirea cutiei de prânz în septembrie. Cu toate acestea, până la 1/3 din alimentele copiilor noștri sunt consumate la școală și joacă un rol important în formarea obiceiurilor alimentare, deci este important să încercăm să ne asigurăm că cutiile de prânz sunt cât mai sănătoase posibil. Pentru idei citite mai departe sau acordați-vă TV3 sâmbătă dimineața, pe 2 septembrie, pentru a vedea Heather împărtășind sfaturile sale de top.

Ce este în neregulă cu un sambo de șuncă?

  • Sondajele arată că sunca de șuncă pe pâinea albă este încă de departe cea mai populară opțiune pentru cutii de prânz școlare. Cu toate acestea, pâinea industrială feliată are până la 20 de ingrediente, dintre care majoritatea aparțin mai mult unui laborator decât unei bucătării. Este mai scăzut în fibre decât omologul integral din cereale și știm că majoritatea copiilor irlandezi nu mănâncă suficientă fibră
  • Majoritatea cărnii procesate sunt reformate din bucăți de carne mai puțin dorite, ținute împreună cu o gamă de geluri, gume, aditivi și conservanți - yuk! Organizația Mondială a Sănătății a avertizat că consumul de carne procesată precum șuncă, slănină și salam poate crește riscul de cancer de colon. Din când în când nu este o problemă, dar dacă aceasta este opțiunea de a merge la prânz, ați putea încuraja obiceiuri alimentare care sunt dăunătoare sănătății copilului dumneavoastră pe termen lung. Înlocuiți șunca cu ou, pește, hummus, unt de arahide sau carne rămasă, de ex. friptură de pui
  • În loc de un sandviș, încercați o felie de quiche, supă de legume (versiune făcută în casă sau cumpărată cu un magazin bun), ardei iute sau altă masă caldă, prăjituri de orez integrale cu dip, sushi, falafel (.

Ce ar trebui să fie inclus într-o cutie de prânz

  • Cel puțin o porție de legume - Ar trebui să mâncăm cu toții cel puțin 5 porții de legume pe zi, așa că strângeți cel puțin una în cutia de prânz pentru a crește aportul de fibre și nutrienți
  • O porție de fructe - fructele sunt surse bune de vitamine, inclusiv vitamina C. Asigurați-vă că dați o varietate. Încercați struguri, fructe de pădure, bucăți de pepene galben/ananas, pene de kiwi/portocale, mere, pere ....
  • Proteine ​​sănătoase - inclusiv ouă, pește (încercați somon sălbatic conservat), brânză, iaurt, nuci și unturi, semințe, pui fript, falafel. Proteinele sunt importante în dieta unui copil pentru a sprijini creșterea și dezvoltarea
  • Cereale integrale - pentru fibre și pentru a furniza energie susținută. Încercați pâine integrală, împachetări integrale și pittas, biscuiți integrali, prăjituri de ovăz, prăjituri de orez ...

Ce să bei?

  • Dă mereu apă de băut. Copilul mediu al școlii primare trebuie să bea aproximativ 1,5 l apă zilnic.
  • Copiii sunt mai expuși riscului de deshidratare decât adulții datorită greutății corporale mai mici și a rezervei mai mici de lichide corporale. De asemenea, ei nu reușesc să recunoască etapele timpurii ale setei. Cercetările sugerează că doar o pierdere de apă de la 1% la 2% din corp poate duce la reduceri semnificative ale concentrației și performanței mentale
  • Evitați băuturile zaharoase, inclusiv sucurile de fructe, cordialele, laptele aromat și băuturile cu iaurt. În schimb, dați apă și încercați să o aromăți cu fructe proaspete
  • Dacă copilul tău este sportiv, va avea nevoie de mai multă apă. Asigurați-vă că includeți apă suplimentară în geanta lor de sport sau reamintiți-le să umple din nou sticla de apă
  • Dacă vremea este caldă, umpleți sticlele de apă cu o noapte înainte și înghețați. Acest lucru vă va ajuta să păstrați cutia de prânz mai rece și să evitați „mâncarea” alimentelor

Obțineți câteva dintre rețetele noastre preferate aici, inclusiv chipsuri pitta integrale, înmuiat pesto, brioșe de cheddar și dovlecei, mușcături de ovăz de banane ...

Se ocupă de consumatorii pretențioși

  • Prezentarea este importantă. Unora dintre copii le place să mănânce diferite alimente separat. Obțineți o cutie de prânz cu diferite compartimente și tăiați alimentele în bucăți de mușcătură
  • Faceți-le mai ușor copiilor dvs., de ex. curățați portocalele sau tăiați-le în sferturi, dați tocat în loc de fructe întregi
  • Implică-ți copilul în pregătirea cutiei de prânz și alegerea a ceea ce intră în ea - ghidat de tine, desigur!
  • Strecurați lucrurile care nu le plac (de obicei legume) în quiches/briose/sandvișuri/sos de paste (.
  • Dacă copilului dvs. nu îi plac sandvișurile, cumpărați un balon de mâncare, astfel încât să poată duce o porție de cină la școală
  • Efectuați modificări treptat și acordați-le copiilor dvs. De exemplu, dacă treceți de la pâinea albă la cea brună, începeți prin utilizarea unei felii din fiecare într-un sandwich

Capse de cumpărături

În timp ce ne aflăm într-o lume ideală, este posibil să transpirăm cu toții peste o sobă fierbinte, în lumea reală majoritatea dintre noi dorim scurtături. În supermarket, evitați produsele destinate copiilor, cum ar fi tuburile de iaurt și batoanele de cereale. Cele mai multe dintre acestea sunt bogate în zahăr și costisitoare. Unele cumpărături mai bune includ:

  • Împachetați cu niște bastoane vegetale, benzi integrale de pitta și hummus
  • Brânză feliată. Aceasta este de obicei o opțiune mai bună decât șirurile de brânză sau alte brânzeturi prelucrate puternic
  • Pesto proaspăt. Se întinde pe o folie sau se amestecă cu iaurt plin de grăsimi pentru a face o baie sănătoasă
  • Alegeți un soi cu o listă scurtă de ingrediente și evitați orice conține îndulcitori
  • Supe proaspete, pe bază de legume. Just Food, Happy Pear și Fusion Kitchen sunt mărci bune de încercat
  • Mini pachetele de nuci și semințe sunt un plus excelent pentru cutii de prânz și pline de grăsimi sănătoase
  • Mazăre de zahăr - nu este necesară tocat, doar spălați și mergeți!
  • Biscuiți integrali - prăjituri de ovăz, prăjituri cu orez, Ryvita…. Multe sunt ambalate în pachete mici de 3 sau 4, ideale pentru cutii de prânz

Sfaturile cele mai bune

  • Includeți întotdeauna o porție de legume
  • Încercați să vă planificați, de ex. păstrați niște pui fript din cină pentru a face sandvișuri
  • Variați ceea ce includeți
  • Implică-ți copiii și întreabă ce le place. Și ce idei bune au de la prieteni!
  • Aveți o opțiune sănătoasă de ex. supă gata pentru când ajung acasă

Un plan de prânz pentru o săptămână

  • Acolo unde timpul vă permite, încercați să preparați brioșe sărate, fructe pe bază de fructe și nuci sau felii de ovăz
  • Pentru a face o maionă mai sănătoasă, amestecați 2 linguri. maion de bună calitate, 2 linguri. iaurt natural, 1 linguriță de muștar

Reduceți riscul de diabet

1 din 5 irlandezi are un membru al familiei cu diabet de tip 2. Aflați dacă sunteți expus riscului și 3 lucruri pe care le puteți face pentru a vă reduce riscul. Citiți mai multe sau vizionați Heather explicând mai multe pe Virgin Media.

5 obiceiuri sănătoase de construit

Luați-vă timp în timpul nivelului 5 pentru a pune la punct câteva obiceiuri sănătoase. Primele noastre cinci obiceiuri vă vor face să arătați și să vă simțiți mai bine până în decembrie.

Mănâncă verde

Propria noastră Heather Leeson a împărtășit sfaturile sale de top cu privire la alimentația sănătoasă și durabilă la summit-ul IBEC KeepWell. Urmăriți-o împărtășind mai multe sfaturi și trucuri pe Virgin Media Weekend AM

Nutriție pentru fertilitate

Încerci să concepi? Ciara Wright a fost recent intervievată de Ben Brown despre sănătatea imună și nutriția personalizată pentru fertilitate. Ascultați aici și contactați-ne pentru mai multe informații

Lucrand de acasa

Știm cât de dificil este să rămâi sănătos în timp ce lucrezi de acasă în acest moment. Urmăriți-o pe Heather împărtășind sfaturile sale de top pe Virgin Media