Fondatorul și directorul spa-ului medical preferat de vedete Viva Mayr - vizitat de Alia Bhatt, Deepika Padukone și Elizabeth Hurley, printre alții - împărtășește notele sale despre îmbunătățirea stilului tău de viață

sfaturi

Toți suntem victime ale mofturilor. Citim despre ele, ne inspirăm, încercăm să urmăm, eșuăm - și trecem la următorul. În teorie, a-ți începe ziua cu un suc verde sună ca o modalitate excelentă de a te trezi. Sau poate un elixir cu apă fierbinte-miere-lămâie? Cu excepția faptului că ar putea fi probabil cel mai rău. Nu spunem că rețeta influentă a bloggerului de wellness în care ai avut încredere și încercat a fost un truc, dar dacă a funcționat pentru ea, asta nu înseamnă neapărat că va funcționa pentru tine.

În timp ce obiectivul final este de a deveni foarte conștient de ceea ce corpul tău îți cere, este de asemenea important să schimbi obiceiurile - mari și mici - ai construit ore suplimentare care descurajează constant ritmul natural al corpului tău. În timpul unei discuții lungi și perspicace cu dr. Harald Stossier, fondator și director medical, Viva Mayr, Austria, el a vorbit despre dietele în tendință, a dezvăluit anumite mituri, a dezvăluit unele adevăruri și ne-a deschis ochii asupra modurilor simple în care ne putem face trupuri fericite. Nu necesită mult (cu excepția poate puțin timp suplimentar petrecut mestecându-vă mâncarea). Derulați înainte pentru sfaturile sale despre cum să urmați un stil de viață mai bun și despre lucrurile pe care trebuie să le aveți în vedere.

Obiceiurile tale alimentare fac diferența

Prima și una dintre cele mai simple sugestii pe care le pot face pentru a vă îmbunătăți stilul de viață este să aduceți o schimbare a obiceiurilor alimentare. Mănâncă încet, ia-ți timp, mestecă bine (și mult) și oprește-te când simți că ai ajuns. A doua parte a acelei rutine este acceptarea faptului că avem o rutină naturală și respectarea ei. Știm că capacitatea tractului nostru digestiv de a digera mâncarea este mai bună dimineața și mai mică seara. Știm, de asemenea, că viața noastră socială este împotriva acelei rutine fiziologice naturale - mâncăm mult mai mult seara și, desigur, nu suntem la fel de flămânzi dimineața. Deci, pentru a readuce echilibrul, mâncați mai mult dimineața, mai puțin seara și acordați corpului dumneavoastră suficient timp pentru a digera.

Teoria celor șase porții mici pe zi

Este posibil să fiți conștienți de cele șase porțiuni mici recomandate de teorie pe zi. Toată lumea ascultă ideea de șase mese, dar uită de „micul”. De asemenea, avem nevoie de timp pentru a digera mâncarea, astfel încât să nu aibă sens să mâncăm tot timpul. Micul dejun, prânzul și o cină mică sunt suficient de bune.

Există o modalitate corectă de a bea apă

Avem nevoie de multe lichide și știm cu toții cât de importantă este apa potabilă. Singurul lucru de care trebuie să ții cont este că îl bei între mese și nu cu mâncarea. Când bei apă cu mâncarea, îți diluezi saliva și ai nevoie de sucurile digestive ale salivei în forma lor concentrată pentru a asimila mâncarea. Așteptați cel puțin o oră după masă pentru a vă consuma lichidele.

Când și cum să luați masa de seară și ce să nu mâncați

Masa de seară ar trebui să fie cea mai ușor de digerat și ar trebui consumată cât mai devreme posibil. Stai departe de tot ceea ce este crud, deoarece aceste alimente necesită mult timp și mult mai multă energie de digerat - practic, fără salate, fructe sau sushi.

De ce vă este foame la scurt timp după masă

Când îți este foame chiar înainte de masa, este normal. Dar dacă ți-e foame la scurt timp după masă, ceva nu este în regulă - fie în obiceiurile tale alimentare, fie în masa în sine. Poate că nu l-ați pregătit corect sau nu ați mestecat suficient. Dacă ți-e foame între mese, este adesea un semn că există o anumită aciditate în stomac care duce la dureri de foame și pofte. Acesta este, de asemenea, un semn de hiperaciditate în țesut, care se rezolvă prin administrarea de alimente alcaline și minerale pentru a-l neutraliza. Este important să aveți o reglementare sănătoasă între senzația de foame și senzația de satietate.

Cum se echilibrează aciditatea

Dacă nivelurile dvs. de aciditate sunt ridicate, veți simți dezechilibrul prin semne inițiale precum oboseală, slăbiciune, poate unele dureri la nivelul țesuturilor, dureri musculare și articulare, senzație de arsură în limbă, foame între mese și în cele din urmă, gastrită, ulcere și acid reflux în stomac. Alimentele alcalinizante precum legumele și uleiurile vegetale presate la rece vă pot ajuta să vă echilibrați nivelul pH-ului. Fii cu adevărat generos cu uleiurile presate la rece - uleiuri de măsline, de in sau de in; consumă cel puțin două linguri pe zi, stropeste-le peste pastele, salata sau orice alte feluri de mâncare.

Acesta este de fapt modul în care ar trebui să-ți începi ziua

Nu cu miere, nu cu lămâie, nu cu ghimbir, nu cu oricare dintre acestea împreună sau separate - doar cu un simplu pahar de apă caldă. Este o băutură plăcută de bun venit pentru intestine și nu ne-am saturat niciodată. Nu recomand lichide care trebuie digerate, cum ar fi suc de lămâie sau miere, pentru că tot ceea ce adăugați la un pahar de apă va trebui metabolizat.

Postul intermitent și beneficiile acestuia

Postul intermitent este important, dar terminologia nu este nouă; am știut întotdeauna zicala: „Ia micul dejun ca un rege, ia masa ca un cetățean și ia masa ca un cerșetor” E cam ca IF, când mănânci cel mai puțin seara și foarte devreme. Acest lucru se datorează faptului că organismul nostru este capabil să înceapă procesul de curățare și detoxifiere pentru a elimina deșeurile prin post. Cercetările arată că aveți nevoie de o anumită perioadă de timp pentru a începe acest proces. O putem urmări mâncând foarte puțin (sau chiar nimic) seara, astfel încât corpul nostru are suficient timp pentru a curăța și elimina. Dacă mâncăm foarte târziu (cum ar fi în jurul orei 20:00/21:00/22:00), nu suntem capabili să metabolizăm alimentele - intestinul tău se va culca cu puiul pe care l-ai mâncat și se va trezi și el. Și ce se întâmplă cu alimentele nemetabolizate? Este fermentat de bacterii, provocând aciditate.

Când să mănânci alimente crude

Aveți-le dimineața sau la prânz, dar stați departe de alimentele crude seara, deoarece capacitatea tractului nostru digestiv este limitată în acest timp, iar aceste alimente au nevoie de multă energie pentru a se descompune.

Fenomenul sucului verde

Sucurile verzi sunt doar o formă concentrată de carbohidrați care confundă stomacul cu privire la modul de digerare. Acest lucru face ca bacteriile din intestin să fie fericite când încep procesul de fermentare a acestor carbohidrați, provocând aciditate. De asemenea, duce la iritarea intestinelor. Mestecați-vă frunzele (bine), nu le beți.

Dieta zilnică supremă

Corpul tău are cea mai bună capacitate de a digera mâncarea dimineața - așa că mănâncă orice îți place, de la fructe proaspete, ouă și pâine la muesli și terci. Începeți masa de prânz cu o salată, cu o stropitoare generoasă de ulei vegetal presat la rece peste ea. Vegetarienii pot opta pentru legume fierte, fasole sau linte, iar dacă mâncați carne sau pește, combinați-le cu legume sau cartofi fierți la grătar. Nu uitați să vă răsfățați și cu un mic desert. Finalizați masa de seară cât mai devreme posibil - legume fierte, la grătar sau aburite sau o bucată mică de pește la grătar și/sau supă de legume.