Fotografia alimentară a crescut în ultimii ani, mulți fotografi renunțând la portrete și concerte de nuntă pentru a-și concentra întreaga afacere doar pe această nișă. Deoarece mâncarea va fi întotdeauna o necesitate, este ceva destul de sigur. Desigur, trebuie să vă conectați la rețea la fel ca orice altă nișă de specialitate, dar posibilitățile sunt nelimitate: există restaurante, baruri, cafenele, produse alimentare mici, ferme, reviste, ziare, bloguri etc. Oamenii vor căuta întotdeauna următoarea masă sau băutură delicioasă, așa că companiile caută fotografi pentru a surprinde partea bună a mâncării.

[REWIND: Fotografie de mâncare gustoasă, Cum să-ți faci spectatorii să gură apă]

Iată câteva sfaturi de bază despre fotografia alimentară dacă fotografia alimentară a atins interesul dvs. și ați dorit să încercați.

alimentară
Foto: Jens Cramer

1. Lumina este totul

Puneți blițul camerei foto și faceți fotografii lângă o fereastră. Lumina naturală va face mâncarea să arate mai apetisantă. Unghiul dvs. de lumină este, de asemenea, foarte important - iluminarea din spate va scoate la iveală toate texturile și orice abur sau fum provenit din mâncare.

2. Aduceți recuzita

Recuzita îmbunătățește cu siguranță fotografiile cu alimente, făcându-le să pară și mai de dorit. Indiferent dacă arată cum se face mâncarea din ingredientele crude plasate în jurul ei, la culoarea șervețelelor și a bolurilor, încercați să vă gândiți la ce recuzită va spune povestea felului de mâncare pe care îl pregătiți.

3. Echipamente de fotografie

Nu aveți nevoie de o configurare elegantă atunci când faceți fotografii cu mâncare, dar câteva lucruri de bază, cum ar fi un trepied și unele reflectoare, sunt întotdeauna bune de făcut. Un trepied vă va ajuta cu stabilitatea atunci când obțineți acele fotografii macro de aproape. Reflectoarele pot adăuga un element nou, fie că este vorba de a arunca lumina înapoi pe placă și de a reduce umbrele, fie dacă doriți să aruncați un ton auriu sau argintiu pentru a crea starea de spirit.

4. Schimbați unghiurile

Asigurați-vă că vă variați unghiurile atunci când fotografiați alimente. Chiar și mâncarea are o parte bună - nu veți trage cupcakes în același mod în care ați arunca un castron cu supă fierbinte. Înclinați-vă puțin camera, trageți de sus, de la marginea mesei, așezat la nivelul ochilor. De asemenea, dacă fotografiați pentru un client, vor dori destul de multă varietate, așa că aveți în vedere acest lucru.

5. Colaborați

Dacă nu doriți să gătiți singur toate felurile de mâncare, este de înțeles. Nu poți purta toate pălăriile, așa că contactează-i pe ceilalți și colaborează. Bucătari, baristi de specialitate, barmani, brutari, școlari culinari, toți acești oameni știu deja cum să prezinte mâncarea în toată excelența ei. Nu numai că veți obține un produs final bun, dar puteți face și câteva fotografii ale acestor oameni care pregătesc marfa, ceea ce este un bonus suplimentar.

P.S.- Asigurați-vă că nu mâncați tot ce trageți.

Ce sfaturi despre fotografia alimentară ați găsit că funcționează pentru dvs.? Lasă-l în secțiunea de comentarii de mai jos.

Dacă doriți să aflați și mai multe despre fotografia alimentară și alte sfaturi și trucuri despre cele mai bune moduri de a obține fotografii profesionale cu fotografii alimentare, consultați Atelierul nostru de fotografie 101 din magazinul SLR Lounge pentru un ghid cuprinzător de fotografie alimentară și multe altele.!