Aceste buzunare cu salată de sfeclă roșie și morcovi sunt o modalitate excelentă de a face starters de petrecere hasselfree. Fără maida, prăjituri de mică adâncime, starter minunat, idee grozavă de lunchlox, folosiți ca pastă de burger. Interesat?!
Pot să mă strecor în mai multe legume dacă vreau. Este atât de hrănitor și gustos. Doar da!

cotlet

Culoarea roșu strălucitor de la sfeclă roșie scoate cu adevărat în evidență factorul oomph cu verde contrastant de salată verde. Aromatic, cotletul este ușor dulce din sfeclă roșie și morcov cu făină de orez pentru a lega. Crunchul din salată funcționează bine cu cotletul moale.

Deci, ai vrea să faci asta! Încercați o dată și presărați suc de lămâie și discutați cu masala dacă doriți.

2 sfeclă mare fiartă și rasă
2 morcovi mari rasi
2 piure de cartof fiert tare tare
Făină de orez (suficient cât să o legați într-un aluat pentru cotlet)
2 cepe rosii mici tocate marunt
Sare și piper după gust
Frunze de salată pentru garnitură și pentru a face buzunare

Se amestecă reziduul, cartofii, ceapa, sarea și piperul. Veți obține un amestec umed.

Acum adăugați 2-3 linguri de făină de orez. Amesteca. Adăugați mai multe și reglați până obțineți un aluat moale, cum ar fi textura.

Acum faceți bile și aplatizați pentru a forma o cotlet.

Se prăjește puțin 2 minute pe fiecare parte. Folosiți o lingură cu fante pentru a scoate pe un prosop de hârtie.

Acum ia-ți farfuria. Imprastie frunze de salata verde si cotlet pe farfurie. Se ornează cu pene de lămâie.