care

Este posibil să nu existe o pastilă magică, dar avocado se apropie cu siguranță. Împreună cu a fi cea mai gustoasă parte din unele dintre mesele noastre preferate - cum ar fi guacamole și pâine prăjită cu avocado - acestea sunt, de asemenea, pline de beneficii nutriționale. Din fericire pentru noi, acele substanțe nutritive sunt substanțele nutritive exacte de care organismul nostru are nevoie pentru a se simți plin și sătul pe tot parcursul zilei - făcând din avocado singurul aliment pe care să-l mănânci pentru a te simți plin.

„La fel ca în cazul tuturor alimentelor, echilibrul este esențial pentru obținerea tuturor substanțelor nutritive de care are nevoie corpul”, spune Patricia Bannan, MS, RDN și purtător de cuvânt al Fresh Avocados - Love One Today. "Dacă gestionarea greutății este un obiectiv, cercetările în creștere susțin rolul potențial al avocado în gestionarea greutății, sațietatea și satisfacția mesei. Avocado este o sursă bună de fibre, care încetinește digestia și vă ajută să vă mențineți plin și mulțumit."

Am vorbit cu Bannan, precum și cu Rachel Paul, PhD, RD de la CollegeNutritionist.com, despre beneficiile nutriționale ale avocado - în special de ce acest fruct magic vă poate ajuta să vă simțiți satifți ore în șir. Iată de ce este singurul aliment pe care trebuie să-l mănânci pentru a te simți plin și, pentru mai multe sfaturi de alimentație sănătoasă, iată cele mai bune 21 de haine sănătoase de gătit din toate timpurile.

Avocado sunt bogate în fibre, ceea ce ajută la plinătate.

Într-o porție de avocado (aproximativ 1/3 dintr-o dimensiune medie de avocado), veți primi 3 grame de fibre. S-a dovedit că alimentele cu fibre ajută la pierderea în greutate și sunt chiar mai bune pentru tractul digestiv.

Pe lângă faptul că sunt dense în fibre, avocado este plin de tot felul de alți nutrienți - inclusiv cinci substanțe nutritive esențiale (fibre, folat, vitamina K, acid pantotenic și cupru). Aproape 20 de vitamine, minerale și compuși vegetali benefici pot fi găsiți într-o simplă porție de 80 de calorii de avocado, potrivit lui Bannan. În plus, avocado are chiar mai mult potasiu decât bananele!

„Când consider„ sănătos ”, unul dintre factorii cheie care îmi vin în minte este densitatea nutrienților”, spune Bannan. "Alimentele bogate în nutrienți sunt cele care furnizează cantități substanțiale de vitamine, minerale și alți nutrienți cu relativ puține calorii. Avocado sunt un prim exemplu de alimente bogate în nutrienți."

Avocado are grăsimi bune și sănătoase.

Avocado este o sursă bogată de grăsimi monoinsaturate, care vin cu tot felul de beneficii pentru sănătate pentru corpul dvs. - inclusiv indicii de plenitudine ale corpului

„Grăsimea găsită în avocado - în principal acidul oleic, un acid gras monosaturat - a fost asociată cu inflamația redusă și poate chiar ajuta la reducerea riscului de cancer”, spune Paul. "Grăsimile din avocado sunt, de asemenea, o alegere excelentă pentru gătit, deoarece sunt relativ rezistente la oxidarea indusă de căldură."

Cercetările din Journal of Nutrition arată, de asemenea, că grăsimile nesaturate (indiferent dacă sunt monoinsaturate sau polinesaturate) au contribuit la scăderea colesterolului LDL „rău” și la creșterea colesterolului HDL „bun”.

Avocado încetinește digestia.

Potrivit lui Bannan, dacă mâncați o masă cu un conținut mai ridicat de fibre, digestia dvs. încetinește. Fibrele nu pot fi defalcate în corpul tău. Îți va împiedica corpul să digere și să absoarbă grăsimile, colesterolul, chiar și carbohidrații. Datorită acestui proces, fibra încetinește digestia - și vă face să vă simțiți mai ușor în baie.

Datorită acestui proces de mișcare lentă, corpul tău se va simți de fapt plin și sătul pentru perioade mai lungi de timp. Potrivit Healthline, grăsimile sunt de fapt ultimele care părăsesc tractul digestiv, astfel încât, adăugând avocado la o masă, vă veți simți plin pentru o perioadă mult mai lungă de timp.

Cât de des ar trebui să mănânci avocado?

Paul spune că este important să introduceți o varietate de surse de grăsime în dieta dvs. pe parcursul săptămânii. Ea spune că este important să găsiți modalități de a-l echilibra în planul general de masă și să încorporați o varietate de alimente cu grăsimi sănătoase - cum ar fi untul de nuci și uleiul de măsline.

Dacă sunteți curios cu privire la cât de mult avocado să mâncați, Bannan subliniază cercetările care arată că consumul unui avocado pe zi poate „ajuta la reducerea factorilor de stres oxidativ pentru colesterolul LDL și îmbunătățește starea antioxidantă”.

Rețineți că o porție tipică este 1/3 de avocado. Dacă mâncați un avocado complet, acesta va fi egal cu 320 de calorii, ceea ce este important de reținut pentru bugetul dvs. global de calorii.

Există numeroase modalități de a vă bucura de avocado.

În timp ce iubim un bun avocado feliat pe pâine prăjită, există numeroase alte modalități prin care vă puteți bucura de avocado în dieta dumneavoastră. Utilizați avocado ca un bol comestibil pentru prânzurile dvs., cum ar fi această salată de crab de avocado. Transformați-l în desert cu această înghețată de avocado. Sau folosiți-l ca bază cremoasă pentru smoothie-urile dvs., ca în acest Smoothie cu fructe de pădure de avocado. Lista noastră de 29+ Cele mai bune rețete de avocado vă poate oferi tot felul de modalități de a obține această grăsime sănătoasă în dieta dumneavoastră!

Pentru mai multe sfaturi despre alimentația sănătoasă, asigurați-vă că vă înscrieți la newsletter-ul nostru.