Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

made

Prăjitură slabă de porc Moo Shu făcută cu filet de porc slab, varză, morcovi, lăstari de bambus, ciuperci și ceapă servite cu o strop de sos hoisin.

Skinny Moo Shu Pork

Rețetele chinezești Stir Fry sunt la baza rotațiilor noastre săptămânale de masă. Suntem astfel de creaturi obișnuite încât găsirea copiatelor de luat masa pe care le putem continua să ne bucurăm de câte ori am dori (și în porții MARI) ne menține mulțumiți și pe drumul cel bun.

Acest porc Moo Shu (uneori numit Mu Shu Pork) este masa perfectă chineză făcută acasă. Veți obține o porție foarte mare pentru o cantitate mică de puncte. Locul meu fericit este să mănânc porții mari de mâncare delicioasă.

Din ce este făcut Moo Shu? Moo Shu Pork este similar cu o versiune crescută a interiorului unui rulou de ouă. Făcut cu varză, morcovi, carne de porc, usturoi și ghimbir într-un sos hoisin-sherry, acest fel de mâncare ușor de prăjit de porc va fi un favorit al familiei la care reveniți din nou și din nou.

Ce să servim cu Moo Shu Pork? Ne place să servim acest lucru peste orez de conopidă (preferatul meu este orezul prăjit de conopidă care va veni în curând), orez brun sau legume aburite.

Ce sos se servește cu Moo Shu Pork?

Sosul pe care îl vedeți în mod obișnuit servit de-a lungul porcului moo shu de porc este sosul hoisin. Sosul Hoisin este similar cu un sos pentru grătar, cu aromă dulce. Nu este scăzut în punctele inteligente, cu aproximativ 2 puncte pe lingură.

Cel mai autentic mod de a servi porc moo shu a fost să îl serviți în clătite asiatice. De obicei, le mănânc cu tortilla de făină cu punct scăzut, dar am făcut totul de câteva ori și am făcut aceste clătite pentru 2 puncte inteligente pe clătită.

Rețetă de clătite Moo Shu:

2 căni de făină
3/4 cană apă clocotită
1 lingura ulei de susan.

Adăugați făina într-un vas mixer cu un cârlig pentru aluat, apoi amestecați în apa clocotită.
Lăsați mixerul să meargă cu viteză medie până când făina și apa se unesc până se reunesc într-o bilă.
Frământați încă cinci minute.
Acoperiți și lăsați să se odihnească timp de 30 de minute.
Frământați încă 1-2 minute.
Tăiați aluatul în 16 bucăți, apoi rulați în forme de tortilla.
Periați cu ulei de susan și gătiți într-o tigaie uscată la foc mediu timp de 15-20 de secunde pe fiecare parte.

Fixați acest lucru

Îți place această rețetă? Salvați-l acum pe tabloul dvs. Pinterest!