world

Gloria supremă a verii britanice, aceste deserturi individuale combină culoarea, textura și aroma fructelor de vară pentru a crea perfecțiunea budincii.

SERVICE 4 - PREP 30 MINS plus CHILLING - GATI 10 MINS

8 felii medii de pâine albă de bună calitate, ușor învechite, cruste scoase

Deșert natural natural fără grăsimi, pentru servire (opțional)

1 Liniați 4 bazine individuale de budincă sau ramekine cu folie alimentară, apoi folosiți feliile de pâine pentru a alinia bazinele, tundându-le pentru a se potrivi și rezervând câteva felii pentru „capace”.

2 Așezați fructele într-o cratiță cu 100ml de apă. Presărați îndulcitorul și aduceți-l la foc mic, amestecând ocazional, timp de 8-10 minute. Lăsați deoparte să se răcească complet.

3 Folosind o lingură cu fante, umpleți bolurile pregătite cu fructele fierte. Acoperiți fiecare cu un „capac” de pâine și tăiați-l bine în jurul marginilor.

4 Acoperiți cu folie alimentară, apoi așezați bolurile pe o tavă și puneți o farfurie mică deasupra fiecărei budinci. Așezați o greutate (sau o cutie de fasole coptă va face treaba) pe fiecare farfurie și puneți-o la frigider cel puțin 24 de ore sau maximum 3 zile.

5 Îndepărtați greutățile și placa mică. Puneți o farfurie superficială sau o farfurie de servire peste fiecare lighean și inversați cu atenție budinca. Îndepărtați cu grijă folia alimentară și serviți cu fromage frais, dacă doriți.

Pe portie: 170 cal, 1g grăsime (0,2g saturată), 32g carbohidrați,

8 Syns

Credit: Rețete preluate din Slimming World’s Love Desserts, disponibile în toate cele 9.000 de grupuri Slimming World din Marea Britanie și Irlanda, la un preț de 4,95 GBP/7,95 €. Pentru a găsi cel mai apropiat grup Slimming World, accesați www.slimmingworld.com sau sunați la 0844 897 8000.

Credit foto: Gareth Morgans Slimming World’s Love Desserts