Cireșele beat de Crăciun sunt răsfățele perfecte pentru mușcături pline de sărbători. Cireșele maraschino sunt infuzate cu vodcă sau bourbon, înmuiate în ciocolată albă și acoperite cu zahăr șlefuit roșu, alb și verde. Acestea sunt festive, decorative și fac pentru unele dintre cele mai simple și mai delicioase cocktailuri de desert pline de boală pe care le puteți avea pe mesele de vacanță.

Ne place această perioadă a anului, deoarece putem face cele mai decorative și uimitoare deserturi posibile. O mare colecție de deserturi tematice de Crăciun poate fi găsită pe blogul nostru, cum ar fi cookie-urile de zahăr de Crăciun, M&M Cookie Bars și Eggnog Cheesecake.

cireșe

Cele mai bune cireșe beat de Crăciun

Cireșele beat de Crăciun sunt o modalitate excelentă de a vă distra oaspeții și cei dragi. Sunt super simple și ușor de realizat. Mai întâi, le înmuiați în alcool, le scurgeți și apoi le uscați. Uscarea ușoară a acestora cu prosoape de hârtie este cheia pentru a obține ciocolata să se lipească de cireșe.

Orice lichid vă poate confisca acoperirea cu zahăr și șlefuire, așa că asigurați-vă că faceți acest pas. După înmuierea lor în alcool, durează doar câteva minute pentru a le prepara. Odată acoperite cu ciocolată, lăsați-le să se odihnească 30 de minute la frigider înainte de servire.

În mod similar, Cireșele beat de Crăciun pot fi perfecte pentru orice alte evenimente sau sărbători. Decorați-le doar cu culorile corespunzătoare și aveți cel mai delicios desert plin de băuturi. Vă rugăm să rețineți, deoarece acestea sunt îmbibate în alcool, nu sunt în siguranță pentru a fi servite copiilor. Dacă intenționați să le serviți copiilor, alegeți versiunea virgină.

De ce ai nevoie pentru a face cireșele beat de Crăciun?

  • 1 borcan de cireșe roșii maraschino cu tulpini
  • 1 borcan de cireșe verde maraschino cu tulpini
  • 2 căni de vodcă, șampanie sau bourbon
  • 1 cană chipsuri de ciocolată albă
  • zahăr șlefuit roșu, alb și verde

Cum se fac cireșele beat de Crăciun perfecte?

Acesta este un tratament rapid și festiv de făcut în timpul sezonului de vacanță. De asemenea, vă rugăm să urmăriți videoclipul rețetei atașat.

  1. Mai întâi, înmuiați cireșele în alcoolul dvs. preferat (vodcă, bourbon, șampanie) timp de 12 ore în frigider.
  2. Apoi, îndepărtați cireșele și uscați-le ușor cu un prosop de hârtie.
  3. Așezați chipsurile de ciocolată albă într-un castron și încălziți-le la cuptorul cu microunde la intervale de 20 de secunde. Se amestecă între ele, până se topește complet.
  4. Scufundați fiecare cireșă cu două treimi din drum în ciocolata albă topită, răsucind-o ușor pentru a ajuta ciocolata să se lipească.
  5. Apoi, înmuiați cireșul în zahăr șlefuit roșu, verde sau alb, acoperindu-l la jumătatea stratului de ciocolată albă.
  6. Se răcește la frigider timp de 20-30 de minute înainte de servire.

Cum pot înmuia cireșele?

Înainte de a le înmuia în alcool, vă recomandăm să scurgeți sucul din borcanul de cireșe maraschino și să îl înlocuiți cu vodcă sau bourbon. Puneți capacul la loc și lăsați-i să se înmoaie timp de cel puțin 12 ore. De preferință, ar fi să le înmuiați peste noapte sau chiar mai mult. Asigurați-vă că utilizați mărci decente de alcool, deoarece aroma se va reflecta în cireșe.

Care este cel mai bun alcool pentru a înmuia cireșele?

Practic, puteți înmuia cireșele în orice alcool doriți. Câteva sugestii sunt:

  • Rom
  • Șampanie
  • Vodcă și vodcă aromată
  • coniac
  • Bourbon
  • Whisky
  • Coniac

Pot să le fac fără alcool?

Dacă doriți să le serviți copiilor sau nu doriți să le înmuiați în alcool, alegeți versiunea de cireșe virgine a acestora. Pentru a nu consuma alcool, treceți peste înmuierea cireșelor, purtați-le uscate, înmuiați-le în ciocolată topită și zahărul pentru șlefuire.

Pentru aromă suplimentară, puteți adăuga 1-2 lingurițe de vanilie în sucul de cireșe din borcan. În mod similar, îi veți lăsa să absoarbă vanilia în borcan timp de aproximativ 12 ore, înainte de a le acoperi cu ciocolată și șlefuiți zahăr.

Pot folosi fructe diferite în loc de cireșe?

Dacă nu sunteți un fan al cireșelor, orice alte fructe vor funcționa la fel de bine. Puteți folosi cireșe proaspete, căpșuni, ananas, piersici etc. Rețineți doar când schimbați fructele, asigurați-vă că le dați un alt nume, altul decât Cireșele beat de Crăciun.

Pot îmbrăca Cireșele Bețive cu altceva?

Absolut. Pentru această rețetă, am mers mai departe și am folosit chipsuri de ciocolată albă și zahăr șlefuit. În mod similar, puteți îmbrăca cireșele cu ciocolată neagră, stropi sau alte culori de zahăr șlefuit.

Pot să le fac din timp?

Da. Dacă ați acoperit deja cireșele cu ciocolată și le-ați șlefuit cu zahăr, este mai bine să le păstrați la frigider până la 5-7 zile. Alternativ, puteți îngheța cireșele înmuiate în borcan cu alcool timp de câteva luni.

Când va sosi momentul, dezghețați, apoi scoateți cireșele din borcan, lăsați-le uscate și acoperiți-le cu ciocolată și zahăr șlefuit.