Cercetătorii din Cincinnati au descoperit că adăugarea unei fețe zâmbitoare alimentelor sănătoase i-a determinat pe mai mulți copii să facă alegeri alimentare mai hrănitoare.
De Alexandra Zendrian, Afaceri locale
5 mai 2015 11:41 a m ET
Cercetătorii din Cincinnati au descoperit că adăugarea unei fețe zâmbitoare alimentelor sănătoase i-a determinat pe mai mulți copii să facă alegeri alimentare mai hrănitoare.
Copiilor dintr-o școală elementară li s-a arătat că mănâncă alimente mai sănătoase atunci când s-a creat o față zâmbitoare lângă mâncare.
„Folosirea fețelor zâmbitoare ca instrument de modificare a comportamentului sună ca o modalitate pozitivă de a încuraja copiii să aleagă alimente mai sănătoase”, a spus Nina Eng, RD, dietetician clinic șef la Spitalul Plainview. "Dacă o față zâmbitoare pe fructe, legume și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi va încuraja un comportament alimentar sănătos la copii, poate ar trebui luat în considerare în școlile din New York."
În timp ce această cercetare a fost făcută pe copii, un program similar ar putea ajuta adulții să facă alegeri alimentare mai sănătoase.
„Un exemplu de echivalent pentru adulți este utilizarea etichetei semaforului pentru a determina dacă un aliment este sănătos”, a spus dna. A spus Eng. "Alimentele sunt etichetate cu culori care se corelează cu cantitatea de grăsimi, grăsimi saturate, zahăr și sare și calorii din 100 de grame de produs. Roșul indică cantități mari, chihlimbarul este mediu și verde este scăzut."
- Smiley Faces îi ajută pe copii să mănânce sănătos
- Serviți alimente gustoase și sănătoase în eșantionul meselor CACFP pentru copii cu vârsta cuprinsă între 6 și 12 ani; 13-18 USDA-FNS
- Etichetele pentru fața zâmbitoare pot încuraja copiii să mănânce alimente mai sănătoase
- Gadgeturi și aplicații nutriționale (partea 1) Tehnologie sănătoasă - De la urmărirea activităților la ajutorul pentru dietă
- Zâmbetele îi fac pe copii să mănânce alimente mai sănătoase Studiu - News Nation English