Smoothie de dovleac răcoritor

Green Smoothie/Green Thickie

green
Uneori putem începe să ne răsfățăm prea repede cu prăjituri și budinci plăcute cu dovleac și să simțim nevoia de ceva mai răcoritor. Acest smoothie de dovleac este perfect pentru satisfacerea poftelor de toamnă pentru toate lucrurile portocalii, precum și pentru a ne oferi o lovitură răcoritoare cu infuzie de citrice.

Beneficiile dovleacului

Dovlecii sunt extrem de săraci în calorii și grăsimi. Știați că o ceașcă de dovleac tocat crud are doar aproximativ 25 de calorii? Asta înseamnă că poți arunca dovleacul în smoothie în conținutul inimii tale și nu trebuie să-ți faci griji cu privire la exagerarea caloriilor.

Dovleacul este, de asemenea, frumos și dulce, ceea ce înseamnă că probabil nu va trebui să folosim atât de mult îndulcitor în această rețetă.

Dovleacul este bogat în antioxidanți, bogat în fibre și o sursă excelentă de vitamine. Semințele de dovleac sunt extrem de nutritive dense. Dacă doriți să știți cum să prăjiți perfect semințele de dovleac, Oh She Glows are o mare tutorial.

Poți mânca dovleac crud?

Da, puteți mânca dovleac crud și puteți mânca semințe de dovleac crud. Mi se par semințe de dovleac crude un pic mestecate, așa că așa că nu mă bucur de ele crude. Cel mai bun tip de dovleac pentru a mânca crud este un „dovleac plăcintă”. Dacă aveți de gând să mâncați dovleac crud, este mult mai bine să-l amestecați pentru a-l folosi într-un smoothie sau o plăcintă, deoarece este mai greu de digerat mâncat așa cum este.

Plănuiam să folosesc dovleacul meu crud pentru această rețetă, dar când l-am deschis, era verde în interior și foarte greu, așa că nu mi-a plăcut să-l adaug crud. De asemenea, a fost foarte greu să tăiem pielea, așa că m-am gândit că ar fi mult mai ușor să o coacem și noi.

Suc de portocale și smoothie de dovleac

Dacă doriți să vă coaceți dovleacul, puteți pune întreg sau înjumătățit direct în cuptor pe o tavă de copt. Gatiti la 350 F timp de 45-60 minute. Apoi va fi foarte ușor să dezlipiți pielea (așteptați să se răcească mai întâi) și să scoateți semințele. Dacă aveți un blender de mare viteză, puteți adăuga semințe și la smoothie.

Acest smoothie este foarte picant, nu prea dulce și foarte răcoritor datorită cupei de suc de portocale. Foloseste-ti storcător de citrice să suc rapid 1 cană de suc de portocale. (Acest storcător va funcționa pentru lămâi, lămâi și sferturi portocalii). Reglați condimentele și îndulcitorul (stafide) pentru a se potrivi propriilor gusturi.

[tweetherder] Acest smoothie cu suc de portocale și dovleac este o pauză răcoritoare de la toate rețetele toamne rezistente. [/ tweetherder]