Rețetă de soia prăjită sărată folosind soia proaspătă. Această rețetă de gustări sănătoase la cuptor este atât de ușor de făcut!

Acum câțiva ani am aflat cât de ușor este să cultivăm soia în grădina noastră. Ele tind să fie una dintre acele plante în care plantați o sămânță, nu faceți altceva și dintr-o dată aveți fasole din belșug de cules.

prăjită

Rețete de soia

Soia poate fi folosită în multe rețete, inclusiv edamame proaspăt, pesto de soia pentru paste/baie. Pentru această recoltă am vrut să folosesc câteva dintre boabele de soia pentru o gustare sănătoasă prăjită, ceva în care să arunc o grămadă într-o pungă și să mă bucur la biroul meu la serviciu sau într-o excursie pe drum. Îmi place gustările fără culpă, așa că ador aceste soia prăjite sărate.

Ingrediente din soia prăjită

Aceasta este o rețetă ușoară care necesită doar 3 ingrediente.

  • Boabe de soia
  • Sare
  • Spray antiaderent - pentru a preveni lipirea

Cum se face - pas cu pas

Mai întâi trebuie să scoateți fiecare bob din păstăi. Acest lucru durează ceva timp dacă aveți o mulțime de soia. Îndepărtarea boabelor când cojile sunt încă ude facilitează acest lucru. Păstrează fasolea. Compostați/aruncați păstăile. Ștergeți fasolea cu șervețele de hârtie pentru a elimina excesul de apă.

Spray a tava de copt cu spray antiaderent. Așezați fasolea într-un singur strat pe o tigaie. Se presară sare de mare.

Veți dori să prăjiți aceste soia la 350 de grade de la 30 de minute la 1,5 ore. Timpul variază atât de mult, deoarece depinde de cât de umede sunt, de cantitatea etc. A mea a durat 1 oră și 15 minute pentru a fi exact.

Și exact așa, au terminat! Uită-te la aceste frumuseți prăjite! Pentru oricine nu mâncați imediat, păstrați-l într-un borcan de zidărie din dulapul dvs. Ei stau bine destul de mult timp.

Sper să vă bucurați de această gustare sănătoasă!

prea multe soia?

Nu-i lăsați să piardă! Rețetele mele preferate de soia sunt Fresh Edamame, Pesto de Soia și Soia Wasabi.