Acesta este un aperitiv excelent sau un fel de mâncare pentru brunch. Aceste găluște de pâine de la Chateau Foods reprezintă o bază excelentă pentru acest fel de mâncare festivă. Verificați-mi noua viziune asupra unui vechi clasic.

Ingrediente

1/4 Lb Gravalax afumat (mi l-am luat la Aldi și am folosit un singur pachet)

1/3 C smântână proaspătă

2 cuișoare de usturoi

6 scallions tăiate în benzi de 4 inch

  • Încălzește untul într-o tigaie din fontă.
  • Adăugați cățelele de usturoi în unt și sotati-le pentru un minut cam asa ceva.
  • Adăugați găluște de pâine în tigaie și prăjiți-le pe fiecare parte până se rumenesc.
  • Puneți scallions pe un platou, acoperiți cu felii de somon afumat și acoperiți cu Créme Fraîche și capere.
  • Așezați găluștele prăjite în jurul somonului afumat.
  • Alternativ, puteți pune somonul, scallions, Créme Fraîche și capere pe fiecare pâine prăjită și serviți pe un platou.

pentru

* Am ales să folosesc găluște de pâine Chateau Foods în loc de pâine obișnuită pentru această rețetă din mai multe motive. Una, au un gust grozav. Dar există mai multe motive:

  • Baza de găluște oferă o textură excelentă care găzduiește somonul.
  • Găluștele vin înghețate și pot folosi câte am nevoie, iar restul pot rămâne înghețate, spre deosebire de pâine, unde ajung să irosesc ceea ce nu folosesc, deoarece pâinea obișnuită nu îngheță bine.
  • Chateau Foods este o afacere locală deținută de o familie pe care îmi place să o susțin.
  • Găluștele sunt preferate de multă vreme de The Tipsy’s. Îmi place să folosesc favorite vechi pentru a crea mâncăruri noi și unice.

În timp ce găluștele de pâine sunt similare cu pâinea, au o aromă ușor diferită de cea a pâinii și o textură încântătoare. Dacă nu sunteți familiarizați, acestea sunt un fel de mâncare tradițional ceh! Verifică-i!

* Aceasta este o postare sponsorizată despre un brand pe care îl iubesc și îl folosesc de mulți ani. Toate părerile sunt ale mele! ♥ ️