fructe

Somonul Chum (Oncorhynchus keta) are cea mai largă distribuție a oricărui somon din Pacific. Somonul Chum este cea mai abundentă specie de somon recoltată comercial în regiunea arctică, nord-vestică și interioară din Alaska, dar are o importanță relativ redusă în alte zone ale statului. Poate fi cunoscut și ca somon de câine sau somon Keta și este adesea comercializat sub numele de somon Silverbrite.

Mai până în decembrie
Somonul Chum este prins pe coasta de vest a Americii de Nord și în apele rusești.

1-2 lb file
Personalizabil la cerere

Fără piele, dezosat, Pin Bone out
Cutii tipărite sau simple de 20 lb - conform cerințelor dvs. (IVP la cerere)

IQF (Congelare rapidă individuală)
IVP (pachet individual de vid) la cerere

O carne fermă cu textură, cu o frumoasă culoare roz. Aromă ușoară până la medie. Culoarea cărnii este de obicei 13+

China
Wild prins, SUA și Canada
Wild a prins Rusia

  •